地理大發(fā)現(xiàn)的最大收獲之一——煙草

讓我們率先從法語(yǔ)中“抽煙”（fume）這一詞匯的淵源談起。鑒于難以尋覓與英語(yǔ)“smoking”（抽煙）相對(duì)應(yīng)的詞語(yǔ)，羅伯特·莫里馬爾（Robert Molimard）教授特意締造了一個(gè)嶄新的詞匯“抽（香煙）”（fume），旨在將其與“嗅（鼻煙）”和“嚼（煙草）”加以明晰的區(qū)分。

在 20 世紀(jì)伊始，反煙人士曾經(jīng)運(yùn)用過(guò)一個(gè)稍具貶損意味的字眼“熏”（fumage）來(lái)對(duì)吸煙這一動(dòng)作予以描述，然而此種用法并未得以廣泛流傳。

通常來(lái)講，那些聚焦于“新大陸”征服史以及人類健康發(fā)展歷程研究的當(dāng)代著述，都會(huì)論及煙在印度抑或在歐洲的運(yùn)用情形。這些詳盡無(wú)遺的歷史資料對(duì)于香煙的探究極具參考價(jià)值。另外，從 15 世紀(jì)至 20 世紀(jì)的部分鉆研醫(yī)學(xué)的專業(yè)論著當(dāng)中，亦均闡述了煙的起源。

上述觀點(diǎn)由于各異的立場(chǎng)和論點(diǎn)，構(gòu)筑成了旗幟鮮明的兩大對(duì)立陣營(yíng)：一方將煙視作“惡”，另一方則稱之為“善”。但不管觀點(diǎn)存有怎樣的差異，所有的作品皆無(wú)一例外地著重強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn)：作為舶來(lái)之物，煙彌散著濃郁的異國(guó)情調(diào)。這一特性亦成為了香煙廣告宣傳最為得力的賣(mài)點(diǎn)。

最早的一批新大陸征服者自美洲南部行至北部，達(dá)成了一致的論斷：印第安人普遍存有吸煙的習(xí)性。西班牙的耶穌會(huì)士羅馬諾·帕內(nèi)（Romano Pane）敘說(shuō)，哥倫布于 1492 年的首次越洋航行中發(fā)現(xiàn)了一座小島，并以他女兒胡安娜（Juana）之名予以命名：即當(dāng)下的古巴。同年 10 月 28 日，兩位水手羅德里戈·德·杰雷茲（Rodrigo de Jerez）與路易· 德·多雷斯（Luis de Torres）受哥倫布派遣登上了該小島。

發(fā)現(xiàn)新大陸

于是，他們初次邂逅了煙草，這一在島上極為流行、深受島民鐘愛(ài)的物品。當(dāng)?shù)氐奶┲Z族印第安人種有一種植物，于當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言中被稱作 cohiba，coriba，cojiba，cojoba 或者 gioia。其葉子被當(dāng)?shù)厝擞脕?lái)卷成煙抽吸。探險(xiǎn)者們彼時(shí)雖無(wú)法確切判定這種植物的準(zhǔn)確名稱，卻描繪出了它的具體形態(tài)：“它的葉子頗為肥大，觸摸起來(lái)恰似天鵝絨般柔軟。”

新大陸探險(xiǎn)意味著對(duì)土著的征服

在隨后的新大陸探險(xiǎn)中，當(dāng)?shù)赝林碂煵莸那闆r得到了更詳盡的描述。西班牙傳教士巴塞洛繆·德·拉斯·卡薩斯(Bartolome de Las Cacas,1474一1566)曾跟隨父親參加哥倫布船隊(duì)的第二次美洲大陸航行。卡薩斯在其著作《印第安人史》里寫(xiě)道:“一路上我們都能看到當(dāng)?shù)厝耍瑹o(wú)論男女，手里拿著一根點(diǎn)燃的木炭和一些草狀的植物。他們一邊走路，一邊點(diǎn)燃草葉，享受其散發(fā)出來(lái)的芳香。讓他們?nèi)绱藧?ài)不釋手的東西外形看起來(lái)有些像孩子們?cè)诠?jié)日里放的鞭炮:由一張較大的干樹(shù)葉裹著一些較小的干草葉組成。他們用木炭點(diǎn)燃其中一頭，然后用嘴反復(fù)吸另外一頭。在吞云吐霧的同時(shí)，他們的身體慢慢放松，疲憊逐漸消失，心靈也徹底沉醉其中。”這些看起來(lái)像鞭炮的東西被當(dāng)時(shí)的印第安人稱作“達(dá)巴科” (Tabaco),也就是我們今天所說(shuō)的“煙草”。

