最近幾天

如果你在小樹林、公園附近

看到一群“神秘人”

他們貓著腰

打著手電筒

眼睛在樹干上掃來掃去

別慌！

這可不是在舉行啥神秘儀式

也不是搞行為藝術

這是很多人夏夜最盛大的活動

抓“知了猴”

據媒體報道

最近很多人晚上出動

抓知了賣給餐館

一天能捉12-15斤，凈賺2000多元

1元/只的“知了猴”

有人一晚上抓了600多只

有網友稱

全家出動

抓知了猴的人，比知了猴還多

也有網友稱

一晚上抓了600多只

而在安徽阜陽太和縣稅鎮鎮鄒橋村

日頭剛一沉進地平線

100余畝楊樹林便熱鬧起來

村民們手持電筒四處游走

一場與金蟬的“夜間約會”

正式拉開序幕

“今兒個這片林子出土的多不？”

村民徐起肩上挎著塑料桶

向一旁的村民詢問

手電筒的光掃過樹干

在粗糙的樹皮上留下晃動的光斑

隨即

他麻利地用手指捏住一只

剛爬上樹干的金蟬

輕輕一擰放進桶里

“剛出來頭撥，嫩得很?！?/p>

鄒橋村的林地是出了名的“寶地”

成片的楊樹高大挺拔

濃密的枝葉遮擋著夏日的暑氣

樹下的土地松軟濕潤

正是金蟬生長的“天然產房”

近年來

人們對金蟬的需求越來越高

野生金蟬早已供不應求

經過多番考察后

村集體先后共計流轉100余畝土地

專門建設金蟬養殖林地

“可別小看這小東西，

能賣一元一只，

目前已被顧客提前預定，

產品供不應求。”

村黨委書記范彩俠晃了晃手里的桶

享受美味的同時

更要注意安全

知了雖然有豐富的蛋白質

脂肪、維生素及微量元素

但并非人人都適合食用

知了也容易攜帶細菌

寄生蟲以及重金屬等，不宜多吃

特別是有以下情況的四類人群

不宜食用：

過敏體質者：知了作為一種異體蛋白，引起人體過敏反應的機率高，而且容易出現嚴重的過敏反應。

腎病患者：知了的蛋白質可以增加腎臟負擔，應限制食用。

痛風患者：知了蛋白質含量高，嘌呤含量也高，痛風患者食用會加重病情。

肝病患者：部分知了含有少量有毒物質，人體攝入后需要肝細胞來解毒，肝功能不全的患者可能出現中毒。

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來源：阜陽新聞網、中國經濟網、央視網

編輯：王楠楠

實習編輯：桑安琪

責編：汪冰 陳光明

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