在位于烏茲別克斯坦錫爾河州的中烏現代農業科技示范園內，當地工作人員在管護果樹（資料照片）。 受訪單位供圖

4月9日，在烏茲別克斯坦錫爾河州，陜西照金咸恒農業科技有限公司（以下簡稱“咸恒農科”）工作人員梁雨新走進中烏現代農業科技示范園，查看蘋果樹的生長情況。

“這些蘋果樹是在位于銅川市的咸恒農科果樹培育基地培育出來的，在烏茲別克斯坦‘安家’一年了。”梁雨新告訴記者，“未來，還會有更多的蘋果樹來這里‘安家’。”

■ 培育“中國根” 托起“致富夢”

長期以來，中國的蘋果無論是產量還是消費量，均居世界第一。世界每5個蘋果里，有3個是“中國制造”。

“中國是蘋果大國，但并非蘋果強國。我們缺少自主培育的蘋果樹品種。”咸恒農科推廣應用總監高峰說。

如何破題？

“關鍵是推廣適合我國土壤與氣候的‘中國根’。”高峰回答。

2023年7月，咸恒農科與青島市農業科學院簽訂了“青砧”矮化砧木（以下簡稱“青砧”）獨占許可轉讓合同。這標志著世界首例蘋果無融合生殖砧木技術落地，打破了國外矮化砧木長期壟斷中國蘋果產業的局面。

青砧是啥，有啥來頭？

蘋果樹大多由砧木與苗木嫁接而成，砧木是蘋果樹的根，充當水分與養料的“運輸車”，是蘋果高產的關鍵。高峰介紹：“青砧是青島市農業科學院自主培育的國產砧木，具有豐產、抗旱、抗病害等優點。果樹行業泰斗束懷瑞院士曾寫下‘青砧是蘋果矮化栽培的中國根’的題詞。”

高峰說：“根據青砧優秀的適應能力，我們將其與優質苗木搭配，研發了瑞雪、秦脆、瑞香紅等20種青砧蘋果種苗。此外，我們還探索形成了‘無支架矮化密植栽培模式’。這種模式可以讓果園產量更高，管理更易、用工更少。”

如今，在位于銅川市的咸恒農科果樹培育基地里，每年有500萬株青砧蘋果種苗被送往全國各地。

■ 果樹當“使者” 異鄉顯身手

2023年，第30屆中國楊凌農高會召開，青砧蘋果種苗“站”上了國際舞臺。

在第30屆中國楊凌農高會上，幾位烏茲別克斯坦參會人員聽了高峰關于青砧蘋果種苗的介紹后，雙方當即達成合作——讓6000株青砧蘋果種苗“出使”烏茲別克斯坦。

為啥烏茲別克斯坦對來自銅川的青砧蘋果種苗“一見鐘情”？負責青砧蘋果種苗出口的梁雨新告訴記者：“烏茲別克斯坦在亞歐大陸腹地，比較干旱，這樣的生長環境正是青砧蘋果種苗‘大顯身手’的好地方。”

高峰說：“青砧蘋果種苗之所以抗旱，是因為它不僅中小根系多，而且垂直向下的根較長，能在干旱的環境下吸取養分。”

赴烏茲別克斯坦前，咸恒農科已經在氣候、土壤相似的新疆澤普縣有了成功的種植經驗。在1.3萬畝果園中，青砧蘋果種苗的成活率達98%。目前，咸恒農科的青砧蘋果種苗總推廣面積達20.4萬畝，種植地涵蓋干旱氣候地區、鹽堿地、沙地、高海拔地區。在各種嚴峻的氣候、土壤條件下，青砧蘋果種苗的成活率都很高。

2024年3月，載著6000株青砧蘋果種苗的冷鏈車駛向烏茲別克斯坦。梁雨新告訴記者，這是咸恒農科首次將我國自主培育的新型矮化砧木嫁接的蘋果種苗出口至中亞地區，開創了陜西蘋果種苗出口的數量之最。同年4月，青砧蘋果種苗到達位于烏茲別克斯坦錫爾河州的中烏現代農業科技示范園。

梁雨新說：“我們希望以示范園為窗口，讓國外種植戶看到青砧蘋果種苗的優越性，加入青砧蘋果種苗的‘朋友圈’，帶動當地蘋果產業發展。”

■ 建好示范園 注入新活力

回憶起中烏現代農業科技示范園的建設過程，梁雨新印象最深刻的是兩國種植模式的差異。

“受環境因素影響，烏茲別克斯坦蘋果種植規模普遍較小，當地群眾對蘋果的管護也較為粗放。在建園之初，我們招聘的工人對果樹的規模化種植和管理都不太了解。”梁雨新說。

由于語言不通，梁雨新等人找來了在當地工作的中國人當翻譯。

“一切都是摸著石頭過河！”梁雨新告訴記者，“我們對當地售賣的肥料等農用物資不熟悉，不敢貿然使用。好在我們的翻譯在當地從事農產品生產。大家邊做邊學，終于將示范園建起來了。”

每年4月起，烏茲別克斯坦就進入高溫的旱季。最熱時，50攝氏度的熱氣烘烤著葉片。青砧蘋果種苗的葉子耷拉著，無精打采地承受著熱浪。好在有當地工作人員的悉心呵護，一年過去了，示范園內的青砧蘋果種苗成活率高達98%，挺過了氣候的考驗。

4月9日，梁雨新等人再次回到示范園，查看青砧蘋果種苗的長勢。

“在中亞種下‘中國根’，是將中國的蘋果樹推向世界舞臺的關鍵一步。一年來，青砧蘋果種苗在烏茲別克斯坦的優異表現引發了業界高度關注。下一步，咸恒農科將依托現有種植經驗，繼續擴大種植規模。我們還將向當地出口化肥、農業機械等物資，更好地促進農業增效、農民增收，推動當地產業轉型升級。”梁雨新說。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來源｜陜西日報作者｜趙楊博 王志輝

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