1.廣東酒類市場呈現“三高兩低”特征

2.張德芹率隊到珍酒考察指導

3.第八屆汾酒杏花節開幕

4.金沙酒業與碧桂園合作，加速滲透家庭市場

5.勁牌茅臺鎮技改項目新進度

6.古藺赤河左岸項目將年產醬酒7500噸

7.紹興黃酒館開館

8.古越龍山2024營收19.36億

9.珠江啤酒2024凈利增長29.95%

10.3項酒類相關國家標準起草籌建

11.米酒殘渣或具有抗衰老特性

廣東酒類市場呈現“三高兩低”特征

據廣東省酒類行業協會微信公眾號消息，近日，2025年廣東酒業大會舉辦。會上，廣東省酒類行業協會副秘書長白雪表示，2024年廣東酒類市場受全球經濟動能不足影響，呈現“三高兩低”特征——庫存高、渠道成本高、同質化競爭高，利潤低、消費信心低。2025年酒業仍處于新調整周期，經銷商需從“壓貨思維”轉向“用戶資產運營”，重構“人貨場”邏輯。

粵強酒業董事長、廣東省酒協執行會長營銷分會會長王富強表示，2025年不是寒冬而是淬火之年，廣東酒商要握緊三把鑰匙——文化深挖力（IP價值變現）、數字穿透力（全域運營）、生態協同力（跨界共生）。

張德芹率隊到珍酒考察指導

據珍酒李渡集團微信公眾號消息，3月28日，茅臺集團黨委書記、董事長張德芹率隊到貴州珍酒考察指導生產工藝、品牌建設和珍酒莊園酒旅項目等，茅臺集團黨委委員、副總經理劉世仲參加。

張德芹一行深入趙家溝生態釀酒區制曲車間，實地考察珍酒制曲工藝流程。在曲塊成品庫房，張德芹仔細觀察曲塊，高度評價：“質量很好。”

張德芹詳細了解珍酒莊園項目建設情況后表示，珍酒莊園酒旅融合的做法值得借鑒。 茅臺與珍酒是兄弟企業，同為貴州白酒產區建設者，茅臺愿與珍酒等企業共同推進“賣酒向賣生活方式轉變”，提升貴州白酒消費體驗，把貴州白酒名片擦得更亮，為地方經濟發展貢獻更大力量。

第八屆汾酒杏花節開幕

3月28日，“花間一壺酒 醉美杏花村”第八屆汾酒杏花節開幕。此次杏花節，以“杏花”為媒、以“美酒”為約，共同譜寫汾酒杏花節的文旅新篇章，讓傳統與現代交融，詩情與酒意共生。

汾酒集團黨委委員、副總經理劉衛華表示，本屆杏花節采用戲劇的形式深入挖掘汾酒歷史文化脈絡，設置了讓年輕一代喜愛上汾酒的“老味道”與“新表達”的新穎玩法。未來，汾酒將借助文化的力量凝聚人心，通過美酒的芬芳傳遞友誼，譜寫汾酒新的輝煌篇章。

本屆杏花節上還正式發布了“杏花村酒 盛世典藏”系列新品，其造型采用帶有折角的畫卷包裹酒瓶，以青瓷浮雕的方式塑造瓶身，充分展現出東方藝術之美和品牌所蘊含的文化特點。

金沙酒業與碧桂園合作，加速滲透家庭市場

據貴州摘要酒微信公眾號消息，3月24日，金沙酒業與碧桂園服務集團完成戰略合作簽約儀式，雙方宣布將圍繞“美好生活場景共建”“高端服務生態融合”等維度展開深度合作，以跨界思維重構“酒+服務”產業生態，為消費升級時代下的品質生活創造更多可能。隨著戰略合作的落地，金沙酒業將加速滲透家庭市場，同時，聯合碧桂園服務推出定制化會員服務，提升用戶粘性。

