今天冒雨回家后,感覺胃部很不舒服。可能是因為中午吃的紅燒肉讓我想吐(豬皮上面沒弄干凈),再加上天氣悶熱,我身體就不好受。可作為一個吃貨,就算在這種情況下,我還是想吃東西。我想喝疙瘩湯,吃粉條餡兒的包子。我點開了外賣app,選了我想吃的食物,很想買。但是一看送達時間比較慢,而且考慮到胃部還沒有恢復到舒服狀態,那就克制一下,今天別吃晚餐了。
少吃一頓晚餐,感覺自己錯過了一個億。可以品嘗自己喜歡的食物,是我生活的一大動力。我自己做飯的次數不多,大多時候吃外賣,或者在外面找個餐廳吃飯。吃飯的時候,我會看網上美食博主們拍的視頻,邊看邊垂涎三尺。
我關注了很多美食博主,有云南的“云鄉小麗”,最近她在拍臘肉火鍋煮小油菜,她家每頓飯必有蘸水;有貴州的“小廖農家樂梅子”,她經常做各種酸湯火鍋,最近她在吃酸辣椒豬肉面條火鍋;貴州的還有“苗阿朵美食”,今天她紅燒了一桌子魚肉蝦;有河南的“陳說美食胖妹”,她經常用一口大鐵鍋做出各種美味,最近她在吃辣子雞;有陜西的“鄉村的味道”,一家人上陣做美食,今天她家在吃韭菜盒子,昨天她家吃的是土雞燜蔥油花卷;有陜西的“勤農梅子”,她在煮綠豆稀飯,還炒了一缽酸辣土豆片;還有陜西的“丹霞春姐”,她前幾天在吃羊肉酸菜火鍋;有四川的“顏美食”,秋妹在吃泰式檸檬雞爪,還鹵了肥腸和小龍蝦……
這些美食博主,幾乎都是農村女性,她們用簡單的餐具,就可以做出美味的飯菜。而且很多博主是在戶外做飯,做好了,在藍天白云下,對著青山綠水,慢慢享用美味。其實我知道,做飯現場也許一片狼藉,博主本人估計也累得夠嗆。但當她們吃著自己親手制作的美食時,那種心滿意足的神情,是無法假裝的,那的確是一種享受。
我關注的都是鄉村的美食博主,她們的風格也是粗獷型的,自然比不上城市美食博主的精致優雅。可不知道為什么,我就是喜歡她們的粗獷和豪氣:煮一大鍋肉,捧著一個飯盆,大口吃肉,大碗喝酒。也許這就是我靈魂深處喜歡的風格,我似乎在她們做飯吃飯的過程中,感受到了更多自由。我在城市的高檔餐廳里,吃過一小碟一小碟精美的食物。然而我更喜歡坐在村里的板凳上,捧著一根排骨,啃得滿嘴流油。
看過她們的視頻后,我有了一個心愿:想給美食博主們當助理,她們負責做飯,我負責吃飯。我保證吃得有滋有味,聲情并茂。希望美食博主們來找我合作。
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