在競爭激烈的速凍食品市場中,皇家小虎猶如一匹黑馬,在 2024 年實現(xiàn)了令人矚目的增長。其市場份額同比增加 610%,營收增速極其迅猛。
不僅如此,皇家小虎還實現(xiàn)了 2 年銷售額過 10 億,烤腸單品全網(wǎng)第一的成績。
如此驚人的成績不禁讓人思考:在速凍食品這片紅海市場中,皇家小虎究竟是如何實現(xiàn)超高速增長的?
第一食品資訊將帶大家通過復盤皇家小虎的品牌成長路徑,解析其在紅海市場中脫穎而出的秘訣。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,中國速凍食品市場規(guī)模在 2021 年已達到 1542.1 億元,預計到 2025 年,市場規(guī)模將達到 2130.9 億元,顯示出強勁的增長勢頭。
消費者對速凍食品的需求正發(fā)生深刻變化。在品質(zhì)方面,他們越發(fā)關注原材料的來源與質(zhì)量,傾向于選擇無添加、純天然的產(chǎn)品。口味上,不再滿足于傳統(tǒng)口味,對新奇、多元的口味需求日益凸顯。
健康意識的提升使得低糖、低脂、高蛋白的速凍食品受到熱捧。與此同時,消費場景也不斷拓展,從傳統(tǒng)家庭餐桌延伸至戶外野餐、辦公室加餐以及單身獨居的日常飲食等場景,為速凍食品市場注入了新的活力。
在競爭格局方面,速凍食品行業(yè)呈現(xiàn)出多元化的競爭態(tài)勢。
傳統(tǒng)行業(yè)巨頭如思念、三全、安井憑借多年的品牌積累和渠道優(yōu)勢,占據(jù)著相當可觀的市場份額,成為行業(yè)內(nèi)的中流砥柱。
但與此同時,新興品牌如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),它們以創(chuàng)新的產(chǎn)品理念和營銷模式,逐漸在市場中嶄露頭角,使得整個行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈,呈現(xiàn)出百家爭鳴的局面。
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當前,各品牌在產(chǎn)品、價格、渠道和營銷等方面展開激烈競爭,產(chǎn)品同質(zhì)化問題逐漸凸顯,價格戰(zhàn)時有發(fā)生,促使企業(yè)不斷尋求差異化競爭路徑,以在市場中脫穎而出。
而作為新興冷凍速食品牌,皇家小虎是真正在疫情中成長起來的品牌。
皇家小虎創(chuàng)立于 2020 年 6月,雖然成立時間不長,但發(fā)展極其迅速。
以“超值產(chǎn)品主義”為理念,致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)且價格親民的產(chǎn)品,這一精準定位猶如一把銳利的手術刀,直擊大眾對高性價比食品的核心訴求。
品牌創(chuàng)立之初,皇家小虎通過精準的市場調(diào)研和用戶需求挖掘,選擇具有普適性和高復購率的品類作為切入點。烤腸和蛋撻便是其成功打造的大單品。現(xiàn)烤蛋撻、純?nèi)饪灸c等爆款單品不僅口感上乘,而且價格親民,連續(xù)三年在全球或全國銷量領先。
在成功打造大單品后,公司更是積極拓展產(chǎn)品線,并覆蓋烤腸、蛋撻、雞肉卷、小油條、手抓餅、燒麥等多個類別,形成“早餐系列”“肉肉系列”“烘焙系列”等多條成熟產(chǎn)品線,成功構(gòu)建起豐富多元的多爆款產(chǎn)品矩陣,全方位滿足消費者日益多樣化的飲食需求。
2023 年 7 月,皇家小虎迎來了重要的品牌升級時刻,正式官宣定位為“皇家小虎,速凍小吃大王”。這一舉措不僅進一步明確了品牌核心價值,更極大地提升了品牌的知名度與市場影響力,穩(wěn)固了其在速凍小吃領域的領軍地位。
