揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)4月10日訊（通訊員 欒佳麗 葉茂 記者 陳詠）9日，備受矚目的“首版江蘇省米其林指南”在南京發(fā)布，揚(yáng)州13家餐廳入榜，揚(yáng)州建工控股集團(tuán)旗下怡園飯店（四望亭店）入選米其林指南餐廳。

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記者了解到，怡園飯店創(chuàng)建于1994年，緊鄰揚(yáng)州地標(biāo)建筑四望亭。飯店飛檐翹角，古色古香，和象征古城文脈的四望亭相得益彰。揚(yáng)州文史專家介紹，四望亭的始筑年代，一說南宋嘉定年間，一說明嘉靖時。不僅是一座歷史悠久的古建筑，其八面三層的設(shè)計(jì)也為游客提供了登高望遠(yuǎn)、觀賞市區(qū)美景的體驗(yàn)。其豐富的歷史文化背景，也吸引著眾多文化愛好者前來探訪。四望亭原名文奎樓，后名魁星閣，是江都縣學(xué)的組成部分。亭為磚木結(jié)構(gòu)，八面三層，攢尖式瓦頂。底層四面皆有拱門與十字街道相通，故有“過街亭”之稱。二、三層圍以古樸的窗欄隔扇。登梯而上，推窗四眺，市區(qū)附近景色可一覽無余。每層亭檐有八個飛角，三層共24個，每個飛角都有風(fēng)鈴，風(fēng)吹鈴響，聲調(diào)悠揚(yáng)。

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怡園四望亭店

揚(yáng)州建工控股集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，怡園飯店（四望亭店）秉持“傳承淮揚(yáng)經(jīng)典、致力健康飲食”理念，在淮揚(yáng)菜傳承、餐飲服務(wù)及酒店管理領(lǐng)域持續(xù)深耕。多年來，怡園飯店不斷奮進(jìn)，連續(xù)入選大眾點(diǎn)評網(wǎng)“必吃榜”、攜程網(wǎng)“美食林餐廳”。每至節(jié)假日，飯店人頭攢動，市民游客等待翻臺的場面十分常見，該店也成為“世界美食之都”揚(yáng)州公認(rèn)的人氣飯店。本次入圍米其林指南餐廳，不僅是對怡園精湛淮揚(yáng)廚藝的認(rèn)可，更是對其多年堅(jiān)守品質(zhì)、傳承文化的褒獎。飯店方表示，入選首版江蘇米其林指南餐廳是認(rèn)可更是鞭策和新的起點(diǎn)，飯店將繼續(xù)以匠心致初心，為食客帶來地道淮揚(yáng)風(fēng)味，為“世界美食之都”貢獻(xiàn)自己的力量。

校對 盛媛媛