從發(fā)現(xiàn)到沉迷，煙草風(fēng)靡全球的開(kāi)始

歐洲人由此發(fā)現(xiàn)了煙草以及它的用途。一開(kāi)始?xì)W洲人根據(jù)音譯，用"Tabac”(煙草) 這個(gè)詞來(lái)表示印第安人吸煙的動(dòng)作，直到過(guò)了很久以后，“Tabac”這個(gè)詞才作為植物本身的名稱出現(xiàn)在歐洲的詞匯表中。最早時(shí)，法國(guó)人一直以另一個(gè)詞“尼古提那”(Nicotiane,來(lái)源于第一個(gè)將煙草引入法國(guó)的法國(guó)人Jean Nicot)來(lái)命名煙草。直到一個(gè)多世紀(jì)以后，《百科全書(shū)》里才開(kāi)始將煙草稱為"Tabac”6,而該詞條則是由德·若古(de Jaucourt)騎士編寫(xiě)完成的。

隨著越來(lái)越多的探險(xiǎn)家踏足美洲新大陸，講述印第安人吸食煙草的故事也越來(lái)越多了。

1500年4月20日，由13艘船和1200人組成的葡萄牙艦隊(duì)， 在航海家佩德羅·阿爾瓦雷斯·卡布拉爾(Pedro Alvares Cabral) 指揮之下到達(dá)了巴西沿岸。島上的圖皮南巴族印第安人由此被發(fā)現(xiàn)，他們跟泰諾族一樣也吸食煙草。女人們把煙草裹在棕櫚葉里抽，男人們則使用一種當(dāng)?shù)靥赜械拈L(zhǎng)管煙斗，并且互相傳著抽。當(dāng)時(shí)的征服者們把這種植物稱為"petun"(也就是現(xiàn)在所說(shuō)的“矮牽牛”，petunia)。當(dāng)?shù)赝林褂脽煵莸娘L(fēng)俗讓歐洲探險(xiǎn)家們無(wú)不稱奇:“占卜者在占卜前會(huì)點(diǎn)燃大量的煙草，因?yàn)檫@種植物散發(fā)出的煙霧會(huì)讓他們進(jìn)入到亢奮狀態(tài)，便于預(yù)卜兇吉。這種醉人的煙霧在當(dāng)?shù)卮笮图瘯?huì)上扮演著十分重要的角色。在發(fā)言者開(kāi)始講話之前， 大家會(huì)往他臉上噴上幾口煙。充滿魔力的煙霧讓他陷入沉思，幫助他更好地發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解。”

當(dāng)然，點(diǎn)燃的煙草不僅用于占卜和集會(huì)，更被用于日常生活中，例如被塞進(jìn)煙斗里。印第安人通常用石頭雕成煙斗，有時(shí)也會(huì)使用黏土或者蘆葦?shù)炔牧稀ＹM(fèi)爾南德斯·德·奧維多(Fernindez deOviede),曾經(jīng)的哥倫比亞島(現(xiàn)稱伊斯帕尼奧拉島)總督，在他的著作《印第安自然通史》(1536)里詳細(xì)描述了印第安酋長(zhǎng)們是如何通過(guò)“一種空心光滑狀的丫形管子”來(lái)吸“燃燒的野草”的。另外，胡安·蘇亞雷斯·德·佩拉爾塔(Juan Suarez de Paralta)也在1580年提到過(guò)煙斗的使用方法:“空心的蘆葦管子里塞滿了一種被稱為picietl的搗碎了的煙草，其中還夾雜著石灰、雜草根和楓樹(shù)葉； 印第安人把這種混合物塞進(jìn)煙管(被稱作poquietl),點(diǎn)燃其中一頭的同時(shí)，用嘴猛吸另一頭。從嘴中噴出的煙霧味道濃厚，讓人昏昏欲睡。”

