食在廣州,粵菜精致美味,食之堪稱天下一大享受。
廣州的飲食文化全國有名,從早吃到晚。
味道鮮美,口味比較清淡,幾乎是老少皆宜。
寶龍一城附近宴客好所在瀧悅廣州菜,開業不久我們已經來光顧了三次。
瀧悅,看清雅的裝修會以為是茶館,實際上是廣州菜。位置就在寶龍一城正對面,
交通十分便利,位于上東美地,停車也很方便。
主要以包廂形式為主,適合聚餐宴請。
上下兩層總的有六個雅致包間,包間的命名寓意都很吉利,吉祥,榮華,百合等。
想要吃上美味的粵菜還是盡早預定。大廚是從香港廣州請來的粵菜廚師團隊,一吃難忘。
推薦菜品:
椒鹽富貴蝦
誰吃誰富貴的富貴蝦。比手臂還粗的富貴蝦一端上桌就吸引了
整桌的眼球,太震撼了吧。
這個椒鹽富貴蝦使用了獨有的生炸工藝,
外皮香酥的同時,皮皮蝦肉質依然保持鮮嫩Q彈。
已經貼心開了背,只要掀蓋即刻享受美味啦。
生腌血蚶
這道生腌血蚶屬于潮汕的風味,血蚶個大飽滿,吃起來肉嫩而脆,
沒有什么腥味,味道極其鮮美。
血蚶全部都剝好上桌也太幸福了吧。
涼瓜龍骨燉鮑魚湯
很適合夏季的一道湯品,湯色清亮又非常鮮美。
營養豐富,鮮美解暑,特別適合夏天濕熱清補。
法式海膽小澳龍
爽口彈牙的芝士小青龍太鮮美了,
用叉子即可輕松挑起整只小青龍的肉,也太誘人了吧。
芝士香濃,味道鮮美,太贊了。
蔥油撈雞
金牌烤乳鴿
金牌烤乳鴿鮮香味美,皮脆多汁,令人回味。
別看簡單的脆皮乳鴿,制作過程不算復雜,
但要達到如愿的效果其實不簡單。但這道金牌烤乳鴿真是深得我心。
黑松露響螺片
整個螺擺盤上桌,造型十分別致。
匯聚了黑松露的獨特菌香,響螺片的爽脆口感,百合的清甜美味
口感層次豐富。
皇上皇煲仔飯
鐘愛廣式臘腸的我,這道皇上皇煲仔飯太頂了。
色澤油亮肉緊實,咸中帶甜有點鮮的臘腸與粒粒分明的米飯同煲,
咸香可口,連最后香脆的鍋巴都不能放過。
啫啫牛蛙
桑芽葉泡手打工魚丸
藕帶秋葵雞樅菌
瀧悅·廣州菜(上東美地店)
地址:廈門市呂嶺路1382-5號
人均:200+
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