研究表明,吃黑巧克力可以降低70%的抑郁癥風險。
這是因為黑巧克力含有高濃度的可可(70%以上),可可含有類黃酮,這是一種抗氧化劑,可以減少體內的炎癥,而炎癥與抑郁癥的發病有著密切的關系。
此外,巧克力含有一些精神活性成分,可以產生類似欣快感的感覺。
巧克力還含有苯乙胺,它可以提高人們的情緒。
不過,研究發現,這不僅僅是巧克力中所含成分的作用。
吃巧克力時的感官快感才是它影響情緒的核心作用。
這項研究主要調查了13,626名成年人的巧克力消費和任何與抑郁癥狀相關的情況。
結果顯示,那些吃黑巧克力的人患抑郁癥的幾率會低70%。
研究發現,與不吃巧克力的人相比,食用巧克力(無論什么類型的巧克力)更多的人較少會報告抑郁癥狀。
但是,那些吃非黑巧克力的人患抑郁癥的風險并不低。
該研究的第一作者Sarah Jackson博士認為:
"這項研究提供了一些證據,表明食用巧克力,特別是黑巧克力,可能與臨床相關的抑郁癥狀的下降幾率有關。
然而,還需要進一步的研究來澄清因果關系的方向--可能是抑郁癥導致人們對吃巧克力失去興趣,也可能有其他因素使人們既不可能吃黑巧克力又不會患有抑郁癥。
如果食用巧克力對抑郁癥狀有保護作用的因果關系得以證明,就需要了解其背后的生物機制,以確定食用巧克力的類型和數量,從而實現最佳的抑郁癥預防和管理方案"。
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