在東西部合作不斷深化的大背景下，安康市平利縣憑借自身豐富的富硒資源和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，借力東部地區(qū)結(jié)對幫扶政策，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，并取得了顯著的成績。從資源利用方面來看，安康與周邊秦巴山區(qū)的漢中、十堰等市縣，都將“富硒”和“生態(tài)”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主打標(biāo)簽。在當(dāng)前市場競爭加劇的情況下，平利縣特色農(nóng)產(chǎn)品亟待解決同質(zhì)化的問題，在定位、技術(shù)和品牌方面走出自己的差異化之路，推動產(chǎn)品和品牌“出圈”。

　　定位差異化：瞄準(zhǔn)細(xì)分市場，打造“安康標(biāo)準(zhǔn)”

　　在安康“中國硒谷”的地理品牌的基礎(chǔ)上，平利縣應(yīng)根據(jù)市場需求和自身資源優(yōu)勢，對特色產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)定位，瞄準(zhǔn)細(xì)分市場，打造具有差異化的產(chǎn)品體系。針對東部高收入人群對健康的高度關(guān)注和需求，開發(fā)富硒功能性產(chǎn)品，如富硒口服液、富硒美容產(chǎn)品等，并以此為基礎(chǔ)建立“富硒+”產(chǎn)品矩陣，滿足不同消費(fèi)者的個性化需求。

　　在場景細(xì)分方面，平利縣可以充分整合本地的富硒資源和作為“天然中藥材之鄉(xiāng)”的生態(tài)旅游資源和中醫(yī)理療資源，推出“秦巴富硒康養(yǎng)套餐”。該套餐將富硒食品、生態(tài)旅游體驗和中醫(yī)理療服務(wù)有機(jī)結(jié)合，為消費(fèi)者提供一種全新的、差異化的體驗式消費(fèi)模式。消費(fèi)者在享受富硒美食的同時，還能領(lǐng)略秦巴山區(qū)的自然風(fēng)光，接受專業(yè)的中醫(yī)理療服務(wù)，全方位地感受平利縣的特色魅力，從而吸引更多消費(fèi)者選擇安康的特色產(chǎn)品和服務(wù)。

　　技術(shù)差異化：強(qiáng)化科技賦能，突破同質(zhì)化瓶頸

　　突破特色產(chǎn)品同質(zhì)化瓶頸，加強(qiáng)與東部高校和科研機(jī)構(gòu)的合作，建立“東西部協(xié)同研發(fā)中心”。例如，與浙江大學(xué)、江南大學(xué)等在食品科學(xué)領(lǐng)域具有優(yōu)勢的高校合作，設(shè)立富硒食品聯(lián)合實(shí)驗室。該實(shí)驗室重點(diǎn)攻關(guān)富硒成分穩(wěn)定化提取技術(shù)，提高富硒產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。同時，引入東部企業(yè)先進(jìn)的數(shù)字化生產(chǎn)線，利用數(shù)字化技術(shù)實(shí)現(xiàn)富硒產(chǎn)品從“粗加工”向“精準(zhǔn)定制”的轉(zhuǎn)型，根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，生產(chǎn)出具有個性化硒含量配方的產(chǎn)品。

　　利用電商平臺積累的海量消費(fèi)大數(shù)據(jù)，對消費(fèi)者的需求趨勢進(jìn)行動態(tài)分析。通過對消費(fèi)者購買行為、評價反饋等數(shù)據(jù)的挖掘和分析，了解消費(fèi)者對特色產(chǎn)品的喜好、需求變化以及潛在需求，以此為依據(jù)指導(dǎo)產(chǎn)品的迭代升級。比如，根據(jù)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對小包裝、方便攜帶的富硒茶零食有較高需求，企業(yè)就可以針對性地開發(fā)此類產(chǎn)品，滿足市場需求，提升產(chǎn)品的市場競爭力。

　　品牌差異化：構(gòu)建“地理標(biāo)志 + 科技IP”雙輪驅(qū)動

　　積極推動“安康富硒”國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品的市場開發(fā)，在東部高端商超設(shè)立專區(qū)，展示和銷售安康的富硒特色產(chǎn)品。在專區(qū)的設(shè)計和產(chǎn)品展示上，突出“北緯32°秦巴富硒帶”的稀缺性，向消費(fèi)者傳遞安康富硒產(chǎn)品獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢和品質(zhì)保證，提升產(chǎn)品在高端市場的知名度和美譽(yù)度。

　　推出“安康富硒實(shí)驗室”品牌IP，通過制作科普短視頻等方式，向消費(fèi)者傳播富硒產(chǎn)品背后的科技知識，展示產(chǎn)品的研發(fā)過程和科技含量，改變消費(fèi)者對安康特色產(chǎn)品只是“初級農(nóng)產(chǎn)品”的固有認(rèn)知。同時，與東部新消費(fèi)品牌開展聯(lián)名合作，開發(fā)限量款產(chǎn)品，如富硒咖啡等。借助東部新消費(fèi)品牌在年輕消費(fèi)群體中的影響力，吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注，搶占年輕消費(fèi)市場，進(jìn)一步擴(kuò)大平利特色產(chǎn)品的市場份額。

　　結(jié)語

　　差異化發(fā)展特色產(chǎn)品是平利縣在東西部合作中突破同質(zhì)化困局的關(guān)鍵所在。通過精準(zhǔn)定位細(xì)分市場、強(qiáng)化科技賦能、構(gòu)建獨(dú)特品牌等策略的實(shí)施，平利縣有望實(shí)現(xiàn)從“資源輸出地”向“價值創(chuàng)造地”的躍升，不僅推動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也為全國東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作提供極具價值的示范樣本。