圍繞“入鄉 食酸”的主題,茉莉奶白在春夏之交的時節首次推出青芒系列果茶。遍尋多地,茉莉奶白將目光落在了海南青芒、廣西黃皮和云南酸木瓜三款地方特色水果,推出了首款以酸味為口味基調的花香特調產品【青芒黃皮冰茶】。
東方五味“酸、苦、甘、辛、咸”中,酸為首。老一輩常說“酸味入肝”,適量食用酸味食物,可以疏肝理氣,消食健胃,緩解情緒波動,沒有比酸更適合晚春初夏的味道了。酸也是中國食客又愛又恨的一種滋味,讓人齜牙咧嘴,但和誰在一起都能成為絕配,酸辣、酸甜都是獨占一方的口味,讓人欲罷不能。
茉莉奶白新品青芒黃皮冰茶將海南青芒,廣西黃皮與云南酸木瓜,的三重酸味融合,層層遞進,不同的酸與回甘在口中輕柔過渡。茶湯方面,七窨茉莉龍芽帶來明快口感,香椰水的甘甜調和酸味。點睛之筆則是其中的現搗黃皮果肉與青芒果肉,廣西黃皮以其酸甜適中、果肉飽滿而聞名,其種植歷史悠久,是廣西地區的特色水果之一,果肉清爽回甘,酸中滿是清甜;而海南青芒更是海南人無論走到哪里都惦記的一口酸爽,不論是生吃、酸野(腌制品)甚至沾椒鹽,都撫慰著當地人的味蕾,是當地淳樸又深厚的“鄉味”代表食物之一。
圖片來源:企業供圖
在圍繞“酸”展開口味創意的同時,花香、茶香仍然是茉莉奶白產品中的基因底色,酸的侵略性疊加花香茶的溫柔,創造出了更豐富的味覺體驗。而這已不是茉莉奶白第一次玩“味”,在今年上市的新品起司咸酪乳小種和醒春季抹茶花香咸酪乳系列產品中,茉莉奶白就首次用上了與塞尚乳業聯合研發、獨家定制的咸酪乳,將咸口味引入花香乳茶中,風味在市場上獨樹一幟,在社交平臺上也一度引發了種草熱。
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有“酸”同享 門店同步上線酸木瓜水贈飲活動
伴隨新品上市,茉莉奶白在全國超1200家門店同步陸續開展酸木瓜水贈飲活動,每日無限量免費供應酸木瓜水,讓更多人能在春夏之交、逐漸升溫的時候體驗云南酸木瓜的清爽與回甘,感受一下這個“入口酸爽,久聞帶有蘋果馥郁果香”的水果的神奇魅力。
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茉莉奶白希望通過"產品創新+全民體驗"的雙重動作,延續其在季節性、風味性、小眾水果產品開發上的優勢,更以食酸文化為切入點,將傳統養生智慧、風味情懷轉化為年輕消費群體更喜聞樂見的茶飲體驗,為春季茶飲市場注入新活力。
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