趙志偉從廚37年。有較強的廚房管理能力。能很好地控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。同時,造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。一直堅持勤奮努力不斷進取,同時嚴格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認真負責不帶一點馬虎,可以接手各種類型的廚房。2019年獲得一級廚師資格證,曾就職于五星級星海湖賓館廚師長。自2019年疫情爆發(fā)至今,一直奮斗在石嘴山市第二人民醫(yī)院職工食堂,為全院醫(yī)護工作者及病患提供餐飲服務(wù)。
個人榮譽
2022年杰出烹飪工匠
國際百強名廚
黑龍江省烹飪餐協(xié)會御膳專業(yè)委員會會員
注冊中國烹飪大師
三江國際美食節(jié)金獎
作品欣賞
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