從因茶得名到因茶而興，政和如何講好白茶“新故事”？

近日，國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長付凌暉表示，從前兩個月情況來看，科技創新不斷取得新突破，新產業發展向好，數字經濟、綠色經濟持續壯大，傳統產業轉型升級步伐穩步推進，新質生產力發展取得新進展。傳統產業的集群化轉型，正在成為新質生產力的勝負手，為茶行業發展提供更多啟示。

為借助機遇做強傳統產業新優勢，3月19日，“宋韻風骨 政和白茶”政和白茶2025年春季開采系列策劃活動在福建政和舉辦。這座藏在閩北深山里的小城，或迎來蝶變新生。

活動現場

傳承茶文化，一片茶葉的精神密碼

2025年《政府工作報告》明確提出“釋放文化、旅游、體育等消費潛力”“加強精神文明建設。完善培育和踐行社會主義核心價值觀制度機制，推進群眾性精神文明創建和公民道德建設。”彰顯出文化領域在推動高質量發展、構建新發展格局中的戰略地位。同樣，茶文化作為中華文明的重要載體，正以“守正創新”的生動實踐，推動產業發展。

福建省政協原副主席，海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂指出，當前茶產業正處于從量變到質變的關鍵時期，新質生產力為“三茶”統籌發展注入強勁動能。南平市委市政府、政和縣委縣政府高度重視白茶的發展，廣大茶企茶人齊心協力，從生態種植到品質提升，從品牌塑造到市場推廣，大家共同持續發力政和白茶正在實現跨越式發展，成為推動地方經濟助力鄉村振興的重要支柱。

福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂

茶是綠色產業、富民產業。政和縣人大常委會黨組書記、主任翁賢忠表示，政和堅定不移把茶作為縣域主導產業，心無旁騖培育壯大茶產業，建立“鏈長+鏈主+專班”機制，打造中國白茶集散中心，推動中國白茶城成為國內最大的白茶供應鏈基地，“政和白茶”連續四年位居區域品牌百強榜單，政和縣連續五年獲評“茶業百強縣”，政和正以實績實效踐行習近平總書記“三茶”統籌發展的殷殷囑托，書寫著“茶業富民強縣”的奮進故事。

政和縣人大常委會黨組書記、主任翁賢忠

華祥苑茶業股份有限公司董事長肖文華強調，白茶不僅是傳統飲品，更成為文化傳承與消費升級的雙重載體。政和作為白茶之鄉，得天獨厚的自然條件，創造了白茶毫香清鮮的卓越品質。三抗三降的保健功能，更契合現代健康的理念。隨著政和白茶入選中歐地理標志的協定，政和白茶的品牌價值與產業凝聚力持續提升。

華祥苑茶業股份有限公司董事長肖文華

福建春倫集團有限公司董事長傅天龍表示，政和白茶歷史悠久，品質卓越。近年來，政和白茶的產業蓬勃發展，品牌影響力不斷提升，已成為推動鄉村振興，促進農民增收致富的重要支柱產業。不久前剛剛閉幕的全國兩會明確提出促進鄉村特色產業延鏈增效、聯農帶農，為政和白茶做好土特產文章指明方向。

福建春倫集團有限公司董事長傅天龍

從古老的起源到現代的傳承，歷經數千年的發展，茶文化不斷豐富和完善，實現文化價值與經濟價值的雙重賦能，潛移默化為中華優秀傳統文化傳承的建設注入新活力。

運用人工智能+，賦能茶業新質生產力

作為國之所需、民之所需，科技始終是推動經濟社會發展的核心力量。今年開年以來，無論是DeepSeek的橫空出世，還是“神農”等人形機器人集中亮相等，科技領域已風起云涌。《全國農業科技創新重點領域（2024—2028年）》印發，更是聚焦于農業，加快推進高水平農業科技自立自強。緊跟時代步伐，茶科技的發展亦需闊步向前。

