3葷1素僅62元?重慶街邊老號炒菜,人均20吃到撐,味道還真安逸!
“老店子經濟實惠,關鍵是味道還安逸,簡直是絕了!”
“相當接地氣的蒼蠅館子,老夫妻店了,又相因又好吃……”
“一個老婆婆開的店,味道家常,價格太劃算了……”
“魚香肉絲真的巨下飯!回鍋肉也是必點的,超大一盤,每次吃到撐起走……”
輾轉來重慶出差,當地朋友推薦的一家老號蒼蠅館子,對于我們這群“蒼蠅館子愛好者”,這樣的館子總是充滿了奇特的魅力,店鋪就開在一個老小區里面,位置很好找,就停車有點打腦殼……
店鋪的門口有棵大樹,門面很小,一般天氣好的時候,食客都愿意坐在店鋪外面,偶爾一陣風吹來了,幾片落葉下來還是蠻有情調的……
老板是一對恩愛的老年夫妻,據我們以往的探店經歷,很多夫妻檔的店子最愛吵架,之前有家面館,就是從我們進店到離開,老板兩口子就沒停止過吵架,搞得顧客在那吃飯都有點尷尬。
這次的老夫妻顯然恩愛多了,嬢嬢負責炒菜,大爺負責各種打雜和收錢,店里就他們二人打理,遇到人多的時候,確實有些供不應求,尤其是被放到網上曝光之后,現在也成了當地的網紅館子了……
在此地經營了很多年,味道和價格一直廣受好評!附近的居民都是他家店的???,偶爾不想做飯時,就跑來這里湊合一頓飯,價格相因味道也安逸,因此生意一直都很不錯!
店內的墻壁上貼著菜單,一看上面的價格,簡直是絕了!這也太相因了!
回鍋肉才14元!魚香肉絲17元!他家店最貴的一道菜水煮肉片,也才20元!
米飯是1元一個人,每道菜的份量都很足,基本上兩三個人花小幾十就能吃撐起走……
【20元水煮肉片】
不得不說,水煮肉片不愧是招牌菜!
肉片是滑肉片,口感嫩滑爽口,辣而不燥,辣中帶麻,湯底濃郁,打底的是萵筍,清香爽脆,每一筷子下去都是濃郁的四川風味!簡直不要太下飯了!
【14元回鍋肉】
回鍋肉的炒飯很家常,肉片炒得軟糯糯的,但肥肉一點都不會油膩,反而是濃郁的油香味,豆干、蒜苗、青椒都有,滿滿的一大盤簡直是劃算慘了,關鍵是味道是真的香,我們一行人最后吃到盤里只剩幾個海椒渣渣……
【17元魚香肉絲】
又是滿滿的一大盤!魚香肉絲是經典的酸甜口,第一口瞬間讓你回到小時候的味道,挑幾筷子下飯吃,那滋味簡直不擺了!
【11元麻婆豆腐】
豆腐超級嫩滑,微麻微辣帶著豆腐的清香味,又是一道適合下飯的好菜!
唯一的“缺點”就是,味道太麻了!吃到最后舌頭都木了……
據一位資深的老饕介紹說,這家館子起碼開了近三十年,一直以價格和味道為特色,老夫老妻配合默契,以市井的溫暖和川渝的美味傳承山城文化,感興趣的朋友還是值得去告一盤!
一群專業的律師,半罐水的吃貨,
不逐流、不清高,
探尋市井美味,暢聊平凡人生!
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