千島湖不僅是“天下第一秀水”的仙境，更是江浙美食的隱秘天堂！這里既有坐擁湖光山色的精致餐廳，也有藏在街巷里的地道風(fēng)味。從鮮掉眉毛的魚頭湯到辣得過癮的私房菜，從煙火氣十足的排檔到傳承百年的小吃，這份攻略帶你吃透本地人認(rèn)證的美味！

　　淳圓外

　　關(guān)鍵詞：臨湖觀景餐廳 | 江南庭院風(fēng) | 創(chuàng)意湖鮮

　　餐廳位于明豪國(guó)際度假酒店隔壁，靠近夜游船碼頭，落地窗外碧波蕩漾，白墻黛瓦的中式庭院一步一景。招牌「千島湖濃湯魚頭」用千島湖山泉熬煮，奶白的湯底配上手打魚丸，鮮味直擊靈魂！「地獄碳燒雞」用獨(dú)特的碳燒工藝，雞肉表皮金黃酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁，人均85元就能享受湖景與美食的雙重治愈。

　　千島湖魚味館（政府店）

　　關(guān)鍵詞：老牌官方認(rèn)證 | 宴請(qǐng)首選 | 高價(jià)但穩(wěn)定

　　掛著“中國(guó)名餐館”金字招牌的國(guó)營(yíng)老店，裝修大氣適合商務(wù)宴請(qǐng)。招牌「砂鍋魚頭」用特制陶罐燜燉3小時(shí)，魚肉細(xì)嫩如豆腐，但人均186元的價(jià)格讓許多游客望而卻步，建議可以點(diǎn)「魚茸羹」和「干菜玉米餅」這類特色小菜。

　　好東家

　　關(guān)鍵詞：三代傳承 | 地道做法 | 明星打卡

　　周筆暢都來過的家庭廚房，老板每天親自去碼頭挑魚。「私房撒椒魚頭」顛覆傳統(tǒng)，在魚湯里加入青花椒和鮮辣椒，喝湯吃肉兩相宜。必點(diǎn)「金蒜墨魚仔」，墨魚裹著金黃蒜粒脆嫩彈牙，人均95元吃出家的味道。

　　老鐵私房菜

　　關(guān)鍵詞：土著食堂 | 辣得過癮 | 現(xiàn)點(diǎn)活魚

　　沒有游客知道的寶藏小店！老板是湖南女婿，獨(dú)創(chuàng)「剁椒魚頭」用三種辣椒鋪滿魚頭，搭配千島湖胖頭魚的肥美，辣得人直呼過癮。「生炒雞」鑊氣十足，土雞剁成指甲蓋大小爆炒，人均100元吃到扶墻出。下午5點(diǎn)就開始排隊(duì)，建議提前訂位。

　　張記燒烤

　　關(guān)鍵詞：夜市頂流 | 秘制醬料 | 湖鮮燒烤

　　本地人夜宵據(jù)點(diǎn)！「烤銀魚」把拇指長(zhǎng)的小銀魚串成串，刷上蜂蜜醬油烤得焦香；「錫紙花甲」加入啤酒和剁椒，湯汁都要嘬干凈。推薦19:30前到店，否則要等位1小時(shí)起步，人均60元吃到凌晨。

　　方大茂

　　關(guān)鍵詞：百年小吃 | 早餐王者 | 3元起吃

　　始于1902年的老字號(hào)，凌晨5點(diǎn)就開始飄香。「米粿」外皮用晚稻米捶打而成，包著筍干豆腐餡，蒸煎兩吃都絕妙。「豆腐包」嫩豆腐混合辣椒碎在薄皮下呼之欲出，配一碗現(xiàn)磨豆?jié){，10元吃飽吃好。

　　姐妹排檔

　　關(guān)鍵詞：分量王者 | 農(nóng)家土灶 | 價(jià)格實(shí)惠

　　這家店用臉盆裝菜，份量十足，建議4人以上組隊(duì)來吃，否則根本吃不完。「土燒有機(jī)魚」整條4斤大魚配著豆腐燉煮，魚肉吸飽了豆瓣醬的咸香；「地衣炒蛋」把山間地皮菜和土雞蛋翻炒，鑊氣十足，而且人均60元，適合預(yù)算有限的游客。

其他隱藏小店

　　方英豬蹄：藥膳鹵制的豬蹄軟糯粘嘴，下午3點(diǎn)出鍋即售罄

　　綠城雞蛋粿：只在早晨出攤的移動(dòng)餐車，雞蛋裹著雪菜筍丁

　　幾荷·咖啡：臨湖咖啡館藏著絕版湖景，楊梅氣泡水配梅干菜酥餅

　　來千島湖千萬別只盯著魚頭湯！千島湖的美食世界豐富多彩，從清晨熱乎的米粿到深夜火辣的燒烤，從湖景餐廳到巷弄排檔，每一家餐廳都有著自己獨(dú)特的魅力與故事。本文提到這些餐廳都是本地人吃了十幾年的老味道，快收拾行囊來千島湖開啟一場(chǎng)味蕾上的奇妙之旅吧，讓這些美食成為你旅途中最難忘的記憶。