中國素有“藥食同源”的傳統(tǒng),近年來,隨著“健康”屬性在中國消費(fèi)者,尤其是年輕消費(fèi)者的日常生活中越發(fā)占據(jù)主導(dǎo)地位,以“藥食同源”為理論基礎(chǔ)的輕養(yǎng)生概念也加速滲透到日常生活中。
在此背景下,越來越多的飲料品牌搭上輕養(yǎng)生“快車”,推出以養(yǎng)生食材為主要配料,主打零糖、零卡概念的輕養(yǎng)生飲品,搶占近千億規(guī)模的增量市場。
其中,有品牌就將目光投向了傳統(tǒng)食材紅豆、薏米,將其做成瓶裝飲料,對接消費(fèi)者的輕養(yǎng)生需求。
有這樣一個(gè)品牌,早在2019年一經(jīng)推出,就迅速走俏,成為紅豆水品類中獨(dú)檔一面的存在;為順應(yīng)消費(fèi)升級,該品牌除了緊跟消費(fèi)潮流趨勢,從產(chǎn)品維度上提升核心競爭力,還不斷打開品牌傳播新局面,以求建立更強(qiáng)優(yōu)勢,持續(xù)領(lǐng)跑紅豆水品類。這個(gè)品牌就是可漾。
【站在大健康風(fēng)口,引領(lǐng)紅豆水品類】
了解可漾,要從它背后的中和食品說起。中和食品是我國最大的紅小豆深加工企業(yè)之一。自1994年成立以來,專注于紅豆制品,與必勝客、肯德基、COCO、山崎面包、遠(yuǎn)藤制餡等國內(nèi)外知名食品企業(yè)都有深度合作。
近30余年的供應(yīng)鏈深耕背景讓中和食品在紅豆制品的研發(fā)和生產(chǎn)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)了解,中和食品目前擁有兩處總占地面積8.8萬平方米的大型工廠,并與江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)等國內(nèi)知名院校及專業(yè)研究團(tuán)體達(dá)成研發(fā)合作。
而背靠中和食品,可漾洞悉消費(fèi)升級趨勢,乘著輕養(yǎng)生與0糖0卡的東風(fēng)高速起飛。
在大健康浪潮下,養(yǎng)生群體日益年輕化,80后90后等新消費(fèi)群體在健康養(yǎng)生方面的需求急劇增加。這就為可漾紅豆水、紅豆薏米水的走俏奠定了市場基礎(chǔ)。
眾所周知,紅豆、薏米在我國有著千年的種植歷史,具有消腫祛濕、養(yǎng)心補(bǔ)血、健脾益胃等功效,這在《神農(nóng)百草》《名醫(yī)別錄》《本草綱目》等藥典中都有所記載。可以說,紅豆的養(yǎng)生功能早已深入人心,也正是有了這樣的群眾基礎(chǔ),可漾紅豆水、紅豆薏米水在進(jìn)入市場時(shí),消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知周期大大縮短,使得可漾迅速在輕養(yǎng)生飲品市場中占據(jù)一席之地。
此外,隨著“減糖風(fēng)”在全球的盛行,中國無糖飲料市場規(guī)模逐年增長并將持續(xù)放量,市場規(guī)模預(yù)計(jì)在2027年將有望達(dá)到748.9億元。可漾紅豆水、紅豆薏米水首創(chuàng)的專利萃取技術(shù),經(jīng)過原粒萃取提純,整粒不破碎,2小時(shí)濃縮萃取,去除淀粉、糖分、脂肪及蛋白質(zhì)的同時(shí),最多的保留了紅豆多酚、鉀、鐵、維生素等微量元素。最終,可漾紅豆水、紅豆薏米水在大限度保留紅豆有效營養(yǎng)成分的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了0糖、0脂、0卡、0添加。
借勢0糖、0脂、0卡這個(gè)當(dāng)前飲料領(lǐng)域最火爆的健康概念,可漾進(jìn)一步強(qiáng)化“輕養(yǎng)生飲品”的標(biāo)簽,抓住市場機(jī)遇,開拓更廣闊的發(fā)展空間。
【營銷持續(xù)升級,助力品牌贏得人心】