法國(guó)的探險(xiǎn)家們也在探索新大陸的旅程中邂逅了這種神奇的植物。1524年，受法國(guó)國(guó)王弗朗索瓦一世(Francois I)派遣，迪耶普*一個(gè)名叫吉恩·安格(Jehan Ango)的船主帶領(lǐng)自己的商船隊(duì)登陸北美洲沿岸。隨行的意大利佛羅倫薩人喬瓦尼·達(dá)·維拉扎諾(Giovanni da Verrazano)在“阿卡迪亞”(現(xiàn)在的加拿大)發(fā)現(xiàn)有個(gè)當(dāng)?shù)赝林选耙桓紵哪緱l”遞向一位船員，他隨即開(kāi)槍把印第安人給嚇跑了。很可惜，維拉扎諾因此錯(cuò)過(guò)了這次歷史性的與煙草近距離接觸的機(jī)會(huì)。

相反，圣馬洛人雅克·卡地亞(Jacques Cartier)船長(zhǎng)卻贏得了這樣的機(jī)會(huì)。1534年至1541年間，卡地亞船長(zhǎng)三次遠(yuǎn)航加拿大， 并因此發(fā)現(xiàn)了圣勞倫斯灣和附近流域，以及霍切拉加(Hochelaga), 也就是現(xiàn)在的蒙特利爾。在第二次探險(xiǎn)過(guò)程中，卡地亞船長(zhǎng)遇見(jiàn)了由多納戈納酋長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)的休倫人，并接受了酋長(zhǎng)的熱情邀約，前往部落駐地斯塔達(dá)科內(nèi)(Stadacone,未來(lái)的魁北克)小住。船長(zhǎng)發(fā)現(xiàn): “該部落種植了一種特殊的草，他們?cè)谙奶斓臅r(shí)候把收割下來(lái)的草葉堆成堆，以供冬天使用。這種草的味道很濃重，僅供部落里的男人們享用。

他們把曬于后的草葉裝進(jìn)獸皮做的小袋子里，掛在脖子上。除此之外，他們還會(huì)隨身攜帶一種石頭或者木頭做成的角狀物。于是在任何時(shí)候，他們都可以從袋子里掏出一點(diǎn)草葉磨成粉， 裝進(jìn)小木角里，然后用木炭點(diǎn)燃其中一頭，另外一頭則放進(jìn)嘴里吸。隨后，一團(tuán)團(tuán)煙霧從他們的嘴和鼻孔噴出，遠(yuǎn)處看起來(lái)就像是煙囪在冒煙。族人們都說(shuō)，吸這種草葉不僅能讓他們保暖，還能讓他們身體健康。他們?cè)僖搽x不開(kāi)這些神奇的草葉了。”

1555年，法國(guó)海軍上將科利尼(Coligny)決定派出一支600 人的艦隊(duì)遠(yuǎn)征巴西。艦隊(duì)于同年8月14日從迪耶普起航，由馬耳他騎士、經(jīng)驗(yàn)豐富的海軍軍官尼古拉·杜朗·德·維勒蓋農(nóng)(Nicolas Durand de Villegaignon)來(lái)指揮。科爾得利修道院的修道士安德烈·德維(Andre Thevet)作為隨船神甫也一起來(lái)到了巴西，并成為此次遠(yuǎn)征的見(jiàn)證人和敘述者。

