破碎的自由

Broken freedom

如果我不在咖啡館

就是在往咖啡館的路上

——彼得．艾頓柏格

撰文 | 陳奮

攝影 | 金像視覺

早咖晚酒的生活方式，對于現代人而言已非常普遍。對咖啡的需求，早已從最初作為休閑飲品的功能而逐漸演化為對內在的自我滿足。消費者在挑選咖啡、茶點、面包的同時，也在挑選鐘愛的空間風格。

本案坐落于住宅區的底商，以設計為驅動力，彰顯表達品牌元素，吸引顧客停留并產生有趣的連接，是本次設計的主旨所在。

建筑有不錯的挑高，外立墻用乳白色進行粉刷，這種年輕而時尚的色調，既能在視覺上提升店鋪的高度，也能讓客戶體會到時下年輕休閑的生活體驗，這也是不少咖啡控和西點控神往的意境。

咖啡店內部并未做大幅改變，設計師有意保留了很多原始的結構柱體、墻面材質、管路等，目的想要打造出一個和平時生活不干預但又很向往的一個平行時空，一種很純粹、很安靜的空間。

在這里釋放自己真實情感和感受，又或者傾聽不同類型的生活方式和體驗，讓美和好的事情同時存在并持續蔓延。

一樓是接待島臺和主操作區域，兩側另外放置了部分蛋糕、餅干、茶點等供客戶選購。大落地窗被黑色的窗框分割成多個格子，綠植在空間的占比很大，高大的樹冠上層層疊疊的綠葉在陽光的照射下，透過窗形成影影綽綽的光斑，充滿閑適悠然的趣味。這也許就是設計師刻意想要制造出的斑駁的破碎感。

空間以黑、米、咖三色進行鋪成，樸素簡潔的環境，這份貼近顧客的質樸，讓大家都愿意在這個空間里多停留。許多人在咖啡店享用咖啡的同時，也享受著流經這里的時間和氛圍。

沿著樓梯向上，墻面透露著明顯的手工刷制痕跡，尤其是暴露出的部分紅磚，以一種看似被撕裂的結構，表達設計的思想，展示空間的靈動和創意之美。

二層大部分是卡座，可以選擇采光更好的臨窗位置也可以選擇坐在更安靜中庭。

橘黃色的燈光不喧賓奪主，每一處角落都能夠透露出設計的靈感，和周圍的空間細節一起刻畫寧靜含蓄的休閑時空，如同一幅珍藏多年的素描畫，雖無濃妝艷抹，但栩栩如生。

本案充分利用空間的原始形態，以【破碎感】的設計手法，將原本狹小的場域賦予更為豐富的觀感上的變化。它給顧客的意義和價值就在于：你會經常充滿期待地來到這里，并自然地停留片刻，看看今天和往日的不同，而不僅僅只是一場簡單的購物。

項目名稱：春兮日兮咖啡店

坐落地點：寧波·余姚

建筑面積：180平方米

主要建材：涂料、實木、磚、玻璃等

設計單位：J·Y集言設計

設 計 師 ：許玲嬌

設計師簡介

許玲嬌

J·Y集言設計 設計總監

2020年意大利“IIDA AWARD”國際設計大獎

2020年法國雙面神GPDP AWARD國際創新設計獎

2020年【設計本】年度盛典年度最具人氣設計師

2021年“ID+G”金創意獎設計類鉑金獎&年度十大精英設計師

2020年度紅棉獎·最美雅奢空間設計獎

2021年ICS國際色彩空間設計獎

2021年Hi-Design室內設計大賽寧波十佳

2021年第14屆大金內裝設計大賽美宅公寓

2021、2023年40 UNDER 40中國（寧波）設計杰出青年

2021年金住獎全國百強

2021、2023年IDEA50年度設計人物

2021年紅墨斗中國住宅設計大獎

2023年Hi-Design室內設計大賽全國優秀設計師

2023年CIID中國室內設計大獎賽寧波金十佳

本文來源“創意共設”

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