6月9日晚，“2023沙坪壩區一鎮街一名店一名菜評選活動頒獎典禮暨集食行樂·首屆創意美食購物節”在三峽廣場開幕，現場頒布了美食集聚街鎮和名店名菜的獲獎名單，匯聚了重慶各地300余家特色美食經營戶，1000多個精品美食種類，邀請廣大市民和游客到沙區一站吃遍原汁原味的重慶美食，感受濃厚“渝味”的優秀傳統文化。

本次活動由沙坪壩區委、區政府主辦，沙坪壩區委宣傳部、區商務委、三峽廣場商圈管委會、沙坪壩區餐飲住宿行業協會、重慶及時雨廣告有限公司等共同舉辦。旨在貫徹落實重慶市關于恢復擴大文旅消費工作的部署要求，滿足廣大人民群眾對美好生活的追求。活動通過線上線下相結合的方式，集中展示重慶和沙區的美食文化，做靚沙坪壩區美食品牌，打響沙區三峽廣場“集食行樂·首屆創意美食購物節”的文旅消費品牌，進一步擴大品牌影響力和美譽度。

據悉，本次活動為期17天，共設十二大特色主題內容，包括“2023沙坪壩區一鎮街一名店一名菜”獲獎單位宴席展、特色創意美食、夜生活集市、夏夜星空電影節、非遺展示、網紅直播、公益活動等。

美食節期間，“渝味”美食與各地美食相結合、經典菜式與網紅美食相結合、傳承與創新相結合，滿足不同食客們一站式美食追求，助力城市“煙火氣”回歸，激發沙區餐飲消費新動能。

同時，由沙坪壩區商務委牽頭定制的“沙坪壩區美食住宿地圖”也正式發布，讓廣大游客在手機上即可尋味沙坪壩，精準品嘗地道的沙坪壩特色美食，暢享休閑精品民宿和高端酒店。

去年，沙區正式發布了《重慶市沙坪壩區培育建設國際消費中心區實施方案》，圖新圖變圖強，全力推動沙坪壩區成為重慶市培育建設國際消費中心城市的核心樞紐和展示窗口、成渝地區雙城經濟圈主陣地。

今年以來，沙坪壩區堅持把恢復擴大消費擺在突出位置，全面融入國際消費中心城市培育建設，提振消費信心，創新消費場景，豐富商業業態。

沙坪壩區商務委相關負責人表示：本次活動是沙區全面融入國際消費中心城市培育建設的具體舉措。活動堅持“專業化、特色化、市場化”方向，聚焦提質核心消費地標、打造消費場景、培育消費品牌、優化消費環境四個方面，以“創新驅動示范區、開放引領示范區、文化傳承示范區、人民城市示范區”建設為載體，努力構建產業集聚、功能完善、布局合理、品質高端、市場繁榮、特色彰顯的消費版圖。

美食節開幕式結束之后，三峽廣場早已人頭攢動，熙熙攘攘。美食攤主們早早做好了準備工作，整齊的攤位一排排依次排開，現場麻辣燙、手工苕粉、烤雞翅、羊肉串、雞蛋仔、手打檸檬茶、水果撈……各種特色香味四溢，讓人目不暇接。

隨著天色漸暗，美食攤上各種彩燈和滿天星亮起，把三峽廣場變成了“天上的街市”，不少市民在三峽廣場美食節現場開始大快朵頤，體驗“舌尖上的幸福”。

“老板，來2個雞翅、3碗手工苕皮、還要2杯檸檬茶……”江蘇南京游客寧女士和幾個朋友一邊品嘗著美食，一邊欣賞三峽廣場燈火璀璨、充滿煙火味兒的夜景。她興奮地告訴記者：“本來以為重慶的美食除了火鍋就是小面，沒想到各種小吃都讓人欲罷不能，三峽廣場的熱鬧和繁華比起我們南京的夫子廟，一點都不遑多讓！”

一邊熱火朝天的小吃攤前已經排起長龍，老板忙得不亦樂乎。

“大家看過來，塊來品嘗體驗一下我們武隆的非遺手工苕粉，Q彈鮮糯，好吃看得見，還能體驗自己推磨體驗農家制作手工苕粉的工序，好吃又好玩！”美食市集的一側，武隆石橋手工苕粉非遺傳承人之一的小伙張松一邊吆喝，一邊手腳麻利地制作手工苕粉，攤位前圍滿了等候的市民和食客。攤位旁，放置的一臺農家石磨，吸引了不少城里人玩得不亦樂乎。

沙坪壩附近的不少居民也帶家人來逛吃玩耍，住在附近華宇廣場的程先生表示：下班回家聽說三峽廣場在搞美食節，由于是星期五，天氣又涼快，干脆就帶著女朋友來逛一下，這里小吃品種繁多又美味，一圈逛下來，巴適得板！

美食節經營管理規范，小吃又多又便宜，既保留了城市煙火氣息，良好的秩序又為市民和游客帶來舒適度和獲得感。