4月15日下午

第137屆廣交會音樂美食節——

“食在廣州”嘉年華

在廣交會展館D區

廣交會堂西側中心廣場正式亮相

直接開啟15天“逛吃+逛展”模式！

看見“中國制造”

記住“中國味道”

本次活動是廣交會自1957年創辦至今68年以來，首次將“食在廣州”金字招牌納入廣交會核心場景，同時將會展經濟、旅游經濟、夜間經濟有機串聯起來，推動會展經濟多元升級。

現場有40家餐飲企業共同亮相，在一個個特色展位里擺上自家的“新味道”。其中，廣州老字號品牌點都德以“一盅兩件”為設計靈感，將“明廚亮灶”搬進廣交會，通過廣式點心品鑒與沉浸式廣州飲茶文化體驗，向世界遞出“食在廣州”的金色名片。

“食在廣州”品牌升級

1月16日，廣州市市場監管局、市商務局、市文化廣電旅游局聯合舉辦第二屆“食在廣州”品牌發布會，共有52家餐廳獲評第二批“食在廣州”評價認證的星級餐廳。

“食在廣州”品牌建設旨在全面提升廣州食品服務品質，打造群眾識別度高、代表廣州飲食文化的品牌。2023年，廣州市首次推出“食在廣州”城市品牌，并于2024年1月份發布了第一批“食在廣州”星級餐廳、品牌食品榜單，受到社會各界廣泛關注和支持。廣州市市場監管局有關負責人介紹，第二屆品牌評選更加注重消費者評價的廣泛性和客觀性。

資料圖 圖源：城事特搜

有業內人士指出，“食在廣州”品牌的持續打造，正在重新定義廣州餐飲業的標準。這不僅僅是一次評選活動，更是廣州探索餐飲業高質量發展的生動實踐——政府搭臺、市場唱戲、文化添彩，這種創新模式正在為全國餐飲行業轉型升級提供新思路。

如今，隨著消費者對品質要求的提升和文旅產業的蓬勃發展，廣州通過建立標準化認證體系、引入大眾評審機制等創新舉措，讓傳統老字號煥發新活力，也讓新興餐飲品牌找到發展方向。這種兼顧“美味、文化、國際范”的發展路徑，正日益成為全國同行爭相學習的“廣州經驗”。

展望未來，乘著粵港澳大灣區建設和國際消費中心城市建設的東風，“食在廣州”這塊金字招牌將發揮出更大的價值。可以預見，當世界各地的人們通過廣州美食了解中國文化時，“食在廣州”的故事才剛剛開始。

技術創新破壁突圍

在當前貿易保護主義抬頭、外部環境更趨嚴峻的背景下，全球采購商依舊堅定選擇從中國這個大市場開始，尋求國際貿易合作。面對復雜外貿形勢，中國制造如何在本屆廣交會上打開增長新空間？

面對日益激烈的國際競爭，參展企業以數字化精準營銷、個性化服務、全鏈路解決方案等創新模式主動破局。開拓新藍海，也是外貿企業尋求新增長空間的有效手段。去年，這家智能按摩椅企業在已布局歐美市場的基礎上，新設立了迪拜、印尼、土耳其等國家的海外倉。

開拓新市場，部分國家存在的技術貿易保護措施，應如何合理規避？昨天，廣州海關組織多位業務專家在廣交會現場圍繞通關便利化舉措、關稅政策解讀、知識產權的邊境保護措施以及技貿應對措施等核心議題進行深入分享，全力支持外貿企業精準把握機遇，從容應對挑戰。

歡迎全球客商匯聚廣州！

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部分來源 | 央視網、廣交會微新聞

編輯 | 龍家怡