新華社武漢4月7日電(記者龔聯康)清明時節的湖北省秭歸縣,10萬余畝生態茶園吐露新綠,茶農們十指翻飛采擷嫩芽,現代化加工車間飄出縷縷茶香。作為“中國絲綿茶之鄉”,這片承載千年茶韻的土地正以“一片葉子”撬動三產融合,繪就鄉村振興新圖景。
秭歸縣九畹溪鎮峽口村茶農在九畹絲綿茶基地采新茶。新華社發(鄭家裕攝)
攤青機勻速翻滾鮮葉,智能色選機精準分揀茶毫,新采的鮮葉經過逐級加工,化作清香撲鼻的成品茶……在秭歸縣九畹溪鎮絲綿茶核心產區,九畹絲綿茶業有限公司的標準化生產線高效運轉。
“我們構建‘公司+合作社+農戶’的利益聯結機制,與周邊5個村、800多戶茶農簽訂合作協議,從種植到銷售全程標準化管理。”公司負責人龔穎年說,統一技術指導、采摘標準、收購價格和利潤分紅,既保障了茶葉品質,又讓農戶吃下“定心丸”。
產業化經營打破了傳統小農生產桎梏。九畹溪鎮峽口村茶農李家懷給記者算了一筆賬:“過去自己種茶,采茶標準不一,賣給商販常被壓價。現在公司保底收購,每斤鮮葉價比市場高20元以上,年底還有分紅,我家20畝茶園年收入超過10萬元。”據介紹,目前該公司帶動合作農戶年均增收20%以上。
工人在秭歸縣九畹絲綿茶加工車間對剛收購的鮮葉進行加工。新華社發(鄭家裕攝)
秭歸絲綿茶因葉片柔軟如絲、茶湯清潤似棉得名,其種植史最早可追溯至唐代。千年茶脈如何在新時代續寫傳奇?當地走出一條“守正創新”之路。
在九畹溪鎮峽口村海拔800余米的絲綿茶茶園里,成行成列的茶樹被修剪得恰到好處,圓潤的樹冠緊密相連,形成一道道流暢優美的曲線。“我們的明前茶芽頭肥壯、氨基酸含量高,在早春茶市特別受歡迎。”九畹絲綿茶業有限公司總經理龔萬祥說。
他告訴記者,在茶園種植基地,生物防治技術替代農藥,以實現茶葉的天然無污染,縣里的農技專家通過手機App即可指導茶農精準施肥。同時,非遺制茶技藝被系統整理成標準化流程,老茶師帶徒傳藝,機械輔助生產既保留傳統風味又提升效率。
當地還“以茶為媒”,開辟出茶文旅融合新賽道。清明假期,前來游玩踏青的游客絡繹不絕,記者跟隨人群沿著茶山觀光步道拾級而上,漫山遍野的青綠盡收眼底。山谷間,茶文化博覽館、制茶體驗工坊、茶香民宿等新業態,有的在加緊建設、有的已經開張。在這里,游客既可體驗“一芽一葉”的采摘之趣,還能親手參與炒茶制作,品嘗茶香臘肉、茶酥等創新美食。
目前,湖北秭歸已形成集種植加工、科研創新、文化體驗于一體的茶產業鏈。截至2024年底,秭歸茶葉年產量9100余噸,綜合產值18億元,累計帶動11萬名群眾增收。
編輯:崔懷宇審核:李云飛 終審:袁政
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