洗碗機行業作為家電領域的新興力量，近年來，在創新驅動、市場變革等多重因素影響下，從最初的小眾產品逐漸走進千家萬戶。日前，中國信息協會常務理事、國研新經濟研究院創始院長朱克力、奧維云網（AVC）副總裁李影、方太洗碗機產品線總經理徐慧接受《人民會客廳》欄目采訪，就洗碗機行業在中國的發展發表了相關觀點。

回溯洗碗機進入中國市場的歷程，李影總表示，作為舶來品的洗碗機，最初面臨諸多“水土不服”的問題：中式餐飲重油、菜品食材多樣、烹飪方式復雜，餐具種類繁多，與西方差異巨大；中國廚房空間普遍小巧，安裝大體積洗碗機難度較大，且水電安裝復雜；產品設計方面，西方以刀叉為主的碗籃設計無法適配中式餐具。

然而，這也為國產品牌的深耕與變革提供了機遇。據介紹，方太等國內品牌加速本土化創新，在產品功能上進行優化提升，滿足消費者對多功能、節水節電、智能化操控的需求。同時，企業加大市場教育投入，通過科普宣傳、體驗活動等方式，提升消費者對洗碗機的認知和接受度，降低價格門檻，完善安裝與售后服務，推動了市場的普及。

就洗碗機在中國市場中的發展，李影總指出過去十年中國洗碗機市場銷量呈現長線增長態勢。2015年前，洗碗機普及率不足1%，僅在一線城市高收入家庭中出現。2016至2017年，市場爆發式增長，2020年全渠道銷售額相比2015年增長近10倍。方太水槽洗碗機的推出解決了傳統洗碗機的諸多問題，帶動了整體市場增長。此后，國產品牌在技術研發上迎來井噴期，推動市場形成正向循環。

此外，在洗碗機市場教育的過程中，關于消費者從認知到購買最大的阻礙點，李影總表示，本土品牌加大創新力度，研發適配中式廚房場景的產品，優化節水節能和智能控制，提升產品性價比和用戶體驗。同時，通過多渠道并舉，尤其是與地產商合作，在精裝修住宅中預裝洗碗機，提升了市場滲透率。

展望未來十年，洗碗機市場前景廣闊。李影總從需求側、供給側和行業側進行分析，認為洗碗機將朝著智能化、低碳化、多功能化發展，滿足消費者對智能廚房和健康衛生的需求，市場競爭將進一步加劇，國產品牌需在產品研發、技術迭代、創新功能等方面爭取主導權，并積極探索國際化路徑。

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