4月的清明三天小長假來臨，在清明之后，緊接著還有五一勞動節(jié)的五天假期，以及端午節(jié)小長假。一年中，一月一次小長假的模式現(xiàn)已開啟，勢必會打破消費市場的沉寂。

雖然說這些節(jié)日各有文化內(nèi)涵，但對于現(xiàn)代打工人來說，小長假經(jīng)常是長短途旅行與消費的放松好時期，同時也會拉動零售業(yè)的增長，尤其是吃喝方面的即飲市場。或許不少人還沒有注意到，屬于葡萄酒的機會已經(jīng)悄然出現(xiàn)了。

回想一下，2023年五一消費在疫情后的“報復(fù)性增長”讓人記憶猶新。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，當(dāng)年全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額同比增長18.9%。

在2024年的五一假期，零售數(shù)據(jù)在高位進一步增長了6.8%。或許正是由于五一假期的消費勢頭向好，2025年新增假日當(dāng)中，就有一天被放在了五一假期。

酒類作為重要的消費品之一，必然應(yīng)當(dāng)受到消費上漲的利好。有數(shù)據(jù)顯示，2023年五一假期的煙酒銷售額同比增長了15.1%。

但與大勢不符的是，葡萄酒作為酒水行業(yè)的組成部分之一，在這些小長假的存在感似乎并不高，葡萄酒銷售商迄今為止僅僅重視中秋與春節(jié)，對幾個小長假基本無感。

如此情況與葡萄酒在中國市場的地位與定位不無關(guān)系。漢凱菲斯奈特集團的中國代表顧育平直言，“葡萄酒在中國的消費，主要是從送禮開始的。中秋與春節(jié)都很多送禮的消費發(fā)生，但端午的送禮氣氛不濃厚，五一與清明更不存在送禮。”所以葡萄酒在這幾個小長假沒有什么機會。

葡萄酒在中國的確時常被作為商務(wù)宴席的用品、或者禮品，而清明、五一、端午的氣氛“宅宅的”，貌似與葡萄酒既有的屬性不沾邊。

不過，葡萄酒近兩年在國內(nèi)也開始越來越多地在私人化、悅己的消費中展現(xiàn)出自己的魅力，這一環(huán)節(jié)的參與者也越來越多。既然如此，葡萄酒就理應(yīng)在個人化、家庭化的小長假擁有機會。

試想一下：在小長假或者小長假前夕，消費者到山姆會員店購物時，購買幾瓶心儀的葡萄酒，在節(jié)假日期間飲用、放松心情，或者去周邊度假時飲用。

當(dāng)人們外出旅游、或者回到家鄉(xiāng)，想要喝一點葡萄酒時，即會打開美團、餓了么，選擇即時零售渠道購買葡萄酒。

由于這些小長假幾乎沒有送禮的屬性，要比拼的就是產(chǎn)品本身了，品牌力、質(zhì)價比是消費者購買與否主要因素。

這種推測在那些著眼于新零售渠道的品牌處得到了證實。在山姆會員店銷售葡萄酒的智利埃德華茲葡萄酒中國區(qū)業(yè)務(wù)總監(jiān)夏仲邦表示，“大體來看，幾個小長假前夕的葡萄酒銷售都有增長，就是周末前夕或周末都賣得更好，其中紅葡萄酒由于適用場景更多，銷售成績優(yōu)于白葡萄酒，紅葡萄酒中以知名品種赤霞珠干紅增量最為明顯。”

隨著商務(wù)消費的持續(xù)減弱，許多葡萄酒運營商實際上越來越看重家庭消費的渠道，并且嘗試往這些場景上轉(zhuǎn)型。如何在消費者的節(jié)假日中獲利，變得尤為重要。一名行業(yè)人士認(rèn)為，關(guān)鍵還在于擴大渠道、改變固有認(rèn)知。

這名在葡萄酒行業(yè)中工作多年，熟悉品牌運營的酒商指出，“消費者的渠道和葡萄酒既有的渠道不太一樣，我們以往渠道都是團購經(jīng)銷商或者煙酒行，日常性消費包括大賣場、連鎖店，這些渠道的供貨商都有非常專業(yè)的供應(yīng)鏈，而中小型經(jīng)銷商可能沒辦法切入。”

“日常葡萄酒飲用人群可能沒有定點消費與存酒的習(xí)慣，隨機性非常大，可能是在網(wǎng)上，可能在門店。面對這種隨機性，品牌運營商必須要擴大自己的產(chǎn)品的對外的這個信息呈現(xiàn)，包括在品牌力的打造，以及鋪貨的范圍上，通過持續(xù)的推廣讓消費者認(rèn)識你，才有可能把這種消費單子落地。”他補充說。

當(dāng)然，盡管清明、五一、端午小長假存在機會，但由于消費場景確實不如中秋與春節(jié)多樣化，前者帶來的利益肯定是不如后者的，而且由于葡萄酒的快消品屬性不足，存在消費天花板完全有可能的事。

GVS創(chuàng)始人、MW在讀、WSET 4級陳子豪提到，葡萄酒在國內(nèi)暫時還是在一二線城市有一定的認(rèn)知，三線之外的區(qū)域根本就很難與白酒啤酒匹敵，這種許多針對三四線城市的渠道，賣的都是重型瓶、蠟封酒帽的豪華包裝，因此在次一級的消費季要與其他酒種競爭的確有難度，“革命尚未成功，同行們還需努力。”總之，做好品牌與品質(zhì)是關(guān)鍵。

文中部分圖片源自Unsplash

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