云南
張繁大師從業(yè)餐飲工作21年，曾從事社會餐飲10年時間，從學(xué)徒干起，歷任艷陽天寶豐路店樓面廚師長，天際萬豪大酒店任中餐廚師長，我家三道菜任出品總監(jiān)！后轉(zhuǎn)至團膳，歷任廚師長，經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理等職務(wù)！對組建團隊，現(xiàn)場管理，人員招聘，成本控制，產(chǎn)品布局，檔口招商，出品標(biāo)準(zhǔn)，量化，專業(yè)技能培訓(xùn)等工作都有豐富的工作經(jīng)驗！張師傅自律性很強，業(yè)余時間多用于學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)各項政策，知識，努力自我成長。在多年的工作中考取和獲得營養(yǎng)師資格證、中式烹調(diào)師技師資格證、培訓(xùn)講師資格證、職業(yè)經(jīng)理人資格證、食品安全管理員資格證，注冊中國烹飪名師，注冊中國烹飪大師。
工作經(jīng)歷：2013年3月-2013年12月華工后勤任職廚師長 ，2014年2月-2016年12月華鼎團膳任職廚師長，2017年1月-2018年2月華大餐飲任職項目經(jīng)理，2018年3月-2021年4月奧發(fā)餐飲任職區(qū)域經(jīng)理，2021年4月-至今 鑫茂餐飲任職運營經(jīng)理。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