此前，中國科學院古脊椎動物與古人類研究所與福建省地質調查研究院聯合發布最新研究成果，發現全球最古老的鳥類之一——“政和八閩鳥”。借此契機，現場以科技手段，提升茶文化傳播廣度。通過AICG（人工智能生成內容）技術，在屏幕上動態展示“政和八閩鳥”和“奇異福建龍”兩種政和地區特有的古生物形象，賦予其視覺生命力。隨后，搭載上述古生物化石模型的無人機編隊，對政和錦屏村進行航拍，展現其生態環境。尋“龍”探“鳥”茶文旅路線應時發布，促進當地文旅消費與鄉村振興。

“政和八閩鳥”模型

“奇異福建龍”模型

尋“龍”探“鳥”茶文旅路線發布

除延續“科技活化歷史”的主線，用AIGC技術復原宋代名畫《文會圖》，動態呈現畫中宋代品茶論道的場景外，現場還通過古今對話形式，讓政和白茶非遺傳承人身穿宋代服飾，走入復原后的《文會圖》演繹茶藝，展現傳統文化在當代的生命力。

茶藝演繹

據悉，今年全國兩會明確將人工智能與低空經濟列為新質生產力的核心引擎，并將其提升至國家戰略高度。此次活動把兩者作為核心內驅力，將賦予茶行業這一傳統產業新生機。

實力“圈粉”，政和白茶再獲肯定

政和白茶源于北宋政和年間，因貢茶品質卓越被宋徽宗賜名“政和”，成為因茶得名的縣。歷經千年，政和茶韻依然芳香流傳，成為中華茶文化的重要組成部分。

為進一步推動茶產業高質量發展，浙江大學農業與生物技術學院茶學系教授、博士生導師屠幼英從品種豐富、管理生態、白茶標準體系日益完善等多個方面作錦屏野小白推介，從專業的視角介紹這一獨特茶種的魅力與價值。現場，錦屏原生茶樹種質資源初步鑒定成果發布，系統性揭示政和茶樹種質測試鑒定的階段性進展，為后續品種保護、標準化生產提供數據支撐。

浙江大學農業與生物技術學院茶學系教授、博士生導師屠幼英

錦屏原生茶樹種質資源初步鑒定成果發布

政和白茶作為國家地理標志產品，其經銷商網絡覆蓋全國重點茶葉市場。多位經銷商代表圍繞品質、市場等方面作政和白茶推介，推動政和茶產業從“資源稟賦”向“品牌經濟”躍遷。

截至目前，政和縣茶葉種植面積穩定在11萬畝，涉茶企業達907家，約75%的農戶從事茶葉生產經營活動。其先后被授予“中國白茶之鄉”“ 茶業重點（原百強）縣”“‘三茶統籌’先行縣域”“茶旅融合特色縣域”“茶業新質生產力研發基地”等榮譽稱號。

此次，政和再獲肯定。經海峽兩岸茶業交流協會研究審核，將政和縣確定為“三茶”統籌高質量發展創新示范重點聯系縣并授牌。同時，福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂將中國書協第八屆副主席、北京市書法家協會主席葉培貴題寫“宋韻風骨 政和白茶”的墨寶贈予政和。

“三茶”統籌高質量發展創新示范重點聯系縣授牌儀式

《宋韻風骨 政和白茶》贈字儀式

不僅如此，2024年度政和白茶十強企業頒獎儀式、首屆政和白茶牡丹王快樂盲評頒獎儀式、首批“海峽兩岸茶業交流協會茶藝推廣形象大使”頒發聘書儀式等召開，多維度提升企業以及各類茶行業從業者的技能水平，促進茶產業轉型升級。

頒獎儀式

頒獎儀式

頒獎儀式

茶產業是政和縣的傳統優勢產業，政和縣委、縣政府堅持將茶產業作為鄉村振興的主導產業，實施品牌驅動、品質提升工程，扎實推進“全國綠色食品（茶葉）原料基地”和綠色生態茶園建設等，推動其產業鏈條日臻完善。時代浪潮下，政和通過頂層設計搶占生態、科技、文化三位一體的戰略制高點，提升政和茶產業影響力，其發展未來可期。

文章來源：微信公眾號茶道CN