近日，瀘州白酒價格指數辦公室發(fā)布《3月全國白酒價格指數走勢分析》及《4上旬瀘州·中國白酒商品批發(fā)價格走勢》報告（以下簡稱《報告》）。

《報告》對3月及4月上旬的白酒、名酒、地方酒、基酒等市場價格走勢進行了詳細分析，并基于四大行業(yè)發(fā)展趨勢，系統(tǒng)解讀了當前白酒產業(yè)生態(tài)的轉型與重構。

名酒價格承壓，呈現(xiàn)區(qū)域性差異

全國白酒價格調查資料顯示，3月全國白酒批發(fā)價格環(huán)比總指數為99.94，下跌0.06%。分類來看，全國名酒價格環(huán)比指數為99.85，下跌0.15%。其中，四川名酒價格環(huán)比指數為99.76，下跌0.24%；省外名酒價格環(huán)比指數為99.95，下跌0.05%。基酒價格環(huán)比指數為100.00，保持穩(wěn)定。

4月上旬，全國白酒環(huán)比價格總指數為99.85，下跌0.15%。分類來看，全國名酒環(huán)比價格指數為99.69，下跌0.31%。其中，四川名酒環(huán)比價格指數為99.55，下跌0.45%；省外名酒環(huán)比價格指數為99.86，下跌0.14%。基酒價格環(huán)比指數為100.00，保持穩(wěn)定。

“3月名酒批發(fā)價格指數下跌，主要受庫存積壓、消費淡季、消費趨勢分流等因素影響。”《報告》指出，從庫存方面來看，2024年三季度末，21家上市酒企存貨總額同比增長12.41%，70%的企業(yè)庫存上升，表明行業(yè)庫存積壓問題仍突出。此外，今年1月以來，瀘州老窖、習酒、今世緣等名酒企業(yè)相繼采取停貨穩(wěn)價措施略有成效，但渠道庫存周期延長，導致經銷商信心受挫，反映出行業(yè)階段性調整的危機。從節(jié)后市場表現(xiàn)看，春節(jié)后名酒價格普遍走低。本月名酒價格走勢顯示，各類名酒跌幅在0.03%-2.01%。

多地市場數據顯示，春節(jié)過后，多款名酒價格下跌明顯，但也呈現(xiàn)區(qū)域性差異。對比線下渠道，電商平臺價格普遍較低，以京東下調趨勢較為明顯，對五糧液、國窖1573等產品推出滿減活動，直接拉低均價。

《報告》分析認為，從消費趨勢來看，一方面，低度化、年輕化成消費主流引發(fā)消費分流。光明網數據顯示，低度白酒市場規(guī)模預計2025年達742億元，年輕消費者對10度左右產品偏好顯著。茅臺、五糧液等企業(yè)加速布局低度產品，但傳統(tǒng)高度名酒消費場景呈現(xiàn)收縮趨勢；另一方面，光瓶酒細分市場觸發(fā)價格體系重塑。

糖酒會市場數據顯示，不少頭部名酒在糖酒會期間發(fā)布光瓶產品升級款，如洋河發(fā)布海之藍升級款第七代海之藍和大眾酒戰(zhàn)略產品洋河高線光瓶酒，古井貢酒推出第八代古井貢酒和古井貢酒·老瓷貢······光瓶酒爆火催生行業(yè)新熱點，帶來價格調整。但于名酒而言，次高端、高端產品仍然是主要戰(zhàn)略發(fā)力點。

地方酒逆勢微漲，大眾消費成增長點

數據顯示，3月全國地方酒環(huán)比價格指數為100.08，上漲0.08%。其中，省內地方酒環(huán)比價格指數為100.23，上漲0.23%；省外地方酒環(huán)比價格指數為99.70，下跌0.30%。

4月上旬，全國地方酒環(huán)比價格指數為100.07，上漲0.07%。其中，省內地方酒環(huán)比價格指數為100.14，上漲0.14%；省外地方酒環(huán)比價格指數為99.90，下跌0.10%。

《報告》指出，隨著性價比、質價比逐步成為消費主流，大眾價格帶白酒持續(xù)走熱，兼具價格和地緣優(yōu)勢的地方酒價格短期上行。同時，頭部名酒加速下沉大眾消費市場，地方酒企競爭白熱化加劇。一方面，受調整期內多重市場變化疊加影響，價格分化持續(xù)；另一方面，創(chuàng)新營銷重塑消費場景，帶動經銷商補貨積極性。

尼爾森《2025年中國酒類消費趨勢報告》指出，受益于糖酒會期間的渠道信心提振，3月地方酒批發(fā)量環(huán)比增長3.2%，經銷商庫存周轉天數從45天縮短至40天，表明創(chuàng)新營銷對終端動銷起到拉動作用。

四大趨勢，重構白酒產業(yè)生態(tài)

結合3月及4月上旬白酒價格指數發(fā)展趨勢，《報告》分析指出，面對2025年的行業(yè)變局，白酒產業(yè)正經歷深度調整與生態(tài)重構。

首先是供應鏈智能化革命。茅臺智慧物流園投入運營后，倉儲效率提升，物流成本降低；瀘州老窖建成行業(yè)首個“5G+工業(yè)互聯(lián)網”工廠，也促進生產周期縮短。

其次是國際化進程加速。2024年白酒出口額達到9.68億美元，同比增長20.4%，相比過去五年有大幅度提升。五糧液通過“和美全球行”活動，目前已經走進全球13個國家和地區(qū)的市場；洋河走進迪拜；汾酒在巴黎開設“中國酒文化體驗館”······但白酒出口結構仍待優(yōu)化，當前出口產品中，80%為500ml以下小瓶裝，說明適應當地消費習慣的產品創(chuàng)新仍顯不足。

再次是年輕化戰(zhàn)略進入深水區(qū)。面對年輕消費群體白酒飲用習慣薄弱的現(xiàn)狀，酒企跨界營銷層出不窮。2025年初，瀘州老窖與潮流品牌聯(lián)名推出低度潮飲產品，瞄準Z世代社交場景；洋河股份推出微分子系列，以“綿柔口感+時尚包裝”吸引年輕客群。此外，酒企加速布局線上營銷，通過直播帶貨、短視頻種草等方式觸達年輕消費者，如茅臺冰激凌持續(xù)推出新口味，強化品牌年輕化標簽，推動白酒從“傳統(tǒng)飲品”向“生活方式符號”轉型。

最后是ESG戰(zhàn)略升級。2024年，19家酒企發(fā)布碳中和路線圖，茅臺赤水河流域生態(tài)保護項目不斷推進，汾酒建成行業(yè)首個“零碳車間”。這種綠色轉型不僅關乎企業(yè)社會責任，更將成為未來參與國際競爭的重要資質。 （文中數據來自瀘州·中國白酒商品批發(fā)價格指數辦公室）

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監(jiān)制：王玉秋

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