來源:健康四川官微
夏天到啦,楊梅、荔枝、桃子、西瓜、葡萄等水果正陸陸續(xù)續(xù)地上市,正是大飽口福的時候!不過吃水果也是有講究的,中醫(yī)講究“因人制宜”,咱們挑選水果不僅要和日常飲食習(xí)慣搭配,還結(jié)合自己的體質(zhì),這樣才能吃出健康好身體。今天就和大家嘮嘮,不同體質(zhì)的人群在夏天到底該怎么選水果、怎么吃才最合適。
體質(zhì)分類與水果選擇原則
人體偏頗體質(zhì)狀態(tài)大致分為寒、熱、虛、實四大類,基于中醫(yī)“辨證論治”“辨體論養(yǎng)”核心理論,需要根據(jù)體質(zhì)狀態(tài)選擇適宜的水果性味(寒、熱、平)。
實、熱體質(zhì)(怕熱、口干舌燥、易上火):適合食用偏寒涼性水果,如西瓜、梨、山竹、獼猴桃等,能清熱解暑、生津止渴。但需注意避免空腹食用冰凍的水果,以免刺激腸胃。
虛 、 寒體質(zhì) (怕冷、手腳冰涼、易腹瀉):應(yīng)選擇偏溫?zé)嵝运?/strong>,如荔枝、龍眼、櫻桃、榴蓮等,可溫補氣血,日常可搭配蔥姜蒜、花椒桂皮等溫?zé)崾巢模苊夂疀鏊?/p> 平和體質(zhì)(健康均衡、耐寒耐熱):可自由選擇各類水果,但建議多樣化搭配,如蘋果、葡萄、水蜜桃等,兼顧營養(yǎng)與口感,也要盡量避免空腹食用。 不同體質(zhì)人群選用 水果推薦與食用時間 實、熱體質(zhì) 推薦水果 西瓜、梨、山竹、獼猴桃、柚子等。 食用時間 上午10-11點或下午4-5點,避免高溫時段空腹食用,以防傷胃。 小貼士 吃西瓜時可以喝點姜棗茶,既能解暑又不傷胃~ 虛、寒體質(zhì) 推薦水果 荔枝、龍眼、櫻桃、榴蓮、蘋果等。 食用時間 上午10-11點或晚餐后,避免空腹食用,可搭配姜片、陳皮紅茶等溫?zé)崾巢摹?/p> 注意事項 過敏體質(zhì)者慎食芒果、菠蘿等易致敏水果喲~ 平和體質(zhì) 推薦水果 蘋果、葡萄、水蜜桃、香蕉、橙子等。 食用時間 全天均可,但建議上午10-11點或下午4-5點,避免過量攝入。 注意事項 注意水果與主食搭配,避免長期以水果代替正餐~ 常見水果性味速查表 夏季水果的科學(xué)建議 控制攝入量:每日水果攝入量建議為200~400克(約1~2個普通水果),避免過量導(dǎo)致糖分超標(biāo)或腹瀉。 避免寒涼水果:脾胃虛寒者系虛寒體質(zhì),須避免夏季寒涼水果(如西瓜、梨等)的攝入,但可選擇溫?zé)嵝运?/p> 注意搭配與烹飪:寒涼水果可加熱后食用,煮熟的香蕉、蘋果等水果會導(dǎo)致部分維生素C流失,但可得到部分微量元素及纖維素。溫?zé)崴€可以搭配紅棗、枸杞等食材,以增強溫補效果。 警惕過敏與禁忌:芒果、菠蘿、榴蓮等易致敏水果需謹(jǐn)慎食用,濕、熱體質(zhì)者應(yīng)避免荔枝、芒果等易上火水果。 其他常見偏頗類型體質(zhì)調(diào)理小貼士 氣虛體質(zhì):多食山藥、蓮子、紅棗等補氣食材,搭配水果助消化。 濕熱體質(zhì):選擇綠豆、冬瓜、薏米等清利濕熱的食材,搭配水果解暑。 陰虛體質(zhì):多食梨、百合、銀耳等滋陰潤燥食物,避免燥熱水果。 看到這里,無論你是哪種體質(zhì),都能在夏季科學(xué)選果,輕松養(yǎng)生,遠(yuǎn)離“水果病”!無論是寒涼還是溫?zé)幔P(guān)鍵在于平衡飲食、適度攝入,避免“以果代餐”或“過量進(jìn)補”。記住咯:清熱別凍著胃,溫補別火上澆油,啥都適量才是健康之道!關(guān)注健康,從飲食開始哦! 撰稿:自貢市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科主任 主任醫(yī)師 陳新 審核:四川省第二中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任 主任醫(yī)師 馬屆
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