作者：Mote莫特 FBIF創始人（微信：motechan）

提示：本文為121個全球食品企業出海案例的第35篇，文末可掃碼一次性領取41萬字的FBIF航海書《121個食品全球化與出海案例》。

1864年，年輕的杰拉德·阿德里安·喜力在阿姆斯特丹買下了一家瀕臨倒閉的小酒廠，沒有豪言壯語，也沒有驚人的資本支撐。他只有一個簡單的想法：釀出讓人記住的好啤酒。為了追求更純粹的口感，他改良了釀造工藝，放棄了傳統艾爾，選擇當時并不流行的巴伐利亞啤酒。就是這一樸素的執著，逐漸讓喜力的名字走向了世界的餐桌和酒吧。從專注于巴伐利亞釀造法到推出首款無醇啤酒，喜力不斷引領著啤酒行業的潮流，成為了全球消費者心中的經典象征。

2023年，喜力的營收為363.75億歐元，約合2802.4億元人民幣，目前已覆蓋全球190多個國家。

一、22歲的創業者如何顛覆市場

杰拉德·阿德里安·喜力（Gerard Adriaan Heineken）

喜力的成功故事起源于1864年，當時年僅22歲的杰拉德?阿德里安?海尼根（Gerard Adriaan Heineken）冒著巨大的風險，購買了當時瀕臨倒閉的阿姆斯特丹De Hooiberg啤酒廠。杰拉德的商業直覺和敢于挑戰傳統的精神使他決定放棄荷蘭傳統的艾爾啤酒，轉而專注于底發酵的巴伐利亞啤酒（lager beer）——這一決定為他奠定了未來的成功基礎。通過引入新型的蒸汽動力設備和創新的釀造技術，喜力的啤酒不僅在口感上更為清爽，也因為其耐存性而大受歡迎。

1873年，喜力在鹿特丹建立了第二座釀酒廠，這一戰略擴展使得公司能夠借助鹿特丹的國際港口，迅速拓展海外市場。憑借這些早期的基礎設施建設，喜力迅速成為荷蘭市場的領先者，并開始規劃其全球擴展的藍圖。

二、產品創新：A-酵母的革命性貢獻與持續研發的驅動力

喜力最為著名的創新之一是在1886年由公司化學家Hartog Elion開發出的A-酵母。這種酵母不僅賦予了喜力啤酒獨特的清爽口感，還確保了其長期的品質穩定性。這一發現使得喜力的啤酒在品質上與競爭對手拉開了距離，并迅速贏得了全球的認可。1889年，喜力憑借其使用A-酵母釀造的啤酒在巴黎世界博覽會上獲得了“Grand Prix”大獎，進一步提升了品牌的國際聲譽。

進入21世紀，喜力繼續保持其創新驅動力。在面對全球消費者日益健康化的需求時，喜力迅速推出了Heineken 0.0無醇啤酒。這一無醇產品不僅解決了市場對無醇啤酒口感不佳的擔憂，還通過其精湛的釀造技術成功再現了經典喜力啤酒的風味。在全球許多對酒精管制較嚴格的地區，尤其是中東市場，Heineken 0.0成為了突破性的產品。

三、首家進入美國市場的進口啤酒

1933年，美國禁酒令解除，喜力迅速抓住機會，成為首家進入美國市場的進口啤酒品牌。這一舉措表明了喜力對國際市場的高度敏感性。在禁酒令結束后僅三天，裝滿喜力啤酒的船只抵達美國新澤西州的霍博肯港，這一舉動迅速在美國市場引發了轟動。喜力憑借其高端進口啤酒的形象，迅速占領了市場，成為了美國人追捧的啤酒品牌。這一早期的市場開拓戰略使喜力在美國的銷售穩步增長，成為進口啤酒市場的領先品牌之一。

僅僅四年內，喜力的出口量增長了600%，這進一步奠定了其作為全球品牌的基礎。喜力的國際擴張不僅限于美國市場，它也通過收購和合并迅速在其他國家擴展市場。1968年，喜力收購了其最大的競爭對手之一——Amstel啤酒，進一步擴大了其在荷蘭和國際市場的份額。

四、喜力的全球拓展：亞洲、非洲與南美

全球分區域銷量（單位：升）

在全球范圍內，喜力的擴展不僅局限于美國市場，在其他地區，特別是亞洲和非洲市場，喜力也采取了高度本地化的策略，成功在這些新興市場中確立了穩固的領導地位。通過戰略性的合資合作、收購以及本土化營銷，喜力不僅贏得了市場份額，還在不同文化背景下塑造了強大的品牌認知。

