四川
6月26日，四川省資陽市政府副市長張建紅率隊赴雁江區迎接鎮調研農村地區學校、養老機構食品安全工作。資陽市政府副秘書長鄧炳輝參加調研，資陽市市場監管局、市教育和體育局、市民政局有關負責同志陪同調研。
張建紅一行先后來到迎接鎮初級中學和迎接鎮中心敬老院，實地查看食堂主體資質、加工場所環境衛生、設施設備運行維護、膳食營養搭配等情況，與負責人親切交談，詳細了解食材采購、配送、驗收、貯存等環節食品安全管控措施。
張建紅強調，“一老一小”食品安全牽動千家萬戶的心弦，農村地區條件相對薄弱，各單位要采取有力舉措，切實筑牢食品安全防線。她要求，學校和養老機構負責人要認真履行食品安全第一責任人職責，嚴格落實食品安全管理制度，確保供餐營養、健康、安全；教育、民政、市場監管等部門要聯動發力，細化食品安全全鏈條管理措施，形成源頭可溯、過程可控、風險可防、責任可追的監管閉環。（胡艷秋）
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