西餐是精致的美食，在很多城市，都有不少連鎖的西餐廳，它們規模不大，但主打極致的美食體驗，講究味蕾的旅行。像在武漢江漢區青年路299號華發中城商都里，就開了一家非常有特色的7Eatery創意西餐廳，它的規模不大，主打高端環境，主推的幾款西餐，造型、口感都數一數二，加上靜謐的進餐環境，妥妥的高雅會所。

到7Eatery創意西餐廳，自駕最便捷。從城市的二環線出發，沿發展大道的高架一直向東，在青年路的匝道口子下來，之后順著青年路向南走，過范湖路，看到華發商都的樓棟即是目的地。這邊是漢口城區的熱鬧地段，東西接中央商務區和西北湖商圈，遍及高樓大廈，新開發和老舊的商鋪數不勝數，人流量很大。到了華發中城商都里，其標志性的金屬灰建筑風格，還有匆忙穿著職業裝的年輕人，電梯和門禁倏忽開啟關閉，似乎一直停不下來。

只有到了7Eatery創意西餐里，看到純粹的商業元素，比如墻壁上的電子熒幕，導引牌，還有幾個促銷的展示牌，才會覺得輕松。7Eatery創意西餐的店鋪規模不大，落地窗與金屬灰的墻壁，與大樓保持一個格調，開關門間，年輕人都提著筆記本電腦出入，店鋪里是淡淡的胡椒味，咖啡的香氣忽隱忽現。從就餐區走來，服務員端著碟子，很快送到預定顧客的桌上。

這邊點好了菜肴，慢慢等著上菜。先到的是原味生蠔，烤制的生蠔，有輕微的焦黃，表層烤制的并不充分，估計是過了一下火候，而生蠔之味，原本也能直接吃，在輕微的烘焙過程里，廚師加了佐料，不多，純粹是錦上添花，讓生蠔的味道更加激發。比如盤子里的兩排生蠔，擺盤精致，放了蔬菜點綴，還冒著熱氣，刀叉準備好，挑出生蠔肉，原味的鮮美。

與生蠔搭配的是牛肉沙拉，很小的一份。沙拉拿橢圓形盤子裝著，盤子大，食物分量少，顯得盤子更大，拿大勺子攪拌下，蔬菜和牛肉完全拌勻，沙拉醬充分融合，顏色搭配均勻，葷素有別。這一道菜肴估計是最簡單的西餐，也是菜單上必備的，基本沒有技術含量，卻是所有女生的最愛。牛肉塊一兩個，蔬菜葉子也大片，帶著青草的香味，牛肉的香味，沙拉醬的甜味，夾雜在一起，吃著很適口。

吃完沙拉后，再有茉莉花茶，很小的一杯，鋪著花瓣，與白色茶液形成反差。作為甜口的飲品，它的分量不多，味道偏甜，加了花瓣點綴，香味明顯。這樣的茶飲，在普通門店里，算是暢銷的即時飲品，價格實惠，而在7Eatery創意西餐里，標價自然高的“不正常”。一杯茶到手，慢悠悠品著，解膩又適口，可以繼續留著慢慢品嘗。

飲品是其次，7Eatery創意西餐里，好吃的雞柳也做得與眾不同。油炸的雞柳，體積不大，表層金黃，中間夾雜了鮮嫩的雞肉，油炸出的效果，是面包糠的粗糙形狀。這一口薄的雞柳，外脆里嫩，還有輕巧的胡椒味，而里面的雞肉，夾雜了料汁的香味，口感不材。雞柳能夠直接夾著吃，也能拌蔬菜葉子，加上面包快，組成創意三明治。

作為西餐廳，7Eatery里還有豐富的厚切牛排，也是招牌菜之一。牛排烤好，表層泛黃，淋了蘸料，充滿了胡椒味，口感鮮嫩，帶著微微的甜味。繼續刀叉備好，切好一塊塊的大小，吃起來，和一般的牛排似乎沒有兩樣。不過，7Eatery創意西餐的佐料里，有淡淡的辣椒味，椒麻的口感，也是獨特。（喵星人日志原創隨筆文字，部分插圖未及時標注出處，如涉及侵權，請聯絡刪除）