總票房超62億元！

《哪吒2》（《哪吒之魔童鬧海》）一路踩著“風(fēng)火輪”，登頂中國電影票房總榜的榜首，贏麻了！

某院線《哪吒2》電影海報(bào)（圖源：新華社）

《哪吒2》的成功，是深扎于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的土壤中汲取靈感與養(yǎng)分，并加以錘煉，用年輕化的表達(dá)講故事。

哪吒這一神話人物在古典名著《封神演義》《西游記》里都有戲份，但作為重要角色出現(xiàn)還是在《封神演義》。

哪吒誕生的年代是商末周初，是亂世，也是有文字記載的中國茶史文明開端。

01茶成名是蹭周公“流量”？

“茶圣”陸羽說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公。”

神農(nóng)嘗百草，以茶解毒，發(fā)現(xiàn)了茶的藥用和飲用價(jià)值。而茶的聞名，則要靠魯周公。

魯周公，即周文王之子、周武王姬發(fā)的弟弟——姬旦，因封國于魯而得名。

宋·佚名《八相圖之周公旦》（故宮博物院藏）

史書中并無周公飲茶的記載，那陸羽為啥要蹭他的“流量”？

因?yàn)橘t能賢德的周公是周禮的制定者，是道德典范。他飲茶是“茶以載道”，也正是陸羽在《茶經(jīng)》開篇所說的“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”

茶之“道”便始于周公。

02表忠心怎能少得了茶？

武王伐紂建立周朝后，西南地區(qū)的巴人因克商立功受封于巴國，成為諸侯國之一。

巴國大致囊括了今天的四川、重慶及湖北部分地區(qū)，而這一帶也是中國最早的茶區(qū)之一。所以，巴國給周天子納貢的貢品中，就有茶：“……丹、漆、荼、蜜……皆納貢之。”另有“園有芳蒻、香茗”的種茶記載。（《華陽國志·巴志》）

《華陽國志》書影

周天子喝不喝茶？史書沒寫。不過，據(jù)《周禮·地官司徒》記載，周朝設(shè)有“掌荼”一職：“掌以時(shí)聚荼，以供喪事。”

在“茶”字還未成形前，茶葉的別稱有很多。比如，周公有部《爾雅》，是我國史上最早解釋詞義的著作，里面就有“槚，苦荼”的記載。

東漢《說文解字》中“荼”字下注有“此即今之茶字”。另外，《詩經(jīng)》里也有“誰謂荼苦，其甘如薺。”

盡管有學(xué)者認(rèn)為，“荼”不一定都指茶葉。但，可以肯定的是，周朝以前，就有種茶。

云南鳳慶縣香竹箐就有一棵樹齡在3200年以上的茶樹王。其樹高10.6米，腰圍5.82米，是目前世界上現(xiàn)存的最粗、最大、最古老的栽培型古茶樹，比周朝（前1046-前256年）還要大130多歲！

樹齡3200多年的茶樹王（圖源：云南鳳慶縣人民政府官網(wǎng)）

03周人怎么喝茶？

據(jù)著名茶學(xué)家陳椽考證：“我國在周朝前就已有干茶”，即通過直接曬干的方式保存茶葉，跟今天白茶的制法相似。

現(xiàn)代白茶（楊巍 攝）

而且，周人喝茶很豪放，將茶熬煮后用碗喝。

有實(shí)物，有真相！

2021年，山東鄒城市邾國故城遺址西崗墓地一號戰(zhàn)國墓隨葬的原始瓷碗中，驚現(xiàn)煮（泡）過的茶葉殘?jiān)＿@項(xiàng)重大發(fā)現(xiàn)將中國乃至世界茶文化起源的實(shí)物證據(jù)提前了至少300年。

山東大學(xué)考古團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)炭化殘留物 圖片來源：“山大視點(diǎn)”公眾號

邾國故城遺址西崗M1:7原始瓷碗及出土位置 圖：“山大視點(diǎn)”公號

有趣的是，在周朝，茶不僅僅是藥、飲品，還是一道下飯菜！比如，晏子的食譜里就有“茗菜”。

茶當(dāng)菜吃，至今云南基諾族的“涼拌茶”就是這一古風(fēng)的遺存。

基諾族涼拌茶（圖源：景洪市融媒體中心）

如今，我們煮茶、碗泡茶、以茶入菜等“花樣”喝茶吃茶，也許就是同3000多年前的周人“對話”。

文章來源：微信公眾號茶道CN