莫辭盞酒十分勸,
只恐風花一片飛。
況是清明好天氣,
不妨游衍莫忘歸。
清明節,又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等,節期在仲春與暮春之交。它與春節、端午節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。它源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內涵。清明節不僅有祭掃、緬懷、追思的主題,也有踏青郊游、愉悅身心的主題,“天人合一”傳統理念在清明節中得到了生動體現。
清明時節,氣溫回暖,雨水增多,呈現“清明時節雨紛紛”的典型景象。北方開始春耕播種、南方進入濕潤多雨的“梅雨季”前期,此時冷暖空氣交替頻繁,易出現“倒春寒”,需注意防范田間濕害與人體濕氣。
掃 墓
清明祭祖,按照習俗,一般在清明節上午出發掃墓。拜清的方式或項目各地有所不同,常見的做法有兩部分內容組成:一是整修墳墓,二是掛燒紙錢、供奉祭品。這種行為一方面可以表達祭祀者對先人的孝敬和關懷,另一方面,在古人的信仰里,祖先的墳墓和子孫后代的興衰福禍有莫大的關系,所以培墓是不可輕忽的一項祭奠內容。
踏 青
梨花風起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯。清明時節,生氣旺盛、陰氣衰退,萬物“吐故納新”,大地呈現春和景明之象,正是郊外踏春游的好時節。踏青這種節令性的民俗活動,在我國有著悠久的歷史,其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗,這種農耕祭祀的迎春習俗對后世影響深遠。
由于清明節融合了寒食節的元素,所以我國北方一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。而我國南方部分地區清明節時有吃青團的風俗,青團又稱清明餅。
上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據說吃了以后不得疰夏病。在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩牢牢。”清明前后,螺螄肥壯。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發芽豆是博得“發家”的口彩。
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責 編 | 王越美
審 核 | 張建全
終 審 | 張嘉懿
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