（一）亞洲市場的成功擴展

虎牌啤酒（Tiger Beer ）

喜力早在1932年就已經意識到亞洲市場的潛力。那一年，喜力與兩位蘇格蘭商人合作，在新加坡成立了馬來亞啤酒公司（Malayan Breweries Limited），推出了如今風靡亞洲的虎牌啤酒（Tiger Beer）。虎牌啤酒憑借其獨特的口感和高質量迅速在整個亞洲市場嶄露頭角，成為了區域內最受歡迎的啤酒品牌之一。這種成功的合資合作模式不僅為喜力打下了堅實的基礎，也為日后在亞洲其他地區的擴展提供了模板。

在東南亞地區，印尼是喜力的另一個成功案例。喜力通過收購當地著名的Bintang啤酒廠，成功進入印尼市場。Bintang啤酒以其本地化的品牌和符合印尼消費者口味的產品，在該國迅速占據了市場主導地位。喜力通過保留Bintang的本土特色，同時引入其國際經驗和品牌聲譽，使得Bintang在印尼啤酒市場上成為無可爭議的領導者。

此外，喜力還通過并購亞洲其他啤酒品牌進一步鞏固了其在亞洲市場的影響力。2012年，喜力收購了新加坡Tiger啤酒的全資控股權，進一步鞏固了其在東南亞的市場地位。這一舉措不僅擴大了喜力在亞洲的業務規模，也使其能夠更好地控制和管理該地區的市場運營。

（二）非洲市場的快速擴張

Star啤酒（Star lager）

非洲市場一直是喜力全球擴展戰略中的重要組成部分。早在1949年，喜力便在尼日利亞建立了Star啤酒廠，推出了Star啤酒（Star Lager），這一品牌迅速成為尼日利亞最受歡迎的啤酒之一。通過與本地合作伙伴的緊密合作，喜力不僅在尼日利亞市場站穩了腳跟，還通過本土化生產、營銷和分銷，確保了Star啤酒在當地市場的長期成功。

喜力在非洲的擴展不僅限于尼日利亞。通過一系列并購和合作，喜力逐漸在多個非洲國家確立了市場領導地位。例如，喜力通過收購東非的多家本地啤酒廠，擴展其在肯尼亞、坦桑尼亞和盧旺達等國家的市場份額。喜力的本地化策略強調尊重當地的文化習俗，針對不同地區的消費者需求，推出符合當地口味和偏好的產品。

特別是在非洲一些經濟快速增長的國家，喜力憑借其高端品牌形象和本地化策略，成功贏得了中產階級消費者的青睞。喜力不僅通過營銷活動加強了品牌認知，還通過投資基礎設施、支持本地農業和供應鏈建設，促進了當地經濟的發展。這種雙贏的合作模式，使得喜力在非洲多個國家的市場占有率穩步上升，成為非洲啤酒市場的重要參與者。

（三）南美市場的成功收購

在南美市場，喜力同樣通過收購和戰略合作，成功擴展了其市場版圖。2010年，喜力收購了墨西哥啤酒巨頭FEMSA的啤酒業務。通過這一收購，喜力大幅提高了其在拉丁美洲的市場份額，特別是在巴西市場，喜力迅速成為該地區的領先啤酒品牌之一。巴西是全球第三大啤酒市場，通過整合FEMSA的生產和分銷網絡，喜力得以快速占領該地區的主要市場。

值得一提的是，喜力在南美市場的成功不僅僅依賴于收購，還通過本地化的營銷策略和產品創新，進一步增強了其品牌競爭力。喜力推出了針對南美消費者偏好的特別口味啤酒，同時借助本地文化和體育賽事的贊助活動，強化了品牌在當地的認知度。

五、Freddy Heineken接手家族事業，開啟品牌新紀元

杰拉德?阿德里安?海尼根（Gerard Adriaan Heineken）的孫子，阿爾弗雷德·亨利·海尼根（昵稱弗雷迪）（Alfred Henry "Freddy" Heineken），是喜力全球擴展的重要推手。1971年，他接任公司執行董事會主席，憑借其獨特的市場洞察力和營銷創新，Freddy為喜力開啟了品牌全球化的新篇章。在他的領導下，喜力不僅通過持續的技術創新擴大了生產能力，還憑借極具創意的營銷策略，提升了品牌的國際認知度。經典綠瓶與紅星：品牌形象的塑造。

