走街串巷NO. 341
【老四川菜館】
每當(dāng)在沒胃口
或者想瘋狂干飯的時(shí)候
想念的滋味
一定少不了“那一口辣”
十幾年煙火小館
量大實(shí)惠還美味
在許昌的八一路上
有一處不起眼卻散發(fā)著
獨(dú)特魅力的地方——老四川菜館
雖位置不算絕佳
卻已默默經(jīng)營(yíng)十幾年
踏入店內(nèi),煙火氣濃郁
木質(zhì)桌椅略顯斑駁
墻上的價(jià)目表訴說著歲月故事
老板來自重慶
很多菜品來許昌后也沒有多做調(diào)整
依然保留了川菜麻辣鮮香的特點(diǎn)
也難怪有老家是四川的食客說
每次吃飯,這里是優(yōu)選
回鍋肉是川菜館的經(jīng)典菜肴
不少老客來都會(huì)習(xí)慣性點(diǎn)上一份
大片五花肉厚實(shí)油潤(rùn)
猛火爆炒下綻放著迷人的色澤
??
直接來上一口
肉片厚實(shí),油潤(rùn)鮮香
微微的辣開胃解膩
肥肉的豐腴和瘦肉的輕盈的
平衡組合帶來美妙口感
魚香肉絲,下飯一號(hào)種子選手
別看在其他館子里都能吃到
但在這里,它靠著豐富食材和在線的味道
牢牢籠絡(luò)住了食客的胃
一份十幾塊錢的蓋澆飯
一碗熱騰騰的碳水炸彈
口腹之欲的簡(jiǎn)單滿足
是一天天并不精致
卻足夠鮮活的尋常日子
蓋澆飯
紅燒牛肉/回鍋肉 15元
木耳肉片/魚香肉絲 12元
青椒雞蛋/麻婆豆腐 10元
·商家信息·
·老四川菜館·
店家地址
魏都區(qū)北大街道八一西路1325號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間
11:00-13:30
18:00-21:00
(微信同號(hào))
*未經(jīng)授權(quán)*
拒絕私自轉(zhuǎn)載/盜用
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