除了用產(chǎn)品打動(dòng)主流消費(fèi)人群,成為輕養(yǎng)生飲品領(lǐng)域的一大爆款單品,可漾在品牌營銷上可圈可點(diǎn)的表現(xiàn)也是品牌不斷破圈,產(chǎn)品持續(xù)熱銷的關(guān)鍵。
可漾立足產(chǎn)品定位,擁抱場景思維,一方面,通過0糖0脂0卡與輕養(yǎng)生場景形成關(guān)聯(lián),進(jìn)入健身減脂減肥人士的選擇范圍;另一方面,可漾構(gòu)建“怕濕氣”的場景,激發(fā)消費(fèi)者在出現(xiàn)由濕氣導(dǎo)致的倦怠乏力、頭暈?zāi)X脹、身體浮腫等情況時(shí),喝可漾紅豆水、紅豆薏米水的需求。借力場景,圈定目標(biāo)人群以及他們的消費(fèi)痛點(diǎn),可漾正是以這樣的營銷方式主動(dòng)創(chuàng)造需求,進(jìn)而引領(lǐng)市場需求。
與此同時(shí),面對市場上層出不窮的新銳產(chǎn)品,可漾深諳只有不斷在消費(fèi)者心中強(qiáng)化品牌認(rèn)知度及忠誠度,才能建立起足夠強(qiáng)大的品牌壁壘,對抗市場競爭。為此,可漾積極“刷臉”,提高產(chǎn)品和品牌的曝光度,并借勢有權(quán)威、有影響力媒體的宣傳,得到消費(fèi)者認(rèn)可。
例如,可漾與一線音樂節(jié)品牌合作,緊跟年輕一代的社交娛樂方式,和年輕人“玩”在一起;布局電商平臺頭部主播直播間,實(shí)現(xiàn)品效合一;2022年,可漾入圍央視廣告品牌,借由央視的影響力和權(quán)威價(jià)值,完成品牌信任背書。可以說,可漾不斷滲透線上線下,讓品牌聲音傳得更廣更遠(yuǎn)。
近日,為進(jìn)一步賦能品牌出圈,可漾紅豆薏米水全新廣告片霸屏北京、上海兩大核心城市的分眾電梯媒體,在主流消費(fèi)人群每日必經(jīng)生活空間中,打響“怕濕氣,喝可漾”這句廣告語,對消費(fèi)者進(jìn)行高頻次飽和攻擊。根據(jù)益普索Ipsos《引爆記憶廣告語盤點(diǎn)》,TOP10熱門、高辨識、占據(jù)心智的廣告語中,84%的消費(fèi)者記憶渠道源于電梯媒體。可漾通過對電梯媒介,在消費(fèi)者生活場景中深耕,讓“怕濕氣,喝可漾”的品牌力更加深入人心。
另外,我們知道,市場已經(jīng)邁入人心紅利時(shí)代,品牌贏得人心才是一切生意的根本。就像提到?jīng)霾瑁覀兞ⅠR想到王老吉;聊起二手車,首先就是瓜子二手車;而說到羽絨服,第一反應(yīng)就是波司登......也就是說,只有贏得人心,成為消費(fèi)者心智端的條件反射,才能建立持久的品牌競爭力,在市場上立于不敗之地。
通過與分眾合作,可漾展現(xiàn)出搶占消費(fèi)者心智,贏得人心的決心。對于可漾來說,只有當(dāng)更多的消費(fèi)者在提到紅豆水,能夠脫口而出“紅豆薏米水就喝可漾”時(shí),品牌才能夯實(shí)紅豆水品類代表的地位,才能在未來掌握發(fā)展主動(dòng)權(quán)。而接下來,可漾也將繼續(xù)錨定這一目標(biāo),打造全新的營銷矩陣,為品牌贏得更大的市場機(jī)會。
雄觀,資深新經(jīng)濟(jì)觀察家、知名意見領(lǐng)袖,國內(nèi)首個(gè)嚴(yán)肅科技脫口秀“雄辯”主講人、十大科技自媒體(見各大權(quán)威榜單)。曾在阿里巴巴、360、搜狗、藍(lán)港等著名互聯(lián)網(wǎng)公司負(fù)責(zé)相關(guān)營銷工作,參與5次IPO,橫跨行業(yè)主要領(lǐng)域。每日一篇深度文章+科技熱點(diǎn)快評,發(fā)布于微信、微博、頭條、百度,各大門戶及科技博客、媒體社群、短視頻等30+全部主流平臺,覆蓋400萬中國最核心商業(yè)、科技人群。為FT金融時(shí)報(bào)、福布斯等世界級媒體撰稿人,觀點(diǎn)被媒體廣泛轉(zhuǎn)載引用,影響力極大。
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