初春的西滬港水光瀲滟

又是一年鱸魚起捕銷售的旺季

在全省鱸魚之鄉——

象山黃避岙鄉

漁民們忙碌的身影

穿梭于碧波之上

一網網鮮活的鱸魚躍出水面

呈現出一幅生動的“海上豐收圖”

4月8日早上6點左右，隨著潮水退去，漁民們駕船來到鱸魚養殖基地，載運力100多噸活水船已經等候在網箱邊。“大家用力拉緊網，慢慢往中間收……”養殖戶嚴興國正在現場指揮工人們拉網起捕。漁網漸漸收攏，只見網中的鱸魚活蹦亂跳、翻騰著激起陣陣水花，在陽光的映照下，閃爍著銀色的光芒。

他告訴記者，經過前期的準備，每一個網箱內有鱸魚近3000條，每條重1公斤左右。隨著裝有電子秤的網兜下水，兩三分鐘，500條鱸魚通過機械臂直接轉移到了活水船。“這次要撈十多個網箱，基本一個上午就可以裝完，直接發往青島。”嚴興國說。

鱸魚以其魚刺少、肉質鮮美而著稱。從事網箱養殖幾十年，嚴興國早就建立起了固定的客戶群和良好的口碑，等候在現場的買家劉本奇就是其中一位。去年，劉本奇在象山黃避岙購買鱸魚，通過活水船運往青島，邊養殖邊售賣。他告訴記者，相比其他地區，象山鱸魚活性好、存活率高，質量和銷量都比較好。“去年買了2萬公斤，今年買3萬公斤，價格每公斤36元，與往年持平。”劉本奇說。

得益于優越的自然條件，西滬港水質優良、水溫適宜，生物多樣性豐富，為鱸魚的生長提供了理想的棲息環境。在這里，相比大黃魚需“起早摸黑”的精細管理，養殖鱸魚更為“省心”。嚴興國介紹，每年的4月5日到10日，是鱸魚放苗的時間，定期喂食，一般養殖2年可以上市。“這次賣的就是前年放苗的鱸魚。”他說。

目前，黃避岙鄉鱸魚養殖主要集中在高泥村，有養殖戶25家。養殖戶錢偉所也在現場起捕，他說，這一批是他今年第一次賣，共2萬條。“過幾天還有客戶要來買，銷路不愁，每年都能賣完。”說起鱸魚銷路，現場的養殖戶們都信心十足。據了解，該鄉的鱸魚主要銷往韓國、日本和國內三長角地區，每年的銷售量在500噸左右，產值近3000萬元。

黃避岙鄉依托西滬港優質海域資源，以大黃魚、鱸魚養殖為主導產業。近年來，通過升級養殖技術，改造傳統網箱，提升抗風浪能力，實現經濟效益與生態效益雙贏。

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來源：象山縣傳媒中心

作者：陳佳雯 賀林汕 蔣則蔚

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