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皇家小虎上線僅 2 年半即實現(xiàn)了單年銷售額超 10 億元,2023 年全渠道終端零售額突破 15 億。調(diào)研公司弗若斯特沙利文披露顯示,2021-2023 年,中國速凍小吃市場,皇家小虎蛋撻連續(xù) 3 年全球銷量榜首,皇家小虎烤腸連續(xù) 3 年全國銷量榜首,2023 年,成立僅 3 年的皇家小虎就成為了“速凍小吃食品全網(wǎng)銷量榜首”,展現(xiàn)出了強大的增長力。
據(jù)線下零售監(jiān)測機構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示,在 2023 年 12 月至 2024 年 11 月期間,皇家小虎在速凍食品線下零售市場中的市場份額增長率達到 0.13%,位列市場份額增長最快的 5 個集團之一,從市場份額的同比增速來看,皇家小虎的表現(xiàn)尤為突出,達到了 610% 的驚人增速。
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傲人的成績離不開公司對產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新和迭代,這同樣也是其保持市場競爭力的關鍵因素之一。
據(jù)皇家小虎回應,即使是在披薩在銷量已經(jīng)很不錯的情況下,公司團隊繼續(xù)前往歐洲進行了為期一個月的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)化空間大,因此便對披薩進行了提質(zhì)降價,利用大規(guī)模全自動化產(chǎn)線降低成本,為消費者提供更具性價比的產(chǎn)品。
這種不斷追求創(chuàng)新和優(yōu)化的精神,使皇家小虎在市場中始終保持領先地位。
業(yè)績的增長當然也離不開電商的迅速發(fā)展。
2021 年 8 月,皇家小虎開啟了線上全渠道運營的嶄新征程,全面入駐淘寶、天貓、拼多多、抖音等主流電商平臺,充分發(fā)揮各平臺的獨特優(yōu)勢,構(gòu)建起多爆品類目,實現(xiàn)品牌覆蓋面的幾何級擴張。
通過線上營銷的精準發(fā)力,皇家小虎迅速積累起龐大的用戶群體,極大地提升了品牌在市場中的影響力。
然而隨著線上市場逐漸趨于飽和,各品牌競爭日益激烈,皇家小虎開始將目光投向線下市場,尋找新的增長機會。2023 年,量販零食賽道正處于高速發(fā)展的黃金時期。
在消費升級的大背景下,消費者對于零食的需求不僅局限于傳統(tǒng)商超的有限選擇,更追求品類豐富、價格實惠且購物便捷的消費體驗。量販零食店憑借其獨特的經(jīng)營模式,匯聚了來自各地的特色零食,以量販式銷售降低成本,滿足了消費者的這些需求,門店數(shù)量如雨后春筍般在全國范圍內(nèi)迅速擴張。
當時,加入量販零食賽道的食品行業(yè)領域主要集中在休閑零食、烘焙食品、堅果炒貨等。這些品類具有受眾廣、消費頻次高的特點,非常適合量販零食店的銷售模式。
皇家小虎的速凍小吃產(chǎn)品,恰好具備這些優(yōu)勢,既可以作為休閑時刻的美味零食,又能滿足消費者對于便捷早餐和簡餐的需求,與量販零食賽道的消費場景高度契合。
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2023 年 10 月,皇家小虎與全國頭部量販零食連鎖品牌“零食很忙”達成戰(zhàn)略合作,正式開啟線下零食渠道的全新生態(tài)布局。
到了 2024 年 11 月,皇家小虎不僅與“零食很忙”的合作持續(xù)深化,還成功進駐“趙一鳴”“恰貨鋪子”等知名零食量販品牌,同時在傳統(tǒng)商超領域與“步步高”“永輝”“大潤發(fā)”等行業(yè)巨頭保持緊密且持續(xù)的合作關系。
這種線上線下深度融合的營銷模式,為品牌銷量的持續(xù)增長注入了強勁動力,線下渠道增速更是實現(xiàn)了連續(xù)翻倍的驚人成績。
