北京
湄潭云貴山牛肉·包子店，一籠包子，藏著一座山的誠意。
走進店內，一股濃郁的牛肉香撲鼻而來，那是來自云貴山深處的自然饋贈。
“我們店用傳統工藝來做的牛肉包子，原材料來自云貴山放養的5年以上的生態牛，沒有喂過一點添加劑和飼料，全部用青草養大，讓大家吃得放心。”云貴山牛肉·包子店店長田龍介紹。
這些放養五年以上的生態牛，常年啃食著沾滿露水的青草，它們的生長，是時間的饋贈，是山野自然的純粹。而這份來自云貴山的珍貴食材，如今化作一枚枚皮薄餡鮮的牛肉包子，悄然綻放在城市街頭——湄潭云貴山牛肉·包子店。
湄潭云貴山牛肉·包子店堅持使用傳統手工技藝制作包子，從和面、發酵到包餡、蒸制，每一道工序都精益求精，力求讓每一個包子都能呈現出最完美的狀態。外皮松軟不膩，內餡鮮美多汁，一口下去，滿是自然的醇香與滿足感。
而除了招牌牛肉包子，店里還有銀絲卷、蔥花卷、小面饅頭、紅糖饅頭等多樣面食選擇，每一款都是對傳統面食文化的完美詮釋。更有牛肉小吃、牛肉冷吃、牛肉干等特色美食，滿足你對牛肉美味的所有幻想。如果你偏愛湯湯水水，那么這里的牛肉粉、牛肉面定能讓你大呼過癮，湯底醇厚，面條筋道，搭配上等牛肉，每一口都是對味蕾的極致誘惑。每一道小吃背后，都是對傳統工藝的堅守，慢工出細活，方成地道風味。
尋店指南：店鋪坐落于湄潭大菜市對面煙草公司旁。（融媒體記者文孝波）
來源：微美湄潭
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
