2025年7月24日,第三屆象手·餐飲食材&預制食材展將在成都世紀城會展中心拉開帷幕。本屆展會以10萬平方米滿館規模、1500家優質展商、超9.5萬名專業采購商的強大陣容,首次整合酒店餐飲、預制食材、火鍋生態、清潔設備等24大產業鏈板塊,打造西南地區首個“從源頭到終端”的全場景采購生態平臺,為行業提供一站式解決方案。
一:全品類覆蓋,打通上下游生態
展會涵蓋肉禽預制食材、水產預制食材、面點、復合調味品、冷鏈物流、餐飲設備等24大細分領域,實現“食材+設備+服務”全鏈條覆蓋。餐飲企業可一次性對接源頭工廠、冷鏈服務商及智能設備供應商,極大縮短采購周期。例如,某連鎖火鍋品牌在往屆展會中,僅3天便與5家預制菜工廠、3家冷鏈物流企業達成合作,供應鏈成本降低15%。
二:六展聯動,跨界協同效應顯著
本屆展會與第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會、火鍋食材產業展等六大主題展同期舉辦,形成“展中展”矩陣效應。酒店采購商可同步考察智能清潔設備,火鍋企業能跨界對接烘焙輕餐原料,打破傳統展會單一品類的局限。數據顯示,2024年六展聯動模式下,參展商平均獲客量提升42%。
三:數據驅動,精準匹配供需
依托象手30萬私域社群、上海博華200萬行業數據庫及AI智能算法,展商可提前3個月鎖定目標客戶。系統根據采購商歷史行為推薦匹配展商,線上預對接成功率高達68%。某水產企業負責人表示:“去年通過數據匹配提前接觸了30家意向客戶,展會首日即簽約4家省級代理商。”
四:行業聲音:
“象手展不僅是交易平臺,更是行業生態的‘連接器’。”中國餐飲協會副會長指出,“其全產業鏈布局將加速西南餐飲標準化進程?!?/p>
從田間到餐桌,從設備到服務,第三屆象手·餐飲食材&預制食材展以生態之力重構餐飲產業鏈價值,為西南乃至全國餐飲行業注入新動能。
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