世界上有兩種金桔,一種是融安金桔,一種是其它金桔。如今,享有盛名的廣西柳州市融安金桔已經成熟上市,成為了“中國金桔之鄉”的驕傲。
新上市的融安金桔。陳二姐供圖
近年來,得益于融安當地得天獨厚的地理條件等因素,融安第二代滑皮金桔的糖度達到了20度以上。整個金桔,無論是果皮還是果肉,都甜脆可口,無辛酸辣味。其果皮細滑,果肉化渣,極為耐貯藏,成為了柑桔品種中的佼佼者。它被譽為一款專為電商時代而生的柑桔品種,深受廣大消費者的喜愛。此外,融安第三代脆蜜金桔更是果實大、無籽,皮薄肉厚,肉質細膩,入口即化,糖度更是高達23度以上,堪稱金桔中的愛馬仕,是水果界的天花板。盡管目前產量較少,但它卻成為了高端水果市場的主力軍。
新農人農業開發有限責任公司陳二姐稱,金桔的銷售路徑將“全線出擊”。線上,公司將通過自媒體直播、主播帶貨等方式,入駐各類平臺開店;線下,則將金桔銷售到全國各大水果市場、精品水果店,并開展進出口貿易和大宗交易。
新農人公司產品及包裝。陳二姐供圖
據悉,2024年“融安金桔”品牌價值達到了59.21億元,比上一年度提升了13.81億元。其品牌強度為881,繼續在地理標志品牌價值百強榜中強勢挺進。綜合排名64位,比上一年度上升了15位。融安金桔已成為廣西今年提升幅度最大的地理標志區域品牌。
據《本草綱目》記載,金桔具有下氣快膈、止渴解酒、辟臭等功效。中醫認為,金桔性溫,味道辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃經,能夠化痰止咳、理氣消食、疏肝解郁。金桔富含維生素A,有助于預防色素沉淀、減緩衰老,同時還能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。其所含的維生素C、維生素P對預防血管破裂、緩解毛細血管脆性和血管硬化也有良好的作用。因此,金桔是高血壓、血管硬化及冠心病患者輔助調養的理想食物。(陳仕優)
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