進入4月，全國叉尾鮰市場呈現顯著分化行情。紅鮰價格一騎絕塵，多地大規格魚受病害沖擊價格承壓，而標魚、小規格魚則因存塘緊缺持續高位震蕩。市場人士分析，隨著養殖端投苗熱度升溫，后市行情或迎來新一輪變局！

【全國主產區價格速報】
紅鮰14元/斤領漲！河南成價格“高地”

紅鮰因體色獨特、肉質細膩，受電商及高端餐飲熱捧。由于養殖周期長、成本高，加之消費市場對高品質魚需求旺盛，其價格長期領跑叉尾鮰品類。目前河南紅鮰塘口價已飆至14元/斤，較上月上漲近2元/斤。而河南地區紅鮰主產區存塘量不足3成，養殖戶惜售情緒濃厚，進一步推高價格。

除紅鮰外，河南叉尾鮰整體價格也表現強勁：1.2-3斤規格塘口價6元/斤，2-3斤規格漲至9.3元/斤，3斤以上規格7.3元/斤。業內人士表示，河南叉尾鮰外調市場活躍，尤其是2-3斤規格魚因加工需求旺盛，價格優勢明顯。

病害沖擊！湖北、湖南大規格魚價“跳水”

與河南形成鮮明對比的是，湖北、湖南地區叉尾鮰大規格魚正遭遇價格“滑鐵盧”。

湖北、湖南塘口價：

1.2-2 斤：6.2 元 / 斤（↓0.3 元 / 斤）

2-3 斤：8.8 元 / 斤（穩）

3 斤以上：6.5 元 / 斤（↓急跌！）

近期水溫回升導致叉尾鮰病害高發，尤其是3斤以上大魚因體質較弱易發腸炎、爛身等問題，被迫提前出塘，市場供應量激增。“標魚價格倒是穩住了！”1.2-2斤規格魚塘口價穩定在6.2元/斤，2-3斤規格漲至8.8元/斤。由于標魚存塘量告急，加工廠和流通商爭相搶購，短期內價格或繼續堅挺。

四川、廣東企穩，江蘇部分規格破9.7元/斤

在四川地區，叉尾鮰市場價維持高位震蕩：1.2-1.9斤規格8元/斤，1.9斤以上規格8.8元/斤。隨著本地餐飲需求回暖，大規格魚更受市場青睞，流通商偏好采購 1.9 斤以上貨源，帶動價格小幅上漲。當地養殖戶表示，盡管存塘量逐步減少，但消費端需求平穩，價格未出現大幅波動。

廣東作為全國叉尾鮰主產區之一，塘口價整體趨穩：1.3-3.5斤規格8.2-8.3元/斤，1.8-3斤規格8.5元/斤。廣東養殖技術成熟、出魚節奏穩定，加之本地加工產能充足，訂單穩定，疊加本地存塘量下降，中小規格魚流通順暢。

江蘇則成為標魚價格“黑馬”：

1.2-2 斤：7.2-7.5 元 / 斤（穩）
2.1-3.2 斤黃金規格：9.7 元 / 斤（↑0.5 元 / 斤，區域高價！）
3.2 斤以上：7.5 元 / 斤（穩）

2.1-3.2斤規格塘口價高達9.7元/斤，較周邊產區溢價超1元/斤。江蘇作為華東消費重鎮，近期批發市場補貨積極，2-3 斤規格最適配終端零售，疊加本地病害較少，養殖戶惜售情緒升溫，推動價格上行。據悉，江蘇叉尾鮰主要銷往北方高端餐飲市場，大規格魚因肉質緊實備受青睞，短期內供需失衡推動價格沖高。

【三大核心影響因素解析】

病害高發成 “定時炸彈”：近期全國多地日均溫差超 10℃，水體病原菌活躍，湖北、湖南、江西等地發病率較 3 月激增 50%，病魚集中拋售導致市場信心受挫，低價魚沖擊優質魚價格體系。

規格分化加劇 “冰火兩重天”：加工企業偏好 1.5-3 斤 “標魚”，而 3 斤以上大規格魚因加工出肉率低、流通慢，在病害壓力下被率先拋售；反觀 2-3 斤優質規格，在消費旺季需求拉動下，價格抗跌性強。

飼料成本高位震蕩：豆粕、魚粉價格雖環比微降，但整體仍處歷史高位，養殖成本線維持在 6.5-7 元 / 斤，湖北等地 1.2-2 斤規格魚已接近成本價，養殖戶面臨 “賣魚虧、不賣更虧” 的兩難境地。

【后市展望：短期承壓，中期看漲】

病害高峰期未過，預計華中、華東部分病魚集中產區價格仍有 1-2 元 / 斤下跌空間，建議密切關注魚塘發病情況，及時出掉病魚、弱魚，避免交叉感染。隨著 4 月下旬氣溫企穩，病害得到控制，疊加 “五一” 假期餐飲消費提振，2-3 斤規格魚需求將迎來爆發，廣東、江蘇等地價格有望反彈至 9-9.5 元 / 斤，優質產區存塘魚或現 “惜售潮”。

長期建議：關注品種結構調整（如紅鮰），加強苗期病害防控，錯峰出魚避開集中上市期，降低市場波動風險。

盡管國內加工需求旺盛，但美國加征45%關稅仍壓制出口利潤，給中國斑點叉尾鮰加工出口企業帶來了劇痛，但也倒逼行業加速轉型。從依賴單一市場到多元化布局，從粗放生產到精細化運營，企業在危機中尋找生機。未來，隨著市場調整到位、產業鏈優化完成，斑點叉尾鮰產業或將迎來更健康、更具韌性的發展階段。而這一過程中，考驗的不僅是企業的應變能力，更是整個產業對國際經貿環境變化的適應與突破智慧。

注：價格行情受多重因素影響，需結合實際靈活調整策略，以上分析僅供參考。