剛剛過去的3月21日至23日，全國綠色飯店工作委員會評審組對重慶解放碑威斯汀酒店創(chuàng)建綠色飯店（五葉級）進行評審。本次評審由中國飯店協(xié)會資深副會長平安穩(wěn)女士擔任評審組長，并與王旭先生、劉曉飛先生，彭樂平先生三位評審員組成專家評審團隊。在經(jīng)過三天的全方位現(xiàn)場走訪、核查與評定后，評審組對酒店創(chuàng)建綠色飯店所做的努力及成績給予了充分的肯定，并宣布“重慶解放碑威斯汀酒店順利通過五葉級中國綠色飯店現(xiàn)場評審”。

重慶解放碑威斯汀酒店位于解放碑中央商務區(qū)，是一家集住宿、餐飲、商務、宴會為一體的都市度假酒店。酒店自2014年開業(yè)以來，不斷適應市場發(fā)展需求，調(diào)整經(jīng)營策略，特別是近年爭創(chuàng)綠色飯店過程中，將標準條款落實到各個部門各個崗位，堅持低碳運營、可持續(xù)發(fā)展。如不主動提供一次性用品、以積分獎勵鼓勵客人使用手機電子房卡、全面實施垃圾分類、膠囊咖啡/客房香皂回收、設置危險廢棄物專用存放點、使用節(jié)能燈具和設備、倡導無紙化辦公、設置綠色客房、綠色包廂、使用可降解一次性用品、鼓勵客人打包等。這些舉措不僅提升了酒店的市場競爭力，也為賓客提供了更加健康、綠色的住宿體驗。

五葉級綠色飯店的評審過程極為嚴謹，專家組對酒店綠色客房清潔流程、節(jié)能設備運行、垃圾分類管理等進行了現(xiàn)場考核，對酒店客房、餐廳、工程機房、消防中控室等區(qū)域進行了細致審查，并體驗了綠色餐飲服務。酒店各板塊負責人詳細回答了專家提問，并就推動綠色創(chuàng)建工作的行為規(guī)范、管理標準建立，以及用綠色理念引領生產(chǎn)經(jīng)營工作等情況進行了逐一講解演示，切實做到把安全、環(huán)保、健康與經(jīng)營服務深度融合，使賓客在體驗服務的過程中感受到更多的綠色生活方式。

經(jīng)過為期三天的現(xiàn)場評審，專家評審團就酒店的特色經(jīng)營理念、綠色環(huán)保措施、可持續(xù)發(fā)展宣導等方面給予了高度贊許，并為酒店持續(xù)踐行綠色經(jīng)營提出了建設性意見。萬豪國際集團湖南、重慶區(qū)域總經(jīng)理，重慶解放碑威斯汀酒店總經(jīng)理帥俠先生對評審組給予的鼓勵與建議表示感謝，并提到：“創(chuàng)建綠色飯店是一項需持續(xù)推進的工作，經(jīng)過本次現(xiàn)場評定，酒店更加深刻、全面的了解到創(chuàng)建綠色飯店對于可持續(xù)發(fā)展的長遠意義，酒店將帶著專家評審組的意見建議持續(xù)改進，推動酒店向更加環(huán)保、健康的方向發(fā)展。”

首次綠色飯店的評定工作雖塵埃落定，但創(chuàng)建綠色飯店的步伐不會停下，酒店將持續(xù)節(jié)約資源，保護環(huán)境，履行社會責任，引導綠色消費，未來也將帶動更多的企業(yè)參與到創(chuàng)建綠色飯店中來，以綠色賦能提質增效，為助推綠色品牌建設和企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展不懈努力。