據(jù)皇家小虎回應億邦動力消息表示:“超值產(chǎn)品主義”下的高質(zhì)價比,讓品牌擁有了越來越多的回頭客。皇家小虎最大的獨特性就是敢和同品質(zhì)比價格,敢和同價格拼品質(zhì)。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2023 年中國速凍小吃市場規(guī)模達到 235.1 億元,預計 2025 年有望突破 300 億元。隨著消費者對方便、快捷、健康食品的需求不斷增加,以及冷鏈物流的進一步發(fā)展,速凍小吃市場仍將保持增長態(tài)勢。
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而皇家小虎在供應鏈的建設方面也不容小覷。
截至 2024 年底,皇家小虎運營了 22 個自營倉 + 78 個云倉,是目前全中國 ToC 凍品賽道里面擁有最多分倉的品牌。這些倉庫分布在全國各個重要區(qū)域,形成了一張高效的倉儲網(wǎng)絡。
倉庫是凍品賽道很重要的壁壘。有了倉庫,就能夠解決履約的驚喜。
通過先進的倉儲管理系統(tǒng)和物流配送規(guī)劃,皇家小虎成功實現(xiàn) 90% 訂單次日達,甚至提升到目前 99% 的次日達,甚至部分地區(qū)次晨達,當日達。這一高效的物流配送服務,極大地提升了消費者體驗。
想象一下,消費者今天下單購買皇家小虎的產(chǎn)品,第二天就能收到新鮮送達的美食,這種高效的配送速度無疑增強了消費者對品牌的好感度和忠誠度。高效的物流配送,就像一條暢通無阻的高速通道,確保產(chǎn)品能夠及時、準確地送達消費者手中,為品牌的口碑傳播和市場拓展提供了有力支持。
位于山東德州的皇家小虎“華北超級工廠”是皇家小虎的首個“超級工廠”。簽約于 2023 年 10 月,投產(chǎn)于 2023 年 12 月,自投產(chǎn)一年以來,在產(chǎn)能提升、質(zhì)量管控、物流效率和新品研發(fā)等方面成果顯著。
今年 2 月,位于江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣的華中超級工廠項目開工,這也是該品牌在華中地區(qū)拓展業(yè)務,繼而加速向全國市場布局的一步。未來,皇家小虎計劃在全國東、南、西、北、中、東北和西北共布局 7 個工廠。
如此強大的生產(chǎn)能力和完善的供應鏈體系,為皇家小虎的持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障,使其在面對市場需求波動時能夠從容應對,始終保持產(chǎn)品的穩(wěn)定供應和品質(zhì)如一。
在巨頭林立的凍品行業(yè),皇家小虎是一個成立不到 5 年的新品牌。
任何熟悉這個品牌的人只要提到它,便會想到“上線僅 2 年半即實現(xiàn)單年銷售額超 10 億元”“線下渠道連續(xù)兩年的增長超 100%”“2023 年全渠道終端零售額突破了 15 億元”等這樣的數(shù)據(jù)。這些亮眼的數(shù)據(jù)背后,是皇家小虎對市場趨勢的精準把握和一系列行之有效的戰(zhàn)略舉措。
也正如皇家小虎回應億邦動力消息表示:皇家小虎是一個復購率不錯的品牌,與流量邏輯不同,復購邏輯重在“留住用戶”。
通過精準的品牌定位、多元化的營銷策略和高效的供應鏈管理,皇家小虎在速凍食品行業(yè)書寫了一段令人矚目的輝煌篇章。其發(fā)展歷程為眾多食品企業(yè)提供了寶貴的借鑒經(jīng)驗,無論是初創(chuàng)品牌尋求突破,還是成熟品牌謀求進一步發(fā)展,都能從皇家小虎的成功之路中汲取靈感和力量。
展望未來,相信也會有更多其他的企業(yè),以皇家小虎為榜樣,深入洞察市場需求,找準品牌定位,積極探索多元化營銷路徑,重視供應鏈建設,在競爭激烈的食品市場中闖出屬于自己的一片天地,共同推動整個食品行業(yè)不斷創(chuàng)新與發(fā)展,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、實惠且豐富多樣的食品選擇。
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