法國(guó)艦隊(duì)在里約熱內(nèi)盧修建了軍事堡壘，并在此駐扎了八個(gè)月。在此期間，德維采集了當(dāng)?shù)刂参锛吧飿?biāo)本:“我發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜幸环N很獨(dú)特的草葉，被印第安圖皮族人命名為Petun。......他們每天都隨身帶著這種草葉，認(rèn)為它具有神奇的魔力，有很多益處。當(dāng)?shù)鼐用窬牡胤N植、采摘這種植物，并把它放在屋頂上曬于。使用方法如下:把一定數(shù)量曬干的草葉放在一張大的棕櫚葉子里，然后裹成像蠟燭一樣的圓筒。接著點(diǎn)燃一頭，用嘴或者鼻子吸另外一頭由此散發(fā)出來(lái)的煙。”

煙草的魔力

無(wú)論是抽煙斗還是吸雪茄，歐洲的探險(xiǎn)家們發(fā)現(xiàn)印第安人吸食煙草主要基于以下三個(gè)原因:

首先，他們認(rèn)為煙草具有超自然的神奇魔力:能治愈各種疾病，能讓人達(dá)到某種靈魂出竅的狀態(tài)，可以通神靈。從人體健康四種基本情緒平衡體系的角度考慮，德維神甫注意到，草是“有益身體健康的。根據(jù)當(dāng)?shù)厝说捏w驗(yàn)，它能夠?qū)⒋竽X內(nèi)多余而不必要的情緒給消化排解掉，有利于身心平衡。”

值得注意的是，并不是所有的印第安人都吸食煙草。德維在其著作里證實(shí)了這一點(diǎn):“沒(méi)有一個(gè)印第安女人吸食煙草。”原因何在？因?yàn)椤皾饬业臒熚稌?huì)使女人們感到頭暈?zāi)垦＃拖窈攘肆揖埔粯印?5。所以女人們通常為丈夫們準(zhǔn)備煙草，自己卻不吸。但煙草有時(shí)候會(huì)被她們當(dāng)成藥品來(lái)服用，最常見(jiàn)的用途是促進(jìn)消化。“煙草在印第安女人的童年或青少年時(shí)期發(fā)揮著非常重要的作用。在肚子不舒的時(shí)候，她們會(huì)在腹部抹一點(diǎn)熱油，然后把煙草葉放在火灰下加熱，之后熱敷在肚子上。”

印第安人都吸食煙草

就如會(huì)引發(fā)幻覺(jué)的迷幻蘑菇和墨西哥仙人掌一樣，煙草也是一種能令人麻醉的神奇植物。早期探索新大陸的航海家們都曾經(jīng)提到過(guò)一個(gè)印第安傳說(shuō):善神游歷人間時(shí)受到了兩位獵手的熱情款待， 為了聊表謝意，于是將煙草、玉米和豆子賜予了他們。

其二，吸食煙草可以消除饑俄感，這在物資缺乏的年代和戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期是非常有幫助的。煙草因此成為印第安人的生活必備品。 “吸食煙草能夠暫時(shí)地消除饑渴感。印第安人雖然沒(méi)有公開(kāi)地肯定這一點(diǎn)，不過(guò)他們提到，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，煙草會(huì)變得十分搶手。”

最后，煙草有著特殊的象征意義。瑪雅古國(guó)帕倫克古城遺跡的浮雕上就描繪了當(dāng)時(shí)貴族和薩滿教祭司吸食煙草的情景。17 世紀(jì)時(shí)期，一篇有關(guān)人類學(xué)研究的文章也曾以優(yōu)美的筆觸講述了瑪雅人拉坎頓部落慶祝“雪茄節(jié)”的場(chǎng)景:“......連續(xù)20天內(nèi)，所有的居民都投入到雪茄的制作中，數(shù)量則由自己決定。第21天到來(lái)時(shí)，大家一起走進(jìn)樹(shù)林，沿著河流獵捕野鹿和魚(yú)，采集蜂蜜等等。

