美國時間2021年12月29日,BJCP官方發布了2021版的BJCP啤酒風格分類指南,對之前的2015版指南進行了小幅修訂。
本次修訂更改了部分風格名稱,一些在2015版中被列為“臨時風格”、“歷史風格”或“本地風格”的風格,在2021版中被調整至正式風格。本版本在修訂過程中,盡量降低了風格名稱的更改、添加以及編號的更改幅度。本次未對2015版的蜂蜜酒和蘋果酒風格分類指南進行更新。
關于本次版本更新對三項啤酒裁判認證考試(在線入門考試、線下品酒考試和筆試)的影響,2022 年 8 月 1 日之前,考試仍然使用2015版的分類指南,此日期之后的考試將更新為2021版本。請在進行備考的考生注意調整學習計劃。
對于BJCP認證的比賽,目前可以自行選擇使用兩個版本中的任意一個。預計到2022年底,所有比賽都將更新為2021版指南。
2021英文版BJCP啤酒分類指南
可前往BJCP官網(www.bjcp.org)進行下載
啤博士官方網站同步進行更新
可掃描下方二維碼進行下載
目前啤博士團隊已啟動2021版漢化工作,近期即將上線,請小伙伴們耐心等待,謝謝!
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