在中華大地悠悠歷史長河中，有諸多老字號承載著民族的智慧與記憶，斛生記便是其中一個。自1889年起，跨越三個世紀的風雨洗禮，歷經五代的匠心傳承，在霍山石斛的領域中，鑄就了一段波瀾壯闊的傳奇。它不僅承載著深厚的歷史文化底蘊，更在現代社會中不斷創新發展，持續引領霍山石斛行業的前行之路。

1889年，光緒十五年，中國正處于傳統與變革交織的特殊時期。斛生記初代創始人陳有輔懷揣著對石斛的無限熱忱與敬畏之心，來到湖北漢口，創立了“陳記斛生堂藥號”。彼時，陳有輔憑借著純正的炮制技藝，認真做好石斛這味道地中藥材。后來因救治貴人積累起口碑，聞名漢口，為日后百年基業的發展奠定了堅實基礎。

民國時期，戰火紛飛，社會動蕩不安，經濟遭受重創，傳統行業面臨前所未有的挑戰。在如此艱難的時局下，陳氏后人從武漢回到安徽霍山，將“陳記斛生堂藥號”改為“陳氏斛生記”，為上海、杭州等地參茸藥號供應石斛等大別山中藥材。在簡陋的工坊中，他們研習祖傳的制斛技藝，堅守著對品質的追求。他們憑借堅韌不拔的精神毅力守護著這份家業，讓霍山石斛的火種得以延續。

新中國成立后，特別是改革開放以來，隨著國家對傳統文化的重視和中醫藥產業的蓬勃發展，斛生記迎來了新的發展機遇。2012年，安徽斛生記生物科技有限公司正式成立，公司專注于霍山石斛食品開發及市場化運營。為保障霍山石斛的品質，斛生記積極投身于霍山石育種與種植技術的研究之中，與專業科研機構緊密合作，深入探索更科學、高效且環保的模式。通過不斷努力，斛生記不僅成功擴大了霍山石斛的種植規模，還進一步提升了其品質，確保每一株石斛都能在最適宜的環境中生長，汲取天地之精華。

在生產環節，斛生記既傳承古法技藝，又投入現代化設施。一方面，遵循歷經數百年錘煉的非遺技藝制斛，從石斛的采摘、挑選，到加工過程中的火候、手法，做好每一步，力求更好地呈現霍山石斛的藥用價值和獨特風味。另一方面，引入先進的生產設備和質量檢測技術，對生產過程進行精細化管理，大大提高了生產效率和產品質量的穩定性。這種傳統與現代的有機融合，讓斛生記的產品在市場上贏得口碑，深受消費者青睞。

2020年，斛生記成功獲得“安徽老字號”稱號，成為行業首家獲此殊榮的老字號品牌。

作為行業的佼佼者，斛生記在傳承選斛、制斛技藝的同時，不斷改良細節、提煉標準、創新技藝。經過無數次的試驗與探索，終于推出了高于行業標準的霍山石斛分級標準，從源頭到終端，嚴格按此標準把關產品品質，將石斛生產中的每一個環節做實做強。

如今，在第五代傳承人的引領下，斛生記步入了全面發展的新階段。在品牌建設方面，通過線上線下相結合的多元化營銷模式，全面提升品牌影響力。線上，利用社交媒體、電商平臺等新興渠道，廣泛傳播霍山石斛的文化和，吸引了大量年輕消費者的關注。線下，積極拓展品牌專賣店和體驗店網絡，為消費者提供更加直觀、優質的產品體驗和服務。目前，斛生記已入駐全國170多座城市，達成合作950多家，銷售網絡遍布大江南北。

產品上，斛生記緊跟時代潮流和消費者的需求變化，不僅做好霍山石斛楓斗“龍頭鳳尾”、直形條“蚱蜢腿”這類傳承百年的原生滋補品，還研發了石斛原漿、石斛純粉、石斛膠囊等深加工產品，不斷推出更符合現代生活方式的創新產品，滿足了消費者的多樣化需求。同時，斛生記注重包裝設計的創新，將傳統元素與現代風格相結合，讓霍山石斛產品看起來極具文化感與吸引力。

文化傳承是老字號企業的共同使命，斛生記積極承擔起傳播霍山石斛文化的重任。他們通過舉辦各類石斛文化講座、品鑒會、文化節等活動，向社會大眾普及霍山石斛的歷史淵源、藥用價值和養生功效，讓更多人了解和認識這一傳統名貴中藥材。此外，還參與了多項非物質文化遺產的申報和保護工作，致力于將古法制斛技藝傳承下去，讓更多人領略到傳統手工藝的魅力。

在現代社會，斛生記的品牌價值不僅體現在其卓越的產品品質上，更體現在其對社會責任的積極履行上。品牌積極參與鄉村振興戰略，通過“企業 + 村/鎮集體 + 農戶”的合作模式，帶動當地農戶參與霍山石斛的種植和加工，為農民提供了穩定的收入來源，促進了當地經濟的發展。

回顧過去，斛生記從1889年一路走來，歷經風雨，卻始終堅守初心，傳承著對霍山石斛的熱愛與執著。展望未來，斛生記將繼續秉承“傳承精華，守正創新”的理念，以更加堅定的步伐邁向世界舞臺。在傳承傳統技藝和文化的基礎上，不斷創新發展，提升品牌核心競爭力，為消費者提供更優質、更豐富的產品和服務。相信在全體斛生記人的共同努力下，這一擁有百年歷史的品牌將續寫更加輝煌的篇章，讓霍山石斛這一中華瑰寶在新時代綻放出更加耀眼的光芒。