在某一個(gè)約定的日子，所有的居民都會(huì)回到部落，聚集在神廟前， 并將自己捕到的獵物、采集的蜂蜜獻(xiàn)給神靈.......他們用獵物的鮮血擦拭神像的身體、將可可的汁液抹上神像的雙唇。同時(shí)，每一家都向部落酋長(zhǎng)(同時(shí)擔(dān)當(dāng)著國(guó)王和祭司的角色)獻(xiàn)上自己制作的雪茄卷，以示臣服。大家在這一天精心地梳洗打扮，享用美食美酒，載歌載舞。這是個(gè)非常隆重的盛大節(jié)日。”在中美洲阿茲特克文化里，煙草還象征著權(quán)利:例如在官員受封儀式上，他們會(huì)被賜予一大袋煙草。而隨身攜帶的煙斗則代表著所有者高貴的身份和權(quán)利。

部落酋長(zhǎng)們都隨身帶著一種很光滑的空心管子:形狀如丫，有指頭這么粗，手掌這么長(zhǎng)。他們把丫形的兩端塞進(jìn)鼻孔里，管子的另外一頭則塞滿煙草。他們隨即把裹好的煙草點(diǎn)燃，吸上一口、兩口、三口甚至好幾口，直到他們毫無(wú)知覺(jué)地癱倒在地上，陷入沉睡之中。在酋長(zhǎng)們吞云吐霧之時(shí)，那些沒(méi)有權(quán)利擁有這種煙管的普通居民們則圍坐在旁邊，用蘆葦稈子吸一點(diǎn)煙管里散發(fā)出來(lái)的煙霧。酋長(zhǎng)用的丫形管和其他人用的蘆葦稈被當(dāng)?shù)厝朔Q作“達(dá)巴科”。

此外，德維神甫的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，新教傳教士讓·德·雷利(Jean de Lry,1534-1613)也進(jìn)一步印證了煙草在印第安人生活中的重要地位。1556年11月19日，維勒蓋農(nóng)的侄子，海軍軍官布瓦(Bois)伯爵帶領(lǐng)著三支船隊(duì)奔赴巴西。跟隨船隊(duì)出征的雷利于1557年3月到達(dá)法國(guó)在里約熱內(nèi)盧修建的軍事要塞，并在此停留了八個(gè)月。他于1563年撰寫(xiě)了《巴西游歷紀(jì)實(shí)》。由于手稿的丟失、 重寫(xiě)、重新找回，這部作品直到1578年才由拉羅舍爾出版社正式出版。

雷利給我們留下了非常珍貴的關(guān)于印第安圖皮南巴部落的研究文獻(xiàn)，其中也包含了一些關(guān)于煙草的描述:在巴西見(jiàn)到的各種藥草中，有一種特殊的植物被當(dāng)?shù)氐膱D皮南巴人稱為petun:外表跟野菠菜類似，但要更高一些，而葉子更形似大飛燕草。當(dāng)?shù)赝林终湟曔@種奇特的草葉，它的用法如下:首先，采摘下來(lái)的葉子被分成一袋袋掛在屋里晾干備用，需要用的時(shí)候就把一張大樹(shù)葉卷成圓維形，把四五片曬干的草葉襄入其中，接著點(diǎn)燃尖的那頭并放入嘴里，然后就可以慢慢用草葉燃燒后散發(fā)出來(lái)的煙霧了。煙霧最終會(huì)從嘴里或鼻子里滲出，消散在空中，但吸食者們卻已得到了極大的滿足，甚至可以連續(xù)幾天僅以此果腹。

除此之外，這種神奇的草葉還可以將大腦中多余而負(fù)面的情緒排解掉。因此，當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)此愛(ài)不釋手，幾乎每人的脖子上掛著一袋草葉。與他們交談時(shí)，他們隨時(shí)會(huì)吸上幾口，以示風(fēng)雅。

這種能對(duì)抗饑餓的神奇草葉甚至成為了個(gè)人身份的象征，對(duì)煙草的使用習(xí)慣不僅表明了使用者的社會(huì)階層的不同，還能讓人從中看出其處事作風(fēng)。具有多重特性的煙草由此也吸引了歐洲殖民者的目光，使他們深深為之著迷。

