6月30日，江西省新余市市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)張志鳳一行在清華長(zhǎng)三角研究院紹興中心主任歐陽(yáng)華斌陪同下蒞臨交流茶科技飲品開發(fā)助推黃茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)事宜。浙茶集團(tuán)黨委委員、興合科技總經(jīng)理夏兵陪同交流，雙方圍繞分宜縣黃茶的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，特別就現(xiàn)階段的夏季無醇飲料開發(fā)這一領(lǐng)域展開探討，旨在為分宜黃茶產(chǎn)業(yè)挖掘新的增長(zhǎng)極，推動(dòng)其更好發(fā)展。

座談交流

會(huì)上，雙方聚焦分宜黃茶無醇飲料開發(fā)展開探討。隨著年輕消費(fèi)群體崛起，健康新潮的飲品需求明顯，無醇飲料正契合這一消費(fèi)趨勢(shì)。分宜黃茶以其獨(dú)特風(fēng)味與豐富營(yíng)養(yǎng)，成為開發(fā)無醇飲料的優(yōu)質(zhì)原料。通過低溫萃取、膜分離等“茶科技”手段，可最大程度保留黃茶的香氣、滋味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，打造兼具黃茶特色與時(shí)尚口感的無醇飲料產(chǎn)品。

代表發(fā)言

張志鳳常委指出，新余市與分宜縣高度重視黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望借助興合科技在“茶科技”中提取、分離、純化等方面的經(jīng)驗(yàn)，衍生出新潮黃茶飲，推動(dòng)分宜黃茶無醇飲料的市場(chǎng)化開發(fā)。地方將在政策扶持、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、資源協(xié)調(diào)等方面全力支持，助力分宜黃茶產(chǎn)業(yè)向高附加值領(lǐng)域延伸。

夏兵表示，興合科技將盡所能，與分宜縣攜手研發(fā)合作，結(jié)合市場(chǎng)所需，精準(zhǔn)產(chǎn)品定位，深挖分宜“天工開物”文化底蘊(yùn)，打造兼具地域特色的茶科技產(chǎn)品。

參與此次交流的還有新余市市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、市工商聯(lián)黨組書記謝云萍，分宜縣政協(xié)副主席、縣工商聯(lián)主席李丹萍，新余市政府駐上海聯(lián)絡(luò)處黨組書記、主任熊俊杰等領(lǐng)導(dǎo)。

（來源：興合茶業(yè)科技）