江蘇
盛夏來臨，位于蘇州姑蘇區白塔西路與皮市街交叉口的荷花市集悄然上線。近日，揚子晚報/紫牛新聞記者看到，阿婆們將帶露荷花巧手折成“玫瑰”花束，3—5朵荷花再加一朵蓮葉或蓮蓬，以10元一束價格出售，來自上海、揚州、無錫等地的游客紛紛駐足選購。一位攤主告訴記者，近期每天最多能賣出1500朵荷花。
上午10點，記者來到荷花市集數了一下，800米左右的道路聚集了25個攤位，半小時內人流量超過了100，選購的游客中以年輕女性居多，大部分人購買的是價格10元的荷花花束。攤主們忙著打包花束，記者看到，一位阿婆熟練地將荷花折成“玫瑰”形狀，把蓮蓬放置中間當“花心”，外面用荷葉包裹。“每束花包括3—5朵荷花加蓮葉或蓮蓬，單購蓮蓬為3--5元，”一位攤主介紹說。此外，還有攝影師專門在市集為游客拍照打卡留念。
“我們從太湖過來的，凌晨兩三點開采，到這邊七點左右，市集也一般早上六七點左右開市，一直到下午一兩點左右結束，每天大概可以賣1000-1500朵。”荷花攤主陸庭益告訴記者，市集中的荷花來自太湖附近，大多數荷花于今年六月份中旬開始陸續上市，目前仍以花苞為主，整體來看，荷花可能在下個月會開得更加旺盛。此外，現在蓮蓬的體形也較小，雖然能吃，但它的籽并不飽滿。“荷花寓意好，拍照好看，蓮蓬剝開可以吃里面的蓮心，還可以曬干之后熬粥，具有清涼的效果，”陸庭益介紹道。
“荷花很有意境，而且是夏日限定，所以特別想在這個季節買一束回去，”本地市民蔡培雪邊挑著荷花，邊談論道。一位專門來蘇州旅游的游客剛挑選完心儀的荷花，滿心歡喜地向記者說道：“市集真的很熱鬧，既有江南水鄉的詩意浪漫，也藏著市井煙火的溫情。我覺得阿姨們折花技術也非常好，很漂亮，特別喜歡。”
實習生 鄔慧勤 揚子晚報/紫牛新聞記者 周曉青
校對 陶善工
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