將煙草塞入煙斗或裹成雪茄，享用點(diǎn)燃后散發(fā)出的煙霧，這是印第安人使用煙草的最主要方式。最早期的雪茄實(shí)際上跟現(xiàn)在的香煙很像，用來(lái)包裹煙草的外殼由其他材質(zhì)做成:例如印第安人喜歡使用棕櫚葉、玉米葉或蘆葦稈當(dāng)作“雪茄”的外皮來(lái)包裏煙草。 《百科全書(shū)》也闡釋了這一點(diǎn):“西班牙人將墨西哥當(dāng)?shù)匚碂煵莸墓ぞ呓凶觥_(dá)巴科'，它是一種由中空的蘆葦稈做成的管子，長(zhǎng)約3 英尺，里面塞滿了煙草，還摻雜了一些樹(shù)脂、香料等。使用者點(diǎn)燃管子的一頭，同時(shí)吮吸另外一頭。吸入口中的煙霧讓他們昏昏欲睡，同時(shí)驅(qū)散了渾身的疲乏和勞累。墨西哥人則把這種充滿魔力的煙管叫做‘波力克'”

煙草塞入煙斗或裹成雪茄

我們?cè)賮?lái)看看《百科全書(shū)》里關(guān)于另一個(gè)詞條"Cigales"的解釋:“安的列斯群島上的加勒比人(拉丁美洲的印第安人)有著自己特有的吸煙方式:他們用一種薄如蟬翼、極富彈性的皮來(lái)包裹煙草。他們把這種光滑如紙的樹(shù)皮卷成煙卷，點(diǎn)燃一頭，用嘴從另一頭吸入煙霧，然后緊閉雙唇，讓煙霧在舌尖繚繞，最后再將煙霧從鼻孔中慢慢噴出。”

可以看出，印第安人吸食煙草的方式基本大同小異，大都是通過(guò)嘴和鼻子來(lái)完成的。而整個(gè)吸食的過(guò)程同時(shí)調(diào)動(dòng)了人體所有的感官。在巴拉圭，受西班牙耶穌會(huì)教化的瓜拉尼人將煙草叫做“撲咐”(pety),這個(gè)象聲詞發(fā)出的聲音正如雙唇迸出煙霧的聲音。在那里，與煙草相關(guān)的其他名詞也都是從該詞根引申擴(kuò)展而來(lái):例如用于吸煙的工具叫做“撲瓜”(petygua),吸煙者叫做“撲啪瓜拉”(petyngurara),從嘴里或鼻孔噴出煙霧的動(dòng)作則叫做“阿撲喲姆布”(apetymbu)。

此后的三百多年，人類學(xué)家們發(fā)現(xiàn)吸食香煙的習(xí)慣得到了很好的保持和延續(xù)，而使用方式及用途也呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。“煙草剛被大家熟知的時(shí)候就已經(jīng)具有多種用途了。在巴拿馬，人們把煙草做成雪茄或煙卷。使用者把點(diǎn)燃的一頭放進(jìn)嘴里吸，隨后將煙霧向外噴出，圍坐一旁的伙伴們則揮舞著手掌將煙霧引向自己，以同享吸煙的樂(lè)趣。在新大陸尚未被哥倫布發(fā)現(xiàn)之前，雪茄或煙卷似乎比煙斗更受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎。”

著名的社會(huì)人類學(xué)家列維-斯特勞斯(Lvi-Strauss)還寫(xiě)道:用煙草既可以是獨(dú)自一人，也可以是三兩成群；除了取樂(lè)消遣之外，煙草還具有多重的用途:在宗教祭禮中，祭司會(huì)讓信眾喝入一些會(huì)導(dǎo)致"嘔吐乃至?xí)炟实臒煵葜海赃_(dá)到凈化身休、洗滌心靈的效果。而在施法儀式中，醫(yī)師或者術(shù)士點(diǎn)燃煙草、以煙，乘的方式醫(yī)治病悲。最后，無(wú)論是煙草葉還是煙草燃燒后的煙霧，都曾被當(dāng)作是禮拜神明的祭品。

在歐洲人眼里，印第安人嘴里噴出的一陣陣煙霧具有不可思議的魔力。他們深深為之著迷，并不自覺(jué)地以夸張的筆觸來(lái)描寫(xiě)這神奇的煙草。