晚上好，小章先生持續(xù)代班更新中(文中有新的斷舍離禮物）！

前幾天去了趟北京，見了一位老朋友，放棄大廠百萬年薪，去做調(diào)酒師。

這個(gè)朋友最早是在阿里做國酒出海項(xiàng)目時(shí)認(rèn)識的，他的花名叫chixia，他姓朱美籍華人英文名Mi。

連起來念就是赤霞珠，是他喜歡的葡萄品種，最適合釀葡萄酒。

現(xiàn)在的我們

當(dāng)時(shí)他是阿里巴巴紅酒行業(yè)的小二，也是阿里紅酒派的創(chuàng)始人。

經(jīng)常把我們聚在一起品鑒各種紅酒，一群人開一瓶瓶有故事有年份的紅酒，土鱉的我不懂酒，但是很享受其中的快樂，每次聚會前還會有英文版的邀請函很正式。

那年Vinexpo項(xiàng)目現(xiàn)場在和老外推介中國酒

還是一個(gè)土鱉的我，那年有幸和他一起出差去法國波爾多，看他對每一個(gè)展臺的紅酒都如數(shù)家珍。

甚至對哪一個(gè)莊園在哪里，是什么樣的氣候、地形、特點(diǎn)都清清楚楚。

那年路過拉菲酒莊的我們

我離開阿里不久，聽說他裸辭，辦了一個(gè)盛大的farewell party，開了很貴的酒，我在廣州只能遙祝。

插播一下，鯨魚春節(jié)前最新一輪的【斷舍離欄目】來啦。這次的斷舍離是3件護(hù)膚品組合套裝：淡紋修復(fù)肌膚的丸美次拋精華（￥470+）+丸美眼霜（￥140+）+漾一清痘霜（￥120+），總共價(jià)值￥730+。已經(jīng)拆封了但沒有使用過哦，下周三（7號）我會隨機(jī)揪一個(gè)姐妹免費(fèi)給到 。

再后來聽說他拒絕了京東的offer，開了一家酒吧，直到這周去北京出差見到了他，瘦了15斤，有很深的黑眼圈。

Mi的A MI酒館

場租很貴，裝修壓貨這些也是大投入；用人很難，員工一直在換，年前招不到人；請一個(gè)調(diào)酒師沒有性價(jià)比，自己便成了調(diào)酒師。

員工撂挑子，忙的時(shí)候突然消失，就得自己上，洗杯子、拖地、配菜…

每一個(gè)生意都不容易，Mi 還是 Mi，還是那個(gè)熱愛紅酒的Mi。

Mi在調(diào)酒

離開了阿里的光環(huán)，他是AMI的老板，他在賣他熱愛的酒，只是聊天話題從姑娘們、健身變成了現(xiàn)金流管理、生意經(jīng)以及很多不容易。

成為老板的Mi，似乎沒有曾經(jīng)那么健談了，但看他和客戶推薦酒的時(shí)候，依舊眼中有光。

Mi在調(diào)酒

大家有空可以去【阿蜜酒館·AMi Bistro & Bar】亮馬橋/三元橋，鳳凰商街鳳凰匯里巷N25號商鋪看看，這里有超級專業(yè)的紅酒老板為你推薦很好的紅酒。

Mi的AMI酒館部分菜單

昨天鯨魚和小章先生參加公司的年會，突發(fā)奇想的給大家開了短暫的直播，群里不少富婆姐妹自發(fā)給我截圖了好幾張。還一直給到我不少夸夸，你們太寵我了！

時(shí)隔兩年再開年會，和公司的小伙伴們齊聚在一塊兒，回望了23年市場的低迷多變，也期許了24年抓住機(jī)會乘風(fēng)而上。

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