全世界有三個大豆出口國，分別為巴西、美國和阿根廷。

這三個國家的大豆出口占全球90%以上，也就是說除了這哥仨，其他國家基本不用看。

2024年我國消耗大豆1.17億噸，是世界上消耗大豆最多的國家。

與此同時，我國的大豆產量只有2000萬噸左右，只有我國需求量的十分之一左右。

也就是說我國想要滿足大豆需求，90%都需要依靠進口，大約為一億噸。

在2024年，阿根廷出口大豆約450萬噸，賣給我國的大豆為410萬噸。

雖然阿根廷是第三大大豆出口國，但這點大豆對我們來說的確是杯水車薪。

2024年美國大豆出口量預計為4967萬噸，其中出口到我國的大約為2213萬噸。

由于受到中美競爭的影響，我國進口美國大豆的趨勢，整體上并不樂觀。

2024年巴西出口大豆約為1億噸，出口到我國的約為7464萬噸。

巴西、美國、阿根廷這三個國家對我國的出口量，加起來正好約等于我國的需求量。

而這三個國家的總出口量，加起來也僅有1億5000萬噸，僅比我國需求量多出5000萬噸。

這還是在我國的強大需求下，巴西和美國不斷加碼的結果，如果按照幾年前的產量，這三個國家的出口大豆加起來，才勉強夠我國消耗。

與之相比的是同樣有14億人口的印度，由于印度數據不好找，我們僅用2024年的數據做大概參考。

在2024年印度大豆產量約為2200萬噸，進口量為1376萬噸，總消耗量不到4000萬噸。

相比于我國1.17億噸消耗，大約是印度的三倍，可見我國吃大豆有多瘋狂了。

有人可能會說，我們進口的大豆大多數是用來榨油，用來喂養牲畜等等。

但到最后，這油和牲畜也是要進咱們國人的口中，因此也算是吃大豆了。

既然我們對大豆的需求如此之高，為何我們不多種大豆，把大豆的安全掌握在自己手中呢？

其實這里面的原因有很多，首先我國大豆的單量較低，雖然我們的機械化程度也已經很高，但在大豆領域，和傳統大豆強國還有一定差距。

其次，我國缺少優良的大豆種子，而國外不但有優良大豆種子，還有轉基因大豆。

我國種的非轉基因大豆，一般用來做各種豆制品，比如豆腐、豆腐干、豆腐皮等等。

這些食材是中國老百姓的最愛，但產量較低，價格稍高。

而國外進口的大豆，則一般用來榨油，豆粕則用來喂養牲畜等等。這些大豆產量高，價格低，在缺少大型農場作業的條件下，老百姓種起來得不償失。

最后，還有一個非常重要的一點，那就是種植大豆需要大量的耕地。

按照我國的需求量，我國如果想要實現大豆自給自足，還需要一個能年產一億噸大豆的平原。

且不說我國大豆的單產不如美國，就以美國畝產數據來算，我們也需要8800萬英畝的土地。

這絕對是一個恐怖的數字，大概相當于三個河南省的耕地面積。

要知道，我國的耕地面積本就有限，在保證了糧食安全的基本紅線之外，已經沒有太多的冗余。

而如果把糧食耕地用來種大豆，又是舍本逐末的做法，危險性更大。

所以我國寧愿多種糧食少種豆，每年大量進口國外大豆，也必須保證我國的基本糧食安全。

當然，如果未來咱們能把新疆的沙漠改造成功，那也能增加幾十萬平方米的土地，那時候用來種大豆，或許就能實現自給自足了。