Freddy對品牌形象的重視使喜力的綠瓶和紅星標志成為全球啤酒市場中最具辨識度的符號之一。通過廣告的巧妙設計和營銷推廣，喜力成為了消費者心目中的“高端啤酒”的象征。Freddy還推動了喜力在廣告領域的大膽嘗試，創造了許多影響深遠的廣告活動，包括著名的“Refreshing the parts other beers cannot reach”（清爽直達其他啤酒無法觸及的地方）廣告系列，這使得喜力品牌在全球范圍內家喻戶曉。

六、營銷策略：品牌故事與全球聯結的力量

喜力的品牌營銷一直以來都以創新和社會責任感為核心。1970年代，在弗雷迪（Freddy Heineken）的領導下，喜力通過一系列極具創意的廣告和品牌設計（如綠色瓶身與紅色星星的標志性組合），成功將喜力打造為國際知名的啤酒品牌。喜力的廣告不僅聚焦于啤酒的品質，還強調社交聯結與溫暖的品牌形象。弗雷迪曾說：“我不賣啤酒，我賣的是溫暖。”

近年來，喜力通過一系列社會責任廣告活動，進一步強化了品牌形象。例如，2017年推出的“Know the Signs”廣告活動，倡導負責任飲酒，深入探討了過度飲酒的負面影響。同時，喜力還通過與大型體育賽事（如歐冠聯賽、一級方程式賽車和橄欖球世界杯）的合作，進一步鞏固了其在全球消費者心中的高端品牌形象。

詹姆斯·邦德007版

此外，喜力通過電影中的產品植入，增強了品牌的曝光度。例如，2012年喜力與《007：大破天幕殺機》（Skyfall）合作，成為了電影中詹姆斯·邦德的指定啤酒品牌。這一合作不僅成功吸引了全球觀眾的注意，還進一步提升了喜力的國際形象。

七、持續的全球擴張與并購戰略

喜力通過持續的全球擴張和并購戰略，穩步提升其在全球市場的地位。以下是喜力在全球擴展過程中具有里程碑意義的幾項重要收購：

（一）1968年：收購Amstel，擴大市場份額

在1968年收購Amstel啤酒后，喜力進一步加強了其在荷蘭市場的主導地位。這一收購不僅增加了公司的市場份額，也讓喜力能夠利用Amstel的國際銷售網絡，在更多國家推行其產品。

（二）2003年：收購Brau Union，擴大東歐市場

2003年，喜力收購了奧地利的Brau Union，這是其歷史上最大的一筆收購。這一并購讓喜力在東歐市場占據了主導地位，尤其是在奧地利、波蘭、羅馬尼亞和匈牙利等國家，進一步擴大了其市場影響力。

（三）2010年：進軍拉丁美洲市場

通過收購FEMSA的啤酒業務，喜力在2010年成功進入墨西哥和巴西市場。這一戰略性舉措讓喜力在拉丁美洲這個快速增長的市場中獲得了重要立足點，為其在新興市場中的持續增長提供了強大支持。

（四）2012年：擴大在亞洲市場的影響力

通過收購亞洲著名品牌Tiger啤酒，喜力在2012年加大了其在亞洲市場的投資。這一收購不僅讓喜力在亞洲市場有了更大的發言權，也為其在快速增長的亞洲市場贏得了更多消費者。

八、可持續發展戰略：“釀造一個更好的世界”

杰拉德?海尼根（Gerard Heineken）不僅重視產品質量，也重視企業的社會責任感。從創業初期開始，他就關心員工、供應商和客戶的福祉。如今，喜力通過“釀造一個更好的世界”這一可持續發展戰略，將社會責任融入到公司的每一個角落。無論是減少碳排放、節約水資源，還是提倡負責任地飲酒，喜力始終走在可持續發展的前沿。

九、總結

從1864年創業至今，喜力已經從一個阿姆斯特丹的小酒廠發展為一個覆蓋全球190多個國家的國際品牌。通過不斷的技術創新、品牌營銷的革新以及全球并購的戰略眼光，喜力不僅成為了世界上最受歡迎的啤酒品牌之一，也成為了行業內的領導者。這一切的成功歸功于Gerard Heineken的創業精神、Freddy Heineken的品牌愿景，以及公司持續不懈的創新和全球擴張戰略。

[1] How Heineken Rose To Be the World's Most Popular Beer（2018年2月17日，Referral Candy）

[2] The Heineken Story… and 4 Main Ingredients for Success（2022年12月15日，The Van Trump Report）

[3] Strategy Study: How Heineken became one of the world's most popular beers（2023年2月8日，Cascade）

[4] Our global heritage | The HEINEKEN Company USA（喜力美國官網）

十、FBIF航海書

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策劃：Mote莫特 FBIF創始人

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