作者 |餐飲老板內參 內參君

4月11日—13日，蘭湘子第三屆干飯節暨品牌六周年慶典在西安、武漢火熱上演。一場將湘菜風味與年輕潮流文化融合的“干飯狂歡節”席卷古都，三天內吸引了大量市民與游客參與，僅首日就有超過5000人打卡現場，現場熱鬧非凡、人潮涌動，掀起了一股“湘味風暴”。

“新手村”開啟干飯冒險，互動游戲嗨翻全場

走進活動現場，最吸睛的莫過于那座融合童年操場、打卡地圖、互動任務的“巨型干飯裝置”，既滿足了年輕人拍照打卡的社交需求，也釋放了“干飯人”的快樂天性。辣香四溢，人聲鼎沸，不少游客一邊吃著辣椒炒肉，一邊排著隊沖關拍照。

本屆干飯節以“干飯人新手村”為核心概念，設計了多項互動體驗，包括“嘗個招牌菜”“蘭湘子小廚房”“踢個足球，多吃不胖”“DIY小蘭玩偶”“魔力套圈圈”等，把湘菜文化變得更加年輕化、游戲化，吸引了不少家庭、情侶、朋友組團前來體驗，現場氣氛熱烈。

在“小廚房”體驗區，不少年輕人化身“店員”模擬點單，過關即領菜品券和獨家周邊。“我本來只是路過，結果一玩就停不下來了，還錄了vlog發了抖音！”一位參與者笑著說。而在另一邊的DIY“小蘭”玩偶區，擺滿了顏料、筆刷等工具，孩子們認真涂鴉，家長們一邊指導一邊拍照，不時傳來陣陣歡笑。

值得一提的是，今年的通關利器——“干飯卡”成為人手必備神器。市民可通過添加蘭湘子官方企業微信免費領取，同時憑借“干飯卡”可以換取蘭湘子招牌辣椒炒肉、一品鮮蝦豆花等人氣菜品。僅在4月11日當天便派發超5000張，排隊長龍一路蜿蜒至商圈街口，宛如“干飯大軍集結現場”。

公益和湘味齊飛，線上線下掀起“湘風浪潮”

除了好吃好玩，干飯節也傳遞著溫度。本屆干飯節，蘭湘子聯合“美團鄉村兒童操場”公益計劃設立了愛心專區，鼓勵參與者通過完成挑戰或購買公益套餐來點亮“蘭湘子公益合伙人”身份標簽。“我帶孩子來不僅是想讓他玩得開心，更希望他能在過程中學會關愛他人。”一位現場家長說道。“美食節不只是吃，更是愛的傳遞。”

與此同時，線上平臺熱度也持續攀升。#蘭湘子干飯節#話題在抖音、小紅書等平臺引發熱議，活動首日相關短視頻播放量突破千萬。不少網友評論：“隔著屏幕都能聞到辣香！”“這屆干飯節太有意思了”“踢足球、DIY玩偶，蘭湘子你是懂年輕人想要什么的。”網絡互動持續發酵，湘味影響力再度“破圈”。

蘭湘子相關負責人表示，“我們希望干飯節不僅是一場吃的盛會，更是一場有溫度、有互動的文化活動。新手村的概念，就是為了讓大家以輕松、有趣的方式重新認識蘭湘子，也在城市中打造一個釋放熱辣能量的「快樂基地」。”

據了解，蘭湘子每一屆干飯節都精心策劃、創意滿滿。2023年首屆干飯節以“辣椒炒肉免費吃”點燃鄭州、西安雙城，掀起湘味熱潮；2024年第二屆更是聯動全國五城，吸引超過10萬人參與，聲勢空前。今年，第三屆干飯節適逢品牌六周年慶典，規模再升級，在西安、武漢、北京、蘇州、鄭州、杭州六城陸續登場，以更多元的互動、更沉浸的場景，為各地“干飯人”帶來一場場熱辣盛宴。如果你錯過了上一次活動，不妨鎖定蘭湘子官方平臺，下一站干飯嘉年華，等你一起燃起來！