在湖南省邵東市的楊橋鎮,有一座歷經風雨的百年古宅“蔭家堂”。1月23日是小年,這里便熱鬧非凡,各種傳統民俗活動輪番上演,充滿濃濃的年味。
當小年的腳步臨近,蔭家堂的人們就開始為貼春聯做準備了。書法家們或家中的長輩揮毫潑墨,一副副飽含著美好祝福的春聯應運而生。“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”等吉祥話語,被工整地寫在紅紙上,再小心翼翼地貼在大門、房門上,瞬間讓古宅洋溢著喜慶的氛圍。
殺年豬可是小年里的一件大事。只見壯實的漢子們齊心協力將養了一年的肥豬趕出來,經過一番忙碌,肥豬被收拾得干干凈凈。
舂糍粑也是小年的重要活動之一,石臼和杵棒被搬到了院子里,年輕力壯的小伙子們輪流揮動杵棒,一下又一下地捶打著蒸熟的糯米。糯米在杵棒的捶打下漸漸變得軟糯,一旁的婦女們則負責翻揉糯米團。孩子們在旁邊興奮地看著,時不時伸手想抓一把嘗嘗。不一會兒,一個個白白胖胖、軟糯香甜的糍粑就制作完成了。
磨豆腐同樣充滿樂趣。家里的老人和小孩會一起動手,把浸泡好的黃豆放進石磨里,緩緩推動石磨,乳白色的豆漿就從石磨縫里流了出來。接著,將豆漿煮熟、點鹵,經過一系列工序,鮮嫩的豆腐就做成了。用剛做好的豆腐做菜,那口感別提有多鮮美了。
網塘魚則是在古宅前的池塘里進行。小年這天,男人們拿著漁網走進池塘,齊心協力地將漁網撒開。隨著漁網慢慢收攏,活蹦亂跳的魚兒被網了起來,里面有草魚、鯉魚等等。孩子們在岸邊歡呼雀躍,女人們則在一旁準備魚簍,等待著收獲的喜悅。這些鮮魚會成為餐桌上的美味佳肴,為小年的團圓飯增添豐富的菜品。
在蔭家堂,過小年的這些民俗活動,不僅是一種傳統,更是家族情感的凝聚,讓這座百年古宅充滿了生機與活力。
文/圖 黃一駿
來源 丨 紅 網 論 壇網友黃一駿
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