初春，當氣溫一天天攀高時，住在膠州市膠萊街道閆家屯村的異鄉租地老人蔡金芳心里像貓撓似的。遭遇車禍腳部受傷行走困難的她，身后30畝大田韭菜面臨報廢。

正當她準備棄掉收成時，開羊肉館的老板徐啟航來了，20多名幫她義務收割韭菜的村民來了，膠州市區公司、敬老院、大酒店、爐包店和一些蔬菜商戶都來了……3天時間，4萬多斤韭菜，被上百名膠州人搶收買走了。

蔡金芳向半島記者講述事發經過

韭菜開割，異鄉租地人急白了頭

蔡金芳本是臨沂市沂水縣人，早在24年前的2001年，她就被丈夫帶著從老家到了青島平度打工，2010年又從平度來到膠州，并在膠萊街道閆家屯村承包土地種植莊稼和蔬菜。2023年，她和丈夫種植了30畝韭菜，10多畝麥子和玉米。

天有不測風云。 2024年深秋，蔡金芳的老伴生病去世后，40多畝地的種植任務落在了62歲的蔡金芳肩上。正當蔡金芳為40多畝土地種植憂心時，今年1月她又遭遇車禍，致右腳部位粉碎性骨折。

“3個多月，下床都困難。”蔡金芳說，“躺在床上的我，揪心大田里那30多畝春季頭茬韭菜。”

30多畝韭菜，今春進入盛產期。如果不去收割和銷售，一年的收成全都報廢了。

“那個急喲，整夜整夜地睡不著。”蔡金芳坐在她出租屋的床上，拽了拽長長的白發，“頭發都急白了。”

因在閆家屯村包地租房居住多年，她和閆家屯的一些村民也熟悉起來。尤其種植30畝韭菜以來，村民想吃韭菜了，就和蔡金芳打聲招呼，到她菜地里自己動手割點，然后約莫著給蔡金芳些錢就帶走了。

和以往一樣，在膠州市區上班的“90后”耿尚休班時回到了老家閆家屯。想吃水餃的他，來到蔡金芳的租住處向腳傷躺床上的“蔡阿姨”打了招呼，就帶著鐮刀到村邊割韭菜準備回家和母親一起包水餃。

“頭茬韭菜很肥壯，看著就好吃。”提著割下來的韭菜，耿尚付了錢，對病床上的蔡金芳說韭菜長得很好。

“外地人在咱村里遇上困難，不能不幫”

“老伴去世了，我腳還傷著，下床用拐杖行走都困難。”蔡金芳面對耿尚一臉愁容，“30畝韭菜，無力收割，可能要廢了。”

“你們吃韭菜，自己到地里割就行。” 蔡金芳又說，“什么錢不錢的，不要錢。”

話里話外，耿尚讀懂了這個異鄉老人的苦楚。回到家后，耿尚將蔡金芳無力收獲30畝韭菜的情況告訴了父親耿文孝，父子二人分析認為，當前蔡金芳的30畝韭菜無人收割，沒有渠道出售。

身為農民的耿文孝對兒子說，他可以張羅著村民到地里為這個無親無故的蔡金芳義務收割韭菜，但收完了出售也是個難題。

“你要是在城里有賣韭菜的渠道，我就張羅村民給她收去。”耿文孝對兒子說，“明天你就回城，盡量想想辦法幫幫人家。”

“你要找到銷路，我找人幫收韭菜。”耿文孝又一遍對兒子說，“一個外地人在咱村里遇上困難，不能不幫。”

聽了父親的話，還沒有回城的耿尚就在家里琢磨起來。他想到了膠州城區熱衷公益的徐啟航。

“其實，我與徐啟航并不熟。”耿尚告訴半島全媒體記者，他到徐啟航開的羊肉館里吃過幾次羊肉，也間接知道徐啟航這些年做了一些公益。例如，徐啟航喜歡包干購買老人出售的蔬菜、熱衷集他人力量為病人捐款、收購病人果園里難以出售的蘋果。

“還有，徐老板是做餐飲的，說不準他的餐飲店里也需要大量韭菜呀。”耿尚說道。

想到這些，耿尚當晚就行動起來，他找到徐啟航羊肉館的電話，聯系上了徐啟航。

一個呼吁，站出百名愛心市民

“當時我聽耿尚說了這些情況后，第二天（4月7日）上午，就帶著2名店員去了閆家屯。”徐啟航說。

在閆家屯，看著蔡金芳被繃帶纏著的腳和床頭的拐以及地里30畝瘋長的韭菜，徐啟航當場決定收購一些韭菜放店里做食材和零售，同時利用抖音平臺呼吁膠州市民、商家為這個異鄉老人“救急”！徐啟航現場還將翠綠的韭菜拍了視頻，發在了他的抖音號上。

“準備割韭菜，帶回店里，我先幫老人家賣。”徐啟航對一直忙前忙后的耿家父子說。

徐啟航（左二）和員工一起搬運韭菜

聽到這一消息，耿家父子趕忙將消息告訴蔡金芳，得知消息的蔡金芳激動得不知如何是好。

當天，耿家父子去村里張羅了多名村民來菜地里義務收割韭菜，韭菜還沒有收割完，運韭菜的車已經來到了地頭上。幾千斤韭菜被裝上車運到了徐啟航的羊肉店里。

徐啟航的韭菜運輸車還沒到膠州城區，就有市民和商家聯系發出公益“邀請”的徐啟航，要親自到地里收買韭菜。接著徐啟航又發了多段視頻。

徐啟航（左三）與部分愛心人士在韭菜大田

一石激起千層浪。面對一段段救急之邀，更多幫助蔡金芳的膠州市民和團體來了。

徐啟航告訴記者，這些市民包括羊肉店里的食客，膠州市區敬老院、大酒店、爐包店、企業和蔬菜商戶等。同時，一些社區團購群體、中小型超市也加入到了購買韭菜的隊伍中。

7日開始，耿文孝就帶著10多名村民收割韭菜；8日上午，一輛輛韭菜運輸車來到地頭等著運輸韭菜；9日、10日，耿文孝的收割隊伍仍揮舞著鐮刀和汗水一直在菜田里忙碌。一車車韭菜被運到了膠州市的小區、餐館、酒店、超市。同時，羊肉館里的徐啟航則做起了韭菜推銷員，拿著韭菜站在店里向飯后食客高調推銷起“又肥又胖沒施農藥化肥的頭茬韭菜”。

蔡金芳向徐啟航（右前）表示感謝

散戶購買賬單

徐啟航將現金交到蔡金芳手中

這邊韭菜稱重裝車，那邊蔡金芳的微信賬戶里收到賣菜款。4天之后，4萬斤韭菜全部售完，菜款均進了蔡金芳的賬戶。當徐啟航將零散出售的7113.5元韭菜款交到蔡金芳手上時，坐在病床上的蔡金芳雙手合十，向徐啟航深表謝意。

“我們也不認識。”蔡金芳對徐啟航說，“您和幫我收韭菜、買韭菜的那些人都像我的親人一樣。”

部分愛心人士將現金送到蔡金芳病床前

“4萬斤韭菜背后，我一個人的力量有限。”徐啟航說，“其實我也被感動著，想不到一個呼吁，站出來上百名愛心市民。”

（半島全媒體記者 王永端）