4月7日，岱岳市場監(jiān)管微信公眾號發(fā)布：

為切實加強食品安全監(jiān)督管理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面履行食品安全主體責(zé)任，保障群眾飲食安全，岱岳區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)推行“紅黑榜”評選，推動食品安全社會共治?，F(xiàn)予以公布本期“紅黑榜”名單：

紅榜

一、泰安瑞庭酒店管理有限公司

1.營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等證照齊全有效，并予以公示；

2.后廚干凈整潔，食品原料分類擺放，從業(yè)人員作業(yè)期間佩戴口罩頭套；

3.菜品明碼標(biāo)價，餐具嚴格消毒，就餐環(huán)境干凈整潔。

二、泰安市岱岳區(qū)康旭食品百貨店

1.營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等證照齊全有效，并予以公示；

2.物品擺放有序，三防措施到位；

3.食品分類擺放，購物環(huán)境干凈整潔。

黑榜

一、泰安市岱岳區(qū)袁記牛肉板面館

1.操作間廚具、食品加工原料擺放雜亂；

2.食品堆放于地面，擺放雜亂，食品原料與其他雜物混放。

二、泰安市岱岳區(qū)馬莊鎮(zhèn)劉鵬綜合商店

1.經(jīng)營場所食品未離地存放；

2.經(jīng)營場所內(nèi)食品與個人生活用品混放；

3.營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證未現(xiàn)場公示。

（大眾新聞記者 王洪濤 實習(xí)生 蔡芹鳳）

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