安徽
4月16日，廬江縣羅河鎮(zhèn)邀請(qǐng)東方職校、縣人社局到羅河社區(qū)老年大學(xué)開展廬江縣“新徽菜 名徽廚”暖民心行動(dòng)之徽菜師傅培訓(xùn)活動(dòng)。此次培訓(xùn)面向羅河鎮(zhèn)的脫貧家庭人員，旨在通過(guò)傳授徽菜制作技能，幫助他們拓寬就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)家庭增收。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)徽菜師傅以廬江縣特色小吃燒餅為教學(xué)切入點(diǎn)，詳細(xì)講解了制作過(guò)程中的關(guān)鍵步驟和技巧，脫貧家庭人員們學(xué)習(xí)熱情高漲，他們認(rèn)真聆聽?zhēng)煾档闹v解，仔細(xì)觀察操作演示，并積極參與實(shí)踐操作，親手體驗(yàn)燒餅的制作過(guò)程。
此次培訓(xùn)不僅讓脫貧家庭人員掌握了一項(xiàng)實(shí)用技能，更激發(fā)了其對(duì)徽菜文化的興趣和熱愛。通過(guò)培訓(xùn)，他們將所學(xué)技能轉(zhuǎn)化為實(shí)際收入，為家庭帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)支持。
撰稿：方星星
審核：吳文建
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李舟
