八大菜系我還是最喜歡粵菜,取之自然,烹之自由,食之自在。
粵菜的覆蓋面積之廣,從街頭小吃到米其林一二三星。
對粵菜的喜愛程度,老少皆宜。
寶龍一城附近新開不久的粵菜餐廳瀧悅,趕緊一起來嘗鮮吧。
瀧悅,一聽這個名字就特別有氣勢。
瀧悅廣州菜顧名思義就是吃廣州菜,位置就在寶龍一城正對面,交通便利,兩層獨棟門面。
主要以包廂形式為主,適合聚餐宴請。總的有六個雅致包間,包間的命名也很文雅,吉祥,榮華,
百合等。寓意都很吉利,不過只有六個包廂,想要吃上美味的粵菜還是盡早預定。
大廚是從香港廣州請來的粵菜廚師團隊,試試就知道水準啦。
推薦菜品:
椒鹽富貴蝦
比手臂還粗的富貴蝦,一只就能抵上一餐酒店自助,就是這么任性。
外殼香脆,貼心開了背的椒鹽富貴蝦,只要輕輕一掀就能吃啦,。
而肉質則保持鮮美Q彈,蒜味香濃。
港式花膠雞鍋
這個港式花膠雞鍋專治夏日食欲不振。
雞肉質地結實,口感好。精心熬制幾個小時后,
雞湯鮮香味美,油香濃郁,雞肉吸收了鍋底的精華后,更加鮮嫩入味。
加入花膠海參的花膠雞鍋,每一口都是滿滿的膠原蛋白。
黑松露響螺片
整個螺擺上桌,造型別致。
黑松露的獨特菌香,響螺片的爽脆口感,百合的清甜美味。
口感層次豐富。
奇妙蝦球
這道奇妙蝦球造型也很奇特,鳥籠端上桌,別有一番意境。
蝦球香酥可口,加入沙拉醬味道美妙,真是不可多得的美味。
金牌蠔仔烙
外表香酥可口的同時,
蠔仔依然保持飽滿鮮嫩。
秘制海鮮干貝粉,魷魚等讓這道金牌蠔仔烙味道更鮮美。
皇上皇煲仔飯
愛吃廣式臘腸的我,這道皇上皇煲仔飯太頂了。
色澤油亮肉緊實,咸中帶甜有點鮮
的臘腸與粒粒分明的米飯同煲,咸香可口,連最后香脆的鍋巴都不能放過。
甘香牛仔粒,秘制黑叉燒,啫啫大腸,啫啫生菜等各種各樣粵式美味輪番上陣。
又是超滿足的一餐。
瀧悅·廣州菜(上東美地店)
地址:廈門市呂嶺路1382-5號
人均:200+
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