與碧桂園服務的合作，是金沙酒業跨界合作、縱向打透的重要實踐，也是金沙酒業營銷模式創新戰略的體現，通過跨企業、跨品牌的異業合作，進行場景化創新。

勁牌茅臺鎮技改項目新進度

據今日仁懷微信公眾號消息，目前，勁牌茅臺鎮酒業醬香型白酒技改項目酒庫、制曲中心、釀造車間已投入使用；現正進行研發樓及污水處理站建設；研發樓進入主體分布砌磚，二次結構分段工程，預計4月內展開裝修和功能性布局。據悉，該項目建設用地641畝，投資30億元，建設釀造車間12棟、陶壇酒庫11棟。項目分三期建設，全面投產后，醬香原酒年產能可達8500噸、原酒存量達10萬噸。

古藺赤河左岸項目將年產醬酒7500噸

據瀘州酒業發展微信公眾號消息，3月28日，瀘州市白酒產業生態鏈重點項目現場拉練暨赤河左岸項目開工儀式舉行。

本次活動現場通報了全市白酒產業鏈重點項目推進情況。2025年，全市加快推進總投資1046.97億元的40個項目建設，年度計劃完成投資158.92億元；截至2月底，已完成投資31.53億元。

赤河左岸高端醬酒項目占地面積468.58畝，計劃總投資100億元，建設年限為2025年至2028年。建成后將年產醬酒7500噸、儲酒2.5萬噸，制曲1.3萬噸，預計新增年產值約120億元。

本次重點項目拉練活動還先后走進古藺醬酒文化展示中心、茅溪九壩生態釀酒區、郎酒天富生態釀酒區、郎酒2萬噸成品酒庫項目、古藺職教中心、古藺益和包裝等項目現場和一線車間，調研四川古藺醬香酒谷產業園區總體規劃建設情況、古藺醬酒產業生態圈建設情況。

紹興黃酒館開館

據紹興市黃酒行業協會微信公眾號消息，3月27日，在第二十二屆中國國際酒業博覽會上，由紹興市黃酒行業協會精心打造的行業標桿平臺——紹興黃酒館華麗亮相，古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅、孔乙己、白塔、圣塔、大越、東方、咸亨、紹興師爺、越山仙雕、王寶和、抱龍山、越皇貢、山陰、東浦、福全、周清、東星、百歲堂、吳越、國標、云集信記、乾升、越景26家紹興黃酒企業齊聚一堂，在酒博會的國際舞臺上奏響“越酒行天下 共同鑄輝煌”的時代強音。

古越龍山2024營收19.36億

3月27日，古越龍山發布2024年年度報告。報告期內，公司實現營業收入19.36億元，同比增長8.55%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.06億元，同比下降48.17%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤1.98億元，同比增長3.52%。

珠江啤酒2024凈利增長29.95%

3月27日，珠江啤酒發布2024年年度報告。報告期內，公司實現營業收入57.31億元，同比增長6.56%；實歸屬于上市公司股東的凈利潤8.10億元，同比增長29.95%。2024年，公司實現啤酒銷量143.96萬噸，同比增長2.62%。

3項酒類相關國家標準起草籌建

據全國白酒標準化技術委員會TC358微信公眾號消息，3月25日，全國釀酒標準化技術委員會發布公告，關于籌建《奶酒質量要求》《果酒質量要求第2部分：藍莓酒》《白酒感官品評術語》三項國家標準被列入修訂計劃。現面向行業廣泛征集該國家標準工作組成員，請各有關單位結合自身優勢，積極參與標準起草工作。

米酒殘渣或具有抗衰老特性

菲律賓的研究人員發現，傳統米酒發酵的副產品可能具有顯著的健康益處，其副產品——酒糟或成為抗氧化劑和延長壽命化合物的豐富來源。

馬尼拉雅典奧大學的Edward Kevin B. Bragais和菲律賓大學的Paul Mark B. Medina研究了不同的發酵劑是如何影響米酒成分的。研究發現，用優化的發酵劑混合物生產的米酒被發現含有高水平的多酚化合物，這種化合物具有抗氧化應激、炎癥和細胞損傷的作用。在動物實驗中，從這些酒液中提取的提取物顯示出很強的抗氧化活性，可以延長壽命，提高運動能力和生殖健康。提取物還提高了超氧化物歧化酶的水平，這種酶對保護細胞免受與年齡有關的退化至關重要。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