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山東肝病專家袁成民教授提醒:餐桌上的3類傷肝食物,盡量避免

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袁成民,醫學博士,主任醫師,教授, 碩士生導師,山東省名老中醫,山東名中醫專家,“齊魯元府一針”的創始人,山東省新冠肺炎專家組成員。

專家擅長

袁教授一直從事中西醫結合肝病治療工作,擅長應用中西醫結合治療病毒性肝炎、肝硬化、肝衰竭、肝癌、阻斷母嬰垂直傳播等,并經常指導省內應用中西醫結合治療疑難肝病及傳染病。榮獲多個社會頭銜,國家中醫藥防治傳染病重點研究室學科帶頭人、全國肝膽病咨詢專家、山東省傳染病防控應急中醫專家組成員、山東省中西醫結合學會理事、山東省中醫藥肝病專業委員會副主任委員等。



對于肝硬化的患者來說,飲食也非常的重要,稍有不慎可能會引起嚴重的后果,尤其是這3類食物,肝硬化的患者盡量少吃甚至是不吃!

1.高鹽食物:如腌制咸菜、咸魚等,過量的鹽攝入會導致水鈉潴留,加重腹水癥狀,使腹腔內壓力進一步升高。這不僅增加患者的腹脹不適,還可能影響心肺功能。肝硬化患者應嚴格控制每日鹽攝入量。

2.高脂肪食物:油炸食品、動物內臟等,肝臟在肝硬化階段代謝脂肪的能力顯著下降,高脂肪食物會導致脂肪在肝臟堆積,加重肝臟脂肪變性,進一步損害肝功能,同時也易引發消化不良、惡心、嘔吐等癥狀。

3.辛辣刺激性食物:如辣椒、花椒、芥末等,這些食物會刺激胃腸道黏膜,使胃腸道血管擴張,增加胃腸道蠕動,可能導致門脈高壓患者出現消化道出血風險增加。辛辣刺激還可能加重肝臟炎癥反應,不利于肝臟